Bluder cake Manado

Dipos pada March 3, 2022

Bluder cake Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bluder cake Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bluder cake Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bluder cake Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bluder cake Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bluder cake Manado adalah 2 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bluder cake Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bluder cake Manado memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih dalam rangka MRT (Masak Resep Teman) ..resepnya Leader Kami ^Lina Bachry^ ..yg menggoda sekali. Di hari terakhir program JCCo ini, sy mau sharing hasil recook saya kemarin pertama kali bikin bluder. Saya buat 2 base cake (2 resep) : plain dan coklat dgn menggunakan susu cair plain dan coklat. Berhub mau utk cemilan di jalan, krn terburu2 keluarin dari loyang...jd cakenya agak amburadul penampakannya..kebetulan tekstur punya saya agak prul gitu yaaa ...tapi enak... ya spt breadcake.. kombinasi cake dan roti...atau krn sy ngemixnya tidak sekaligus 🙈 atau kelamaan proofing juga ...krn ovennya gantian. Sptnya saya mau cb tanyakan teman2 lainnya. Anyway ..terima kasih resepnya y mba Lina. Sumber info @Lina Bachry #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #JelajahResepRumahan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bluder cake Manado:

  1. 4 telur ayam
  2. 500 gr tepung terigu pro sedang/serbaguna
  3. 6 gr ragi instan
  4. 260 gr gula pasir (resep asli 150 gr/resep)
  5. 200 gram margarine
  6. 170 ml susu uht plain (tawar)
  7. 170 ml suhu uht coklat
  8. Lainnya (topping)
  9. Keju parut (plain cake)
  10. Sprinkle /meses warna warni (chocolate cake)

Langkah-langkah untuk membuat Bluder cake Manado

1
Siapkan Bahan bahan. Siapkan wadah : campur semua bahan kering kecuali gula
Bluder cake Manado - Step 1
2
Mixer dgn kec rendah telur dan gula lalu masukan adonan kering (langkah 1), juga margarine
3
Bagi menjadi 2 bagian. Dan setiap adonan dimixer dgn susu plain dan bagian yg satunya dgn susu coklat
Bluder cake Manado - Step 3
4
Masing2 adonan masukan ke dlm 2 buah loyang yg sudah dioles margarine (saya gunakan loyang brownise dan tulban)
5
Istirahatkan dan tutup dgn serbet selama kur leb 1 jam
6
Hentakan bbrp kali lalu beri topping khusus keju parut untuk adonan plain sebelum dipanggang. ** Urutan memanggang sebaiknya sesuai yg pertama diistirahatkan (pada langkah 5)
Bluder cake Manado - Step 6
7
Untuk adonan chocolate, topping meses diberikan setelah cake matang dan agak dingin dgn dioles margarine dahulu pd permukaan => untuk menghindari meses lumer jika ikut dipanggang
8
Panggang cake pada oven yg sdh dipanaskan terlebih dahulu dgn api kecil-sedang kira2 selama 90 menit atau matang (bisa dgn tes tusuk jika sdh tdk ada adonan lengket pada tusukan/lidi)
Bluder cake Manado - Step 8
Bluder cake Manado - Step 8
Bluder cake Manado - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Kalau beli di warung yang sering di beli para ibu² PNS dan Guru seringnya ada menu ayam Rica yang berbumbu kecap. Iseng bikin tapi gak bisa sama persis dengan yang ada di warung. Hmmmm yauda ala aku aja. Siapa tau ada yang berminat.

4 orang
60 menit
Ayam Woku Belanga (khas Manado)

Ayam Woku Belanga (khas Manado)

Dulu pertama kali nyobain tahun 2009 di warung makan dekat kantor, rasanya unik krn ada daun kemanginya. Googling resep trs nyoba bikin sendiri. Dan hasilnya ueennaakk bgt.. 🤤 Udah lama mau post resep ini tapi belum sempat, pas banget ada tantangan Mamah buat #JelajahResepNusantara naah langsung deh keingetan masakan khas Manado ini.. 😉 Ayoo Cookpaders, Cuss dicoba.. #AyoKedapurAja #JelajahResep #CookpadCommunity_Depok

12 potong
1 jam
(153) Panada Tongkol Pedas (Khas Menado)

(153) Panada Tongkol Pedas (Khas Menado)

05.11.2020 . Bismillah.. Dari dulu suka banget sama Panada.. tp belum pernah bikin. padahal saya bakulan macem2 kue tradisional. Dulu, adik ipar saya suka bawain.. enaakk bangeet.. yg bikin orang menado asli. tp sejak adik ipar saya meninggal beberapa tahun yll, saya gak pernah lagi makan panada. suatu saat, ada langganan bakulan saya yg orang menado, rikues Panada.. pikir2.. nekat, terima aja pesenannya. soalnya kan ada cookpad yg siap sedia 24 jam buat belajar aneka masakan. trus langsung cari2 resep di Cookpad.. pilihan jatuh pada resepnya mbak Aldindan's Kitchen. terimakasih resepnya ya mbak. Izin reshare yaa.. Akhirnya kue ini jadi salah satu menu bakulan saya dan banyak penggemarnya. MasyaAllah.. Sekarang saya sudah modif dengan macam2 isi.. ada yg pakai ayam, abon, sayuran dan yg paling laris, isi tongkol super pedes.. #DirumahAja #Resep_kiarra_cookiesncakes_Cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu23 #JelajahResepNusantara

15 pcs (@30 gr)
kurleb 3 jam (1 jam proving)
Klapertart keju

Klapertart keju

2 -4 orang
30.menit
Banana Brudel

Banana Brudel

Masih berkreasi dengan olahan pisang, masih ada stok pisang yang matang banget. Sebenarnya resepnya hanya untuk 1 loyang, tapi karena request orang rumah, ada yg mau pake keju, ada yng sukanya chocochips, akhirnya dibagi 2 adonan nya.. Alhasil.. keduanya enak. Kelembutan bludernya .meskipun pake pisang tetap berasa...hmmm 😋😋 #PejuangGoldenApron3 #PGAPpekan34 #smakit78 #smakit08/21

4-6 orang
2 jam
Ayam woku

Ayam woku

Salah satu masakan khas manado. Dan salah satu lauk kesukaanku #PejuangGoldenApron3 #JelajahResepNusantara

Bubur Oat Tinutuan

Bubur Oat Tinutuan

Lagi pengen bubur dari Manado ini, biar lebih sehat ga pake beras tapi pakai oat. Tetap enak seperti bubur tinutuan biasa Source : Hanifah Adiyanti #JelajahResep #JelajahResepSehat

Ayam Woku Kemangi #25

Ayam Woku Kemangi #25

Resep ayam woku by Melisa Winatamarjito Dengan sedikit modifikasi Resep asli pakai cabe rawit merah banyak disini saya skip karena saya tidak bisa makan pedas dan saya ganti dengan cabe merah besar lebih banyak karena di resep asli cuman setengah di sini saya pakai 3 buah cabe merah besar dan cabe ijo utuhan #GA_TheNextLevel #Week25

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Bosen makan ayam di goreng terus (?) mungkin cara ini bisa membuat makan ayam jadi beda , rasanya yang enak dan pedas serta rasa rempahnya yang bikin nafsu makan bertambah 😊

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ini versi solaria, menu fav kalau kesana ❤ Suka ke solaria soalnya porsinya kuli bangeeeettt, pas banget sama kapasitas perut yg "ga ada kenyang2nya" 😆. Oh iya ini recook source dari cookpad juga yak 😊

7 orang
1 jam
Ayam Woku Gampil Nikmat

Ayam Woku Gampil Nikmat

Kalo suka makanan pedes, nikmat trus tinggal cemplung-cemplung masaknya, wajib banget cobain resep ini. Dijamin nambah !

2 - 3 orang
1 jam
Ayam woku / ayam kemangi

Ayam woku / ayam kemangi

Mumpung si bayikk anglerrr emak langsung eksekusi menu papoyit si ayah.. 🤫🤫

5porsi
1jam
Tumis pare teri sambal rica

Tumis pare teri sambal rica

Lgi bingung masak apa, kebetulan ada mba sayur liat pare, dah lama bngt gak makan ini

3 orang
1 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Hampir lupa kalau Punya ayam Kampung di kulkas, karena bingung mau masak apa, akhirnya cek resepnya mba Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika" yg sudah lama Ada di cook Mark. #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_Jakarta #GoodfoodGoodMood #GenkPeda_Eksis #GenkPejuangDapur #AyamRicaRica #OlahanAyam #AnekaOlahanAyam Resource : Erika Damayanti "Cemilan Kakak Mika"

Suwir Tongkol Rica-rica

Suwir Tongkol Rica-rica

Rica-rica ati ampela

Rica-rica ati ampela

Coba2 aja spy lebih fariativ aja. Biasax rica2 tu kan pake ayam dan daging. Skr aq coba pake ati ampela. Anakku dan suami smpe nambah2 gt. Pa lg pake nasi anget2.

Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa

Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa

Didepok cuacanya lagi kaya dipuncak terus nih bunda, jadi abinya request masakan yg pedas biar hot gitu katanya 😂 kebetulan ditukang sayur cuma sisa ayam, yaudah deh umma bikin ayam rica rica pedas wangi ini biar hot sesuai request abinya 😋

2-3 porsi
45 menit
Tuna Rica Rica Stock Makanan

Tuna Rica Rica Stock Makanan

Ditengah kesibukan ibu rumah tangga dan karyawati, punya stock makanan yang simple tapi bergizi itu penting, agar kebutuhan makan keluarga tetap terpenuhi dan pemasukan tetap berjalan lancar.

8 kali makan
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Pernah masak ayam Rica ini tp gak pake kemangi. Nah skrg nyobain pake kemangi rasanya tmbh muantaaapp 😁

Ayam Popcorn Sambal Dabu-dabu

Ayam Popcorn Sambal Dabu-dabu

Resep ini terinspirasi dari resep ayam popcorn goreng bawangnya Chef Desi. Bumbu ayam popcornnya persis, hanya saya padukan dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan segar ini. Pedas sesuai selera ya. Pertama bikin ayam popcornnya agak kaget karena cepet banget cokelat. Setelah saya ingat-ingat, ternyata memang efek dari kunyitnya. Alhasil, tidak saya foto dan gagal ikutan Harcooknas deh karena warna ayamnya sungguh eksotis. Eh, tapi rasanya tetep enak. Tidak mau putus asa, hari berikutnya langsung coba lagi. Ini pelajaran buat saya. Pas bikin lagi di hari berikutnya, apinya pakai api sedang dan tidak saya sambi-sambi pas goreng, hehe.. Cita rasa ayam popcorn ini memang agak asin untuk saya. Jadi, takaran ketumbar saya kurangi jadi 1 sdm. Sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Ayam popcorn ini sekarang jadi salah satu stock di freezer saya. Jadi, kapan mau dinikmati tinggal dikeluarin deh. Tips membekukan ayam popcorn: Cara 1. Campur ayam dan bumbu halusnya. Simpan dalam plastik lalu vacum agar bumbunya lebih meresap dan tidak ada bunga es yang merubah rasa. Bekukan. Cara 2. Marinasi ayam lalu goreng 1/2 matang. Dinginkan, siap dibekukan Makasih banyak Chef Desi, resep dan idenya bermanfaat sekali untuk saya. Jadi bisa berkreasi pakai resep basic ayam popcorn. Mendadak banyak list menu baru di rumah saya ❤ #JelajahResepSahabat