Rica ayam kemangi

Dipos pada February 28, 2022

Rica ayam kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ayam kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk pertama kalinya ibu bilang masakan ku enak 🥰 awalnya sih request suami, tapi begitu ibu coba esoknya minta dimasakin lagi 🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ayam kemangi:

  1. 1/2 kg ekor ayam
  2. Kemangi
  3. 1 ruas lengkuas (geprek)
  4. 1 ruas sereh (geprek)
  5. 2 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. Garam, gula pasir, penyedap rasa, mrica bubuk
  8. Minyak goreng
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 7 buah cabai rawit
  11. 7 Buah cabai merah
  12. 5 siung bawang merah
  13. 5 siung bawang putih
  14. 1 ruas jahe
  15. 1 ruas kunyit
  16. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Rica ayam kemangi

1
Rebus ayam hingga matang
2
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas, sereh, daun jeruk dan daun salam
3
Tambahkan air lalu Masukkan ayam yang telah direbus
4
Aduk² lalu tambahkan garam, gula pasir, penyedap rasa dan merica bubuk
5
Setelah setengah asat, masukkan daun kemangi, aduk² dan koreksi rasa
Rica ayam kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel cake pemula

Brudel cake pemula

Cake ini berasal dari manado. Cake yg lumayan mudah dibuat. Cocok untuk pemula yg baru belajar membuat cake. Cake ini seperti roti ya karena memakai ragi. #Jelajahresep

Klappertaart

Klappertaart

Ayam rica ala sayya..

Ayam rica ala sayya..

Kangen masakan Manado dekat kantor, #pas Work From Home begini.....hemmm gak salah kalau coba masak sendiri , tidak terlalu pedas semua bisa makan....#thanks mama Manda @warung Angel

3-4 orang
30 menit
Paru Rica

Paru Rica

Kapan hari beli paru rica di lapak temen, setoples kecil, ga puas makannya Suami request minta dibikinin biar bisa puas makannya bisa nambah2😆 . Source : andin's kitchen . . #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MingguKe23

Cake Bluder Tape

Cake Bluder Tape

Source : @DdeWinda Masih di edisi Cookies 🥰, Alhamdulillah berhasil recook Camilan dari tape ini, aroma nya wangi banget, bikin nambah mau ngemil terus 😍 ini khusus dibuat untuk #Cookies_DdeWinda, bahannya mudah didapat dan mudah buatnya, tapi karna saya pakai loyang 18 jadi seperti ini deh hasilnya ..tapi lumayan deh untuk hasil dan rasanya mantul..👩🏻‍🍳👍🏻 #Cookies_DdeWinda #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #Pejuangdapur

Ayam Tinoransak Manado

Ayam Tinoransak Manado

Source: gerai syar'i 2 hari lalu liat chef juna masak ayam tinoransak, duh ngiler ya. Saya juga suka masakan manado karna rempah dan pedesnya tuh nyatuu

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Masakan khas Manado memeriahkan #Semarak_KulinerNusantaraku dari mbak imas. #KulinerNusantaraku #cookpadcommunity_depok #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover

4 porsi
30 menit
Tengkleng rica rica kambing papihh aldi

Tengkleng rica rica kambing papihh aldi

Jadi ceritanya suamiku seneng banget sama tengkleng rica" pak mantoo,, karena beli nya jauhh jadii aku coba" deh bikin tengkleng rica rica sendiri di rumah,, selmaatt mencobaaa temann"🍽

4 orang
Ikan tongkol goreng rica² manado

Ikan tongkol goreng rica² manado

Bismillah...Ini resep ikan terfavorit semua keluarga aku... Resepnya dr almarhumah mama aku dan skrg aku dan kakak² aku selalu bikin, ini enaaaak bangeet 😍 #menufavoritsuami

3 orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Sebenernya udah sering masak ayam woku gini dan pernah posting juga, cuma biasanya gak pernah beli 1 ekor ayam utuh. Biasanya cuma beli dada ayam atau paha ayam, tapi kali ini masak 1 ekor full. Enak banget. #PejuangGoldenApron3 #Week33

Ayam Rica Pedas Manis

Ayam Rica Pedas Manis

Kalau beli di warung yang sering di beli para ibu² PNS dan Guru seringnya ada menu ayam Rica yang berbumbu kecap. Iseng bikin tapi gak bisa sama persis dengan yang ada di warung. Hmmmm yauda ala aku aja. Siapa tau ada yang berminat.

4 orang
60 menit
Ayam Woku ala resep chef Juna

Ayam Woku ala resep chef Juna

Gara gara sering nonton master chef jadi keikutan pengin nyontoh ayam wokunya chef Juna😂 pas eksekusi ternyata ga sulit kok 😁 karena cuma berdua sama suami jd bikinnya cuma sedikit

2 orang
1 jam
Rica-rica ayam khas manado

Rica-rica ayam khas manado

Yang namanya rica-rica wajib pedes ya... jadi jangan pelit cabe dan bumbu wajib melimpah

6-7 porsi
60 menit
233. Brudel Cake Manado

233. Brudel Cake Manado

Brudel, salah satu masakan khas Manado.. yaitu sebuah kue yang berasal dari campuran tepung, gula dan telur dalam pembuatannya. Warga Manado sendiri ada yang menyebutnya Brudel, ada pula yang menyebutnya sebagai Bluder. Kue ini merupakan warisan Belanda, sama halnya dengan klappertaart maupun bitterbalen. Brudel merupakan gabungan dari bolu dan roti, karena menggunakan ragi dalam pembuatannya. Aroma dari kue Brudel pun khas roti yang berpadu dengan susu, namun Brudel Manado ini memiliki tekstur spongy seperti cake. Bentuk dari kue brudel ini pun mirip seperti cake, ada yang berbentuk kue bundar penuh dan ada pula yang berbentuk kue bolu dimana terdapat lubang pada tengahnya. Kenapa sekarang bikin Brudel..?? mau menuntaskan misi Semeru tentang Masakan Manado.. ini perdana saya nyobain bikin Brudel.. belom pernah nyobain juga... makanyaa dengan semangat saya bikin Brudel Manado ini😁 dan setelah di coba.. ternyataa enak benerraaaaan 🥰🥰🥰 apalagi makannya di temani secangkir teh, dan hujan yang turun di sore hari.. saaahh.... kayak mengulang nostalgia.. ciieee 🤭 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke38

Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

Ngeklappy lagi nih😁🤗 Sedikit saya modifikasi dari resep aslinya☺🤗 #jelajahresep #jelajahresepsahabat #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten Source : Riri Fitria

Rica - rica Ayam Kemangi

Rica - rica Ayam Kemangi

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangatlah beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas, dominan merica atau dominan cabai rawitnya.

2-4 orang
1 jam
Rica Rica kepala ayam

Rica Rica kepala ayam

Dpt kpla murah, 10 bji cm 10000,dr penjual ayam langganan,

Ayam Woku

Ayam Woku

Sc. Lovelychef by tieDQ Msih ada waktu buat posbar recook resep mb thia.. bikin ayam woku buat memperingati kelahiran Nabi Muhammad.. Mantep banget cocok dimakan bareng nasi uduk.. Makasih mb thia 😘🙏.. Bulan oktober ini ditetapkan sebagai bulan peduli kanker payudara.. Untuk teman2 yg dikasih kelebihan oleh Allah dberi cobaan (kena kanker) Jangan menyerah utk tetep berdo'a dan ketika do'a2 mu blom diterima jk kamu mau bersabar Allah akan memberi lebih dr apa yg kmu pinta.. Kunci hidup itu hny ada tiga hal : jalani, nikmati dan syukuri.. Maka dari itu kiya haruss tetep semangattt. 🥰🥰 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_lovelychefbytieDQ #PahlawanDapur #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam woku kemanggi

Ayam woku kemanggi

Fav suami ❤️

500gr ayam
Ayam Woku Suwir (tanpa kemangi)

Ayam Woku Suwir (tanpa kemangi)

Pedes pedes enyoy lah ya 😍

4 orang
1 jam