Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang/tongkol woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang/tongkol woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang/tongkol woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang/tongkol woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang/tongkol woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang/tongkol woku memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang/tongkol woku:
- 1 ekor cakalang ukuran sedang bakar(ambil dagingnya potong-ptng)
- 1 ikat kemangi
- 1 buah tomat, potong memanjang
- 5 cabe rawit utuh
- 1 batang serai
- Bumbu halus :
- 4 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 6 cabe keriting
Langkah-langkah untuk membuat Cakalang/tongkol woku