Bubur Manado

Name: Bubur Manado
Yield: 5 orang
Ingredients: 1 cup beras; 1 buah Jagung; 1 ikat Kemangi; 1 ikat Kangkung; 1 ikat bayam; 1/4 Labu kuning; Garam; Kaldu jamur; 750 ml air

Dipos pada March 12, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bubur Manado diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kalau ga suka sayur, ga usah recook yah ✌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

1 cup beras
1 buah Jagung
1 ikat Kemangi
1 ikat Kangkung
1 ikat bayam
1/4 Labu kuning
Garam
Kaldu jamur
750 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

Masukkan dalam panci beras yang sudah di cuci bersih, jagung, dan labu kuning serta air. Masak sampai labu kuning lembut dan beras telah menjadi bubur.

Setelah labu kuning lembut bisa ditambahkan air lagi kalau ga suka bubur yang kental

Matikan kompor, lalu masukkan kangkung, bayam, kemangi. Karena bubur masih panas sayurannya pasti matang.

Sajikan dengan ikan asin apa aja dan sambal terasi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica - Rica Keong Sawah

Ayam Woku

Resep ini ide dr IG Mba @susie.agung. Makasih mba 🙏🏻

Ayam Rica-Rica

Hari ini sy masak ayam rica2 ini kesukaan keluarga sy katanya kalau makan ini ayam bikin nambah terus he he..yu ah kita langsung masak aja.. #PejuangGoldenApron3 #BumbuDasarOranye

Roti Bluder Poolish

Roti ini sangat lembut karna perpaduan antara adonan roti dan cake. Warnanya yang khas karna pemakaina kuning telur yang banyak. Penuh perjuangan membuatnya dan butuh kesabaran extra, tapi klo dah liat hasil akhir dan rasa yang super enak terbayar sudah waktu dan tenaga kita.. Adaptasi dari resepnya ci moucup, tapi timbangan adonan saya lebih besar biar rotinya besar dan makannya puas 😃 #PejuangGoldenApron3

15 pcs

Rica rica ayam spesial

Kalo aku sih tim #AyamBerendam.. Lagi ikutan.. #PekanPosbarAyam,spesialnya karena pakai ayam kampung 😄 setingkat 1 level dr ayam negri sih..😄 Sekalian setor challenge #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_magelang #CookpadCommunity_jawatengah

Kue Tetu(Perahu)+Nangka

Meskipun kue ini khas Sulawesi Selatan tp aku jarang banget nemuin kue ini,pertama kali nyobain aja waktu masih kecil,itupun pas ada hajatan kluarga,yg kedua dibuatin sma ibu waktu b'kunjung ke kostan saat pertama msuk kuliah dulu,kemudian setahun lalu diacara hajatan kluarga stelah sekian lama akhirnya nemuin kue ini lgi,hari ini tiba2 ingat kue ini,dengan merecook resep Bunda "Rany Angraeny" aku p'sembahkn #MasakanUntukIbu dimna buah nangka aku tambahin sebagai pelengkap😊😊😊 #MasakanUntukIbu

Nasi bakar ayam suwir bumbu rica rica

gara gara liat di Instagram smw bikin story lg makan nasi bakar , jd kepengen Mumpung di rumah ada daun pisang ama ayam lsg bikin deh ehhehe

6-7orang

45menit

Ayam Suwir Rica-Rica ala DietQu

Meski diet tapi tetap makan enak ya, biar dietnya santai dan tidak tersiksa. Kita masak yukk!!! 😉 (Total kalori ayam suwirnya, estimasi kurleb 800an kal).

3 porsi

30 menit

Ayam Rica - rica (ala Mamer)

❤️ Bismillah,....... Saatnya #MasakUntukIbu Salah satu menu pedas fav paksu nih, resepnya dari mamer (mama mertua). Disetiap acara klrg nih menu bisa dipastikan hadir di meja makan 😊😍 Alhamdulillah, selama ini mamer sll baik sama menantunya, jd berasa dgn ibu sendiri. Selamat hari Ibu,.........love you Mace 😘💞 #PekanPosbarProtein #CookpadCommunity_Bali

Udang + tahu kecap rica2

Ayam Bumbu RW

Karena saya bukan penyuka daging rw, saya menggantinya dengan ayam. Resep ini saya dapat dari salah satu teman yang orang Manado asli. Catatan: lebih sedap untuk disajikan keesokan hari. Bumbu lebih meresap.

Bruder / Brudel Manado

Kue yang bikin nya super kilat & bahan nya pun gampang..

Panada

Panada merupakan kudapan khas Minahasa yang mendapat pengaruh dari bangsa asing. Berasal dari kata "Empanada" (bahasa Portugal) artinya roti/pastry goreng. Bentuk panada yang biasa kita temui di sini sekilas mirip pastel. Bedanya, kulit panada dibuat dari adonan terigu & ragi. Isian yang paling terkenal adalah ikan (bisa cakalang, tuna, tongkol, dll). Namun sekarang isi panada lebih variatif, ada yang berisi tumis sayuran hingga coklat/keju. Dulu, saya hanya suka makan itu panada tanpa tertarik membuat sendiri. Baru setelah ketemu resep milik ibu Fatmah NCC, saya berubah pikiran. Ternyata mudah. Pada prinsipnya ini sama saja dengan membuat donat atau roti goreng. Bedanya penggunaan susu diganti santan. Untuk fat cukup menggunakan minyak. Bisa no margarin. Berhubung saya menggunakan hand mixer biasa, maka penggunaan cairan (termasuk minyak) perlu sedikit dimodifikasi. Untuk isian, kali ini saya menggunakan pampis tuna siap pakai. Kapan-kapan saya tuliskan juga resepnya ya. Saya buat hanya setengah resep dengan 250 gr terigu (resep asli 500 gr terigu). #PejuangGoldenApron3

14 buah

Burung Rica-rica Daun Kemangi

Pecinta makanan pedas pasti suka banget masakan yang satu ini. Perpaduan asam, asin, manis, gurih dan pedasnya bikin mau nambah lagi dan lagi. Nah kebetulan dibawain suami burung dari rumah mertua. Langsung deh eksekusi.

2-3 0rang

1 jam

Ayam Paniki Ternate🐣

Mumpung hari libur,ngeGOWES BeCAK (Berkunjung Community Antar Kota), keBogor lagi ah... Ini hasil Gowesanku yg ke empat lho... Kali ini nyampenya keResep Pawon Bunda Dinda yaitu Ayam Paniki Ternate,kebetulan anak2ku kalo ayam dimasak maminya apa aja, tetep suka banget😍& komentarnya pasti enak👍itulah yg bikin aku sll bersemangat menyajikan hidangan untuk keluarga setiap hari... #GOWESBECAK_KEBOGOR #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity #memasakdengancinta #nikmatidengansyukur #PertahankanImunTubuh Source: Resep Pawon Bunda Dinda/Bogor, yg disesuaikan dg selera keluargaku

4 orang

Roti Bluder Premium

Pengen makan Bluder khas Madiun Jawa Timur. Dan tertantang untuk coba bikin sendiri. Tantangan banget bikin kue ini ada di waktu, karena lumayan panjang proses waktunya. Source : cookpad JE DeBloom

25 pcs @49gram

4-5 jam

Daging Tinoransak Khas Manado 🐄

Duh duh duh...apa inii 😍, bikin gagal diet 🙈 rasanya mantaap betuull... Umumnya di Manado menggunakan daging b2, tp krna saya muslim, saya menggunakan daging sapi 😊, bisa jg menggunakan daging ayam atau ikan ya...sesuaikan selera saja.. Source: Indry Hapsari

Tongkol Suwir Rica-rica

Kemarin ke supermarket liat ikan tongkol seger2 lg diskon. Beli, ga tau mau dibikin apa. Ngubek2 Cookpad, ketemu resep ini. Kebetulan serumah suka masakan a la Manado. 🎉🎉

6 orang