Ayam Woku

Dipos pada March 14, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi pengen Ayam Woku. Ayam Woku ini masakan khas Manado. Mampir ke akun Mbak Najma Fiq nemu resep Mangut Woku. Akhirnya bikin deh, resepnya modifikasi, ditambahkan daun pandan dan daun bawang. Thank you, Mbak! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week27 #RecookResepNajma_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 12 potong ayam
  2. secukupnya Air jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. 1 ikat daun kemangi
  5. Bumbu Halus
  6. 12 buah cabe merah
  7. 6 buah rawit merah
  8. 4 butir kemiri
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 3 ruas jari kunyit
  12. 1 ruas jahe
  13. Bumbu lainnya
  14. 1 buah tomat, potong 8
  15. 3 lembar daun salam
  16. 4 lembar daun pandan, iris halus
  17. 2 batang daun bawang, iris
  18. 1 batang serai, geprek

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci bersih ayam, kecuri air jeruk nipis, dan beri garam. Diamkan.
Ayam Woku - Step 1
2
Siapkan bumbu halus. Ulek semua bahan bumbu halus. Siapkan bahan lainnya.
Ayam Woku - Step 2
Ayam Woku - Step 2
3
Panaskan minyak goreng secukupnya, masukkan bumbu halus+jahe+serai+daun salam. Tumis hingga wangi
Ayam Woku - Step 3
4
Masukkan ayam. Aduk dan masak hingga ayam berubah warna. Masukkan irisan daun pandan dan daun bawang. Aduk rata.
Ayam Woku - Step 4
Ayam Woku - Step 4
Ayam Woku - Step 4
5
Tambahkan air, masukkan tomat. Beri garam dan kaldu jamur. Tutup wajan, diamkan hingga air agak berkurang dan ayam empuk.
Ayam Woku - Step 5
6
Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi. Aduk rata. Test rasa. Matikan api.
Ayam Woku - Step 6
Ayam Woku - Step 6
7
Siap disajikan.
Ayam Woku - Step 7
Ayam Woku - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Hari ini sy masak ayam rica2 ini kesukaan keluarga sy katanya kalau makan ini ayam bikin nambah terus he he..yu ah kita langsung masak aja.. #PejuangGoldenApron3 #BumbuDasarOranye

Brudel Manado

Brudel Manado

Kudapan khas Manado, cake berasa roti. untuk mengurangi remah, saya modif dengan menambahkan 3 kuning telur. Bahan dan cara buatnya bener bener simple. #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku

Ayam Woku

Menu andalan ketika pengen makan pedas dirumah, mudah dan semua suka 😁 Kreasi resep lainnya follow ig @dimasakinemak Masak itu mudah, menyenangkan dan tentunya mengeyangkan hihihi

3-4 orang
1 jam
Bandeng Woku

Bandeng Woku

Musim hujan gak banyak macam ikan yang dibawa penjual ikan keliling yang biasa lewat depan rumah. Cuma tadi pas lihat jenis ikan yang dijual kok selera lihat bandeng. Pas nyampai di dapur lihat gas, kok udah mau habis. Duh tepok jidat deh. Biasa suami suka bandeng itu di sambel, tapi mikir lagi gas nya pasti gak cukup. Mana mau beli di warung hujannya deras banget. Jadi dicari deh masakan yang paling cepat masak nya. Kepikiran lah bikin bandeng woku. Syukurnya gas nya abis tepat pas masaknya selesai.😅

5 - 6 potong
20 menit
Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Pen masak² diakhir pekan,,eksekuai ayam ajaa yukk bun

Pudding Klapertaart

Pudding Klapertaart

Happy Mother’s day untuk mommy2 hebat Cookpad🥰🙏 Untuk meramaikan event Puding.. saya mencoba bikin sesuatu yang unik tapi enak maknyuss donk yess😍👍🏻 Kemarin abis ikut sinau Klapertaart bareng Bu Neng @alinet_cooknfood sekarang yuq cobain pudding klapertaart ini ya.. bikinnya memang ribet .. tapi sesuai ama hasilnya.. enakk banget😍 #Markobar_PudinginYuk #CookpadCommunity_Semarang #resepmamaerna

14cup
2.5jam
Telur Ceplok Dabu-dabu

Telur Ceplok Dabu-dabu

Tiba2 pingin makan telor ceplok sama sambal dabu-dabu. Kebetulan sekali masih ada sisa sambal dabu-dabu tadi malam, maklum, yang makan cuma seora ng diri jadi masih kesisa sambal dabu-dabunya 🤭 Cuss lha bikin 🤤 karna makan cuma seorang diri, jadi saya nyeploknya cuma satu biji aja 🤭 Kepedesan: huh, hah, huh, hah, tapi enak lho. Baru pertama kali makan telur pake rasa segar-segar begini hihi #Kaltim_SpesialHariAids #KulaEtamCoCoK #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #GoldenApronChallenge #JelajahResepSehat #ResepTelurkuMendunia #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan

1 orang
Klappertaart

Klappertaart

12 cup ox-100 porsi
Bubur Manado simple

Bubur Manado simple

Lagi buat mpasi adek, muncul ide buat bubur untuk kk juga 😊😊

4 orang
1 jam
Panada

Panada

Suami saya, si pejuang sehat dari kanker nasofaring, beberapa hari lalu order Panada. Waduh, liat si Panada aja enggak pernah 😅😅 Ini gegara suami lagi kangen masa SD-SMP nya di Palu, Sulawesi Tengah. Browsing-browsing dan horreee....berhasiill Panada enggak pedes ini. Semenjak kanker, suami pantang makan cabe. 😇 Panada ini makanan Manado, Sulawesi Utara tapi seliweran juga di Palu. Alhamdulillah, kata suami saya : rasanya hampir 100% sama 💃 Boleh lahh langsung saya centang ke Mamah Cookpad buat program #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_bali #Snacking

5 porsi
2,5 jam
Klapertaart ekonomis

Klapertaart ekonomis

Dirumah pas ada kelapa muda walo cuma kecil, kebetulan banget bisa ikut meramaikan posbar resep klapertaart dari online classnya mbak neng titoh, ini resepnya sederhana mudah didapat tapi rasanya enakk bangett bocilpun sampe bolak-balik nyomotin vlanya sebelum dipanggang dan emaknya pun makan satu cup gak cukup maunya nambah terus 😂 Source : @alinett_cooknfood #selaluistimewa #cookpadcommunity_Yogyakarta #recookklapertaart_Yogyakarta

Rica-Rica Tulangan

Rica-Rica Tulangan

Suami minta dimasakin rica-rica tulangan. Langsung cuss.. #PejuangGoldenApron3

Sayur Bayam ala Manado

Sayur Bayam ala Manado

Awalnya dapat resep ini dari teman. Setelah dicoba enak juga. Akhirnya jadi masakan bayam kesukaan keluarga. #JelajahResepRumahan

3 orang
30 menit
Ayam Woku "Bakar"

Ayam Woku "Bakar"

Kali ini bubu masak yang simpel lagi. Karena kemarin lusa kena buaian flash sale bumbu-bumbh jadi dari daily kitchen disalah satu marketplace. Alhasil belilah beberapa bumbu jadi. Dan kali ini bubu masak. Alhamdulillah rasanya suda enak, jadi benar-benar tidak perlu ditambah apa-apa lagi. Pokonya simpel dan hemat lah.. #PejuangGoldenApron3

2 orang
15 menit
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Resep dari tetangga, Masak untuk suami tercinta 😍

3 porsi
45 menit
40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

40. Patin Krispi Sambal Dabu-dabu

🌺Bismillah🌺 Tersisa stok ikan patin dikulkas, bakar2an udah bosen, pengen yg kriuk2, yaudah ikan patinnya dibikin goreng krispi aja.. biar tambah sedeppp pake sambal dabu-dabu.. Alhamdulillah nikmat 😌

Rica-rica Tude (kerang kupas)

Rica-rica Tude (kerang kupas)

Maafkan foto yang selalu apa adanya🙈 emang gak bakar jd potograper😅

Klapertaart

Klapertaart

Bismillah, setoran klapertart resep mbak neng yang kemarin udah sharing tentang klapertart dari cara bikinnya hingga tips tips bikin klapertart ekonomis tapi rasa fantastis, terimakasih ilmunya mbak neng🥰🥰 Source : alinett_cooknfood #RecookKlapertaart_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel