Ikan Woku

Dipos pada February 26, 2022

Ikan Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Woku memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Cuus resepnya yah moms

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Woku:

  1. 1 ekor ikan tongkol uk agak besar potong 5-6
  2. 3 sdm air jeruk nipis
  3. Secukupnya garam
  4. Bumbu halus
  5. 5 buah cabe merah keriting
  6. 7 buah bawang merah
  7. 4 buah bawang putih
  8. 3 butir kemiri
  9. 1/2 telunjuk kunyit
  10. 1/4 telunjuk jahe
  11. 1/4 sdt lada bulat
  12. Bumbu cemplung
  13. 2 batang sereh putihnya aja *geprek
  14. 2 batang daun bawang* iris halus
  15. 2 ikat daun kemangi
  16. 2 buah tomat ijo* potong sesuai selera
  17. 10 buah cabe rawit utuh
  18. 2 lbr daun pandan*saya skip krn ga punya
  19. 1 1/2 sdt gula pasir
  20. 1/2 sdt kaldu bubuk
  21. 1/4 sdt garam
  22. secukupnya Air
  23. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Woku

1
Bersihkan ikan, lalu kucuri dengan air jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit.lalu cuci bersih kembali.sisihkan.
2
Lalu haluskan semua bumbu halus.panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga matang dan harum masukan semua bahan cemplung kecuali daun kemangi dan daun bawang dan tambahkan air secukupnya aduk sebentar lalu masukan ikan nya masak hingga air menyusut koreksi rasa jika sudah pas masukan kemangi dan daun bawang masak hingga agak layu... Siap di sajikan deh...
Ikan Woku - Step 2
Ikan Woku - Step 2
Ikan Woku - Step 2
3
Ikan Woku - Step 3
Ikan Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica

Ayam Rica

Ada sisa tetelan kmrn jd dimasukin ajaa

Bubur Manado

Bubur Manado

Dari kemarin,bayangin,enak bgt sarapan bubur,apalagi cuaca hujan,makan bubur yg lengkap dg sayuran,inget waktu masih kerja,punya teman Manado,klo libur,dia suka bikin bubur ini,sekarang coba buat,katanya,ini resep keluarganya,mohon maaf,klo ada yang salah,dlm resep,bagi yang asli Manado,Krn sy sendiri jg blm pernah kesana,tapi ini asli enak bgt.Walaupun tanpa daun gedi,karena sy ga tau apa itu daun gedi,juga tanpa ubi,karena ga ada ubinya,sy ganti dg wortel.Dan kok pas banget,mamah kirim challengenya ya. #JelajahResep #PejuangGoldenApron3

6-8 mangkok
2jam
Ayam Woku ala resep chef Juna

Ayam Woku ala resep chef Juna

Gara gara sering nonton master chef jadi keikutan pengin nyontoh ayam wokunya chef Juna😂 pas eksekusi ternyata ga sulit kok 😁 karena cuma berdua sama suami jd bikinnya cuma sedikit

2 orang
1 jam
Rica-rica Ayam Setan

Rica-rica Ayam Setan

Udah lama banget gak masak Rica-rica kebetulan pacar ada di rumah. Jadi ngide aja buat masak rica-rica yang super pedes😁 Dan ternyata orang rumah pada sukak. jangan dinilai dari fotonya ya Guys belum sempet Plating yang Cantik udah habis hihihi😁

3-4 porsi
1 jam 30 menit
Ayam woku manado

Ayam woku manado

Brudel Manado

Brudel Manado

Source: Lina Bachry Sering lihat postingan brudel di grup memasak FB yang lagi viral akhirnya pengen nyoba juga karena penasaran dengan rasanya. Langsung nyari resep di cookpad,dan akhirnya dapat eksekusi. Enak dan lembut,anak saya suka ...karena dia lebih suka jenis kue yang di oven daripada jenis cake yang dikukus. Cara membuatnya pun relatif mudah. #GA_TheNextLevel #minggu32

Klappertaart dengan Buah Srikaya

Klappertaart dengan Buah Srikaya

Recook dari @dapoerndha dengan modifikasi pake takaran sendok dan buah srikaya karena kebetulan lagi punya dirumah dan ternyata rasanya makin enak 🥰🤤

1 jam 30 menit
Bebek Rica rica

Bebek Rica rica

Dapat bebek hidup 2 biji dari tetangga, bisa makan untuk satu mess. Gak sempet foto-foto karena yang lain sudah keburu laper, banyak yang nungguin. maaf ya foto seadanya, tapi rasanya enak banget.

Resep Ayam Rica-Rica

Resep Ayam Rica-Rica

Mudah dan praktis. Kunjungi channel YouTube Dapur Ninja.

5 orang
30 Menit
Bluder Cake

Bluder Cake

Rebake resep bunda Ismirah. Bolu dgn tekstur lembut dan padat. Cara bikinnya simple, hari ke 3 di suhu ruang tekstur nya masih ok.

5 orang
1 jam 30 mnt
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Bismillaah Sambal yg umum banget, sepertinya semua orang tau cara buatnya. Tapi tetap sy tulis disini, siapa tau nanti bermanfaat buat kakak atau yg lain. *14/4/21

Woku kemangi ikan asap dan terong

Woku kemangi ikan asap dan terong

Rica2 jawa ayam dan telor

Rica2 jawa ayam dan telor

3orang
1/2jam
Rica - Rica ayam khas Jawa Tengah

Rica - Rica ayam khas Jawa Tengah

Rica2 kalo dari jawa tengah cenderung ke rasa manis gurih dan sedikit pedas campuran cabe dan lada.saya coba bikin yang mirip2 seperti di warung2 jawa tengah #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Bakwan Jagung Manis Ala Manado

Bakwan Jagung Manis Ala Manado

Penasaran dengan resep ini waktu itu pernah ke tempat kuliner di teras Empang Parepare sebagai pengunjung yang menunggu lama langsung tancap gas makannya tanpa menunggu ikan bakarnya karena di suguhi bakwan jagung lebih dulu, saya kirain perkedel jagung.... Teman-teman pada saat pulang pun selalu bilang perkedelnya disana enak banget, pernah praktekin di rumah pakai tepung Sasa bakwan tapi ternyata tidak sama.... Pas Nemu resepnya @Ririn Kristanti.... Ternyata mantap dan gurih rasanya.... Dan ternyata itu bakwan bukan perkedel 🤣🤣🤣

Bluder Triple Choco

Bluder Triple Choco

Perdana bikin bluder, sudah lama pengen eksekusi tapi baru hari ini bikinnya. Sengaja pilih resep bluder yang pakai coklat secara anak-anak senengnya yang ada coklatnya. #CookpadCommunity_Bekasi Source : Sajian Sedap

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Saat saya ga punya ide buat masak, teringat resep ayam rica2, yaudah cus masak. Lebih enak kalau pedesss ya. Tapi karena saya ada anak kecil jadi dibikin yang ga pedes. Tetep enaak. Resepnya dari mbak Afy Lu, dengan beberapa penyesuaian.

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Makan siang kemarin jalan2 ke Manado walaupun belum sama sekali kesana tapi lewat masakan kita bisa menjelajah berbagai macam kekayan Indonesia salah satunya dibidang kuliner. Paksu itu anti sekali dengan olahan ayam yg aneh2 selain digoreng atau dibakar tapi menyiasatinya dengan menggoreng dulu daging ayam agar tekstur daging tidak begitu lembek.Alhamdulillah bisa diterima yg awalnya ragu untuk memakannya namun setelah dimakan dibilang ok enak.disitulah aku merasa suskes masak ketika paksu bisa makan diluar kebiasaan & kesukaannya selain ayam goreng atau ayam bakar Taliwang kesukaannya 😇 *Resep asli ayam rica-rica tidak digoreng namun kembali ke selera masing2 #jelajahResepNusantara #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Olahan ayam khas Manado, mirip rica2 juga. Enak bikin boros nasi Source : Winni Permatasari

Ayam Woku Kemangi Manado

Ayam Woku Kemangi Manado

* 05112020 * Bismillaah. Kmrn beli daging ayam. Tadi'y mau dibikin ayam geprek. Tp ga jd stlh terima surat dari Mamah Cookpad yg menginstruksikan semua naknak utk #JelajahResep seantero nusantara. Ahir'y sy olah daging ayam menjadi ayam woku khas Manado. Namun maapkan, sy tambah pete. Bkn bermaksud merusak resep & mengubah citarasa ayam woku yg sebenar'y. Ini mah hanya memanfaatkan pete yg sdh sy beli. Tp jujur, ayam woku'y endeeess. Apalagi sy doyan sgl masakan yg ada daun kemangi & aroma daun jeruk. Bikin nasi di magicom berkurang drastis. Source : Rezitamay #BandungSilihAsaan_Nusantara #CookpadCommunity_Bandung #KeDapurAja