Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Bumbu RW yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Bumbu RW yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Bumbu RW, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Bumbu RW enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Bumbu RW sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Bumbu RW memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Karena saya bukan penyuka daging rw, saya menggantinya dengan ayam. Resep ini saya dapat dari salah satu teman yang orang Manado asli. Catatan: lebih sedap untuk disajikan keesokan hari. Bumbu lebih meresap.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Bumbu RW:
- 1 ekor - ayam (saya buang kulit, potong 12)
- 2 batang - serai, iris halus
- 3 lembar - daun jeruk
- 1/4 sdt - pala bubuk
- 1/2 sdt - ketumbar bubuk
- Haluskan:
- 8 butir - bawang merah
- 2 siung - bawang putih
- 2 ruas - jahe
- 10 buah - cabe rawit hijau (saya: cabe keriting merah)
- Garam
