Bluder Polish Recipe by Moucup

Dipos pada March 7, 2022

Bluder Polish Recipe by Moucup

Anda sedang mencari inspirasi resep Bluder Polish Recipe by Moucup yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bluder Polish Recipe by Moucup yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bluder Polish Recipe by Moucup, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bluder Polish Recipe by Moucup enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bluder Polish Recipe by Moucup sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bluder Polish Recipe by Moucup memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Prosesnya memang cukup memakan waktu lama, tapi hasil rotinya lembut sekali walaupun ragi yang digunakan hanya sedikit. Karena tidak punya cetakan bluder, maka saya cetak dengan menggunakan cup muffin. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bluder Polish Recipe by Moucup:

  1. Polish
  2. 150 gr tepung terigu protein tinggi
  3. 150 gr air (suhu ruang)
  4. 2 gr ragi instan
  5. Bahan Bluder
  6. 400 gr tepung terigu protein tinggi
  7. 100-120 gr gula pasir
  8. 1 gr ragi instan
  9. 130 gr susu cair
  10. 7-8 kuning telur (total berat 160gr)
  11. Bahan Fat
  12. 150 gr unsalted butter
  13. 8 gr garam
  14. Bahan Olesan
  15. Secukupnya susu cair/ air
  16. Secukupnya butter
  17. Isian
  18. Sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bluder Polish Recipe by Moucup

1
Pukul 13.00 - campurkan semua bahan polish. Aduk rata, tutup dan biarkan mengembang selama 4-5 jam.
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 1
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 1
2
Pukul 17.00 - campurkan semua bahan bluder aduk rata dengan adonan polish. Uleni hingga tercampur rata. Adonan memang lembek. Teruskan mengulen jangan ditambahkan apa-apa lagi. Tambahkan bahan fat. Uleni hingga kalis.
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 2
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 2
3
Pukul 18.00 - PROOFING PERTAMA. Diamkan selama 2 jam di suhu ruang
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 3
4
Pukul 20.00 - Kempiskan adonan lalu ulen sebentar. Pastikan tidak ada udara yang tersisa. Tutup dengan plastik warp lalu masukkan kedalam kulkas, untuk PROOFING KEDUA selama 12-13 jam. Tenang adonan akan mengembang.
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 4
5
Pukul 09.00 pagi hari berikutnya - adonan mengembang didalam kulkas. Keluarkan lalu ulen sebentar. Timbang kurleb 50-65gr. Saya 55gr menghasilkan 20 cup. Olesi cup dengan butter. Beri isian sesuai selera.
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 5
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 5
6
Diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat. Kurleb 1-2 jam tergantung suhu ruangan. Sementara itu panaskan oven pada suhu 150 dercel. Oles/ semprot hati-hati dengan susu cair, panggang selama 20 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 6
7
Setelah matang segera keluarkan dari oven dan olesi dengan butter. Tekstur ketika baru matang. Berserat cantik dan lembut sekali walau hanya menggunakan sedikit ragi.
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 7
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 7
8
Setelah dingin saya bungkus satu satu dengan plastik wrap agar tidak kering, bisa juga disimpan dalam wadah kedap udara. Foto kedua tekstur roti hari kedua. Masih sama lembutnya 🥰
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 8
Bluder Polish Recipe by Moucup - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica Bumbu Iris

Ayam Rica-rica Bumbu Iris

Karena punya baby dan ngurus rumah sendiri jd masak yg simple aja kayak ayam rica-rica yg bumbunya cukup diiris aja 😋

Bruder

Bruder

Rasanya antara bolu dan roti. Tapi kok aku suka bolu bolu buatanku biasanya🙂. Dpt resep dr ig. Krn dr dulu ga pernah bikin ini.

Klappertaart

Klappertaart

Ibu adalah pahlawan bagi kami anak anaknya🤗 perjuangannya yang telah merawat,mendidik dan menjaga kami dari semenjak kami dalam kandungan,dilahirkan sampai kami dewasa tak pernah bisa digantikan oleh apapun.bukan materi yang membuatnya selalu bahagia😇tapi dia akan bahagia ketika melihat anak anaknya sehat dan selalu ceria🥺terima kasih karna engkau selalu ada untuk kami🤗rasa sayang dan lelahmu tak akan pernah bisa kami bayar dengan apapun 😘 semoga engkau selalu dalam keadaan sehat dan bahagia,seperti engkau memberi kebahagiaan untuk kami😘🤗😇 Source : Fitri Sasmaya #MasakanUntukIbu #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur #GenkPejuangDapur_HariIbu #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #Resolusi2020

212. Ayam Rica Rica Kemangi

212. Ayam Rica Rica Kemangi

Sengaja pake cabe hijau biar ga pedas dan anak" bisa makan..enaak ini ayamnya harum kemangi😍 #Recookmenyadik_YanaArmila #Recookmenyadikkalbar #cookpadcommunity_kalbar #cookpadcommunity_tangerang #masakanmanado #ayamrica

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Berhubung di rumah g semua bisa makan makanan pedas, jd bikin di gambar ada 2 versi ayam rica-rica nya 😁

8 porsi
Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Suka banget sama masakan yang satu ini😁pasti bikin pengen nambah dan nambah lagi Makasih banget resepnya@ mbk vey alodia's kitchen🙏 #dutarecookberaksi #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_banjarmasin #cookpadcommunity_kalsel

Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Gurih dari sambal, aroma yang khas & pedas jadi satu, yummy!!😍. Bumbunya sederhana hanya bawang putih, tanpa kecap sehingga light rasanya... Masaknya mudah & praktis, cocok untuk sarapan maupun makan siang... Tanpa cabai sudah pedas yaa karena sambalnya, bagi yang suka pedas bisa ditambah cabai sendiri. Bumbunya bisa disesuaikan ingin buat berapa porsi. *Hati² dengan penggunaan garam & totolenya sedikit saja karena sambal & kecap nya sudah asin yaa... Selamat mencobaa ☺ Jumat, 01 Januari 2021

Ayam woku manado (ayam kemangi)

Ayam woku manado (ayam kemangi)

Dulu pas ngantor ada temen orang manado jualan lunch box pake ayam woku ini. Pas icip, ehhh enak Segar rasanya, wangi ayamnya, pedes enak kuahnya.. Jadi pengen coba buat sendiri deh.. eh Alhamdulillah jadinya enak 😍🤤

4 - 5 orang
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

#PejuangGoldenApron3, minggu ke 30. Minggu, 27 desember 2020

Mie nyemek bumbu rica

Mie nyemek bumbu rica

Hujan², pulang kerja kehujanan... dan dingin² kek gini paling enak tuh makan mie🤤 #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Kangen masa kuliah dulu, dulu jarang si beli karna ngekost jadi harus berhemat tapi klau lagi ada uang lebih pasti belinya ini. Resep dari mama indah

3 orang
40 menit
Burung Rica-rica Daun Kemangi

Burung Rica-rica Daun Kemangi

Pecinta makanan pedas pasti suka banget masakan yang satu ini. Perpaduan asam, asin, manis, gurih dan pedasnya bikin mau nambah lagi dan lagi. Nah kebetulan dibawain suami burung dari rumah mertua. Langsung deh eksekusi.

2-3 0rang
1 jam
Woku Saut (Sayur Jantung Pisang)

Woku Saut (Sayur Jantung Pisang)

Kali ini saya mencoba memasak jantung pisang yang dimasak woku, biasanya kan kalau nggak buat lodeh, oseng atau tumis dimasaknya. Nah semoga resepnya jadi inspirasi ya. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 15 menit
Klappertart

Klappertart

Weekend ini niat banget bikinin Ibu sajian khusus untuk merayakan hari Ibu. Walau belum jatuh tempo tanggal nya gapapa, karena hari Ibu bukan hanya di tgl 22 Des ya, tapi setiap hari adalah hari Ibu.. Resep ini saya recook dari Clarissa Kitchen. Enak dan Gampang banget bikin nya. #PejuangGoldenApron3 #MasakanUntukIbu #Klappertart

5 porsi
30menit
346. Ayam Tinoransak Khas Manado by Uliz Kirei

346. Ayam Tinoransak Khas Manado by Uliz Kirei

Alhamdulilah hari ini SuamiKu kembali dari dinas 1x24 jam 😇 Masih ada stock potongan ayam yang sayang bnget klo gak diolah 😁 Akhirnya Aq buat resep terbaruKu ini "Ayam Tinoransak by Uliz Kirei" masakan khas Manado yang bikin Aq penasaran untuk membuatnya karena namanya sangat unik buatKu 😍 Cara membuatnya sangat mudah & untuk semua bahannya sudah Aq beli tinggal di follow up besok pagi 😍 Yukzzzz cobain resepnya dirumah ya 😍 Jangan lupa follow profile "Mama Uliz Kirei & recook aneka resep masakannya" 😃 Terima kasih 🙏

2 orang
45 menit
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Bismillah merecook sambal dabu-dabu resep Bunda Ella Samarinda. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek #PejuangGoldenApron3 Asal: Manado

Gohu Pepaya khas Manado

Gohu Pepaya khas Manado

Sc: Nidarudi #CookpadCommunity_yogyakarta Gohu Pepaya adalah asinan khas Manado yang segar banget 👌 alternatif menikmati buah pepaya dengan rasa yang berbeda.. penggunaan cuka aku ganti dengan air jeruk nipis,let's check this out #SelaluIstimewa #MasakAsyik #GadoGadoIndonesia

(1.29) Ayam Rica Kemangi

(1.29) Ayam Rica Kemangi

pengen makan ayam rica-rica tapi kok ya lagi males bersihkan ayam nya.. 😅 alhamdulillah ada Smoked Chicken (Gerookte Kip) dari @soesarirokerij ini.. Fillet Daging Ayam yang dipanggang asap tanpa diolah sehingga menghasilkan rasa daging ayam yang utuh berpadu dengan aroma asap yang lezat.. 🥰 Simple, cepat bebikin nya, aroma nya harum, lezat, dan yg pasti bikin boros nasi.. 🙈😅 Tingkat kepedasan bisa disesuaikan selera.. gula yg dipakai di resep ini gula aren krn aroma nya legit dan harum, manis nya pas, pun warna nya gelap.. tapi jika tidak ada, bisa gunakan gula merah biasa.. #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadCommunity_ID #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #KucingrabbitGANL

4-5 porsi
20 menit
Bihun Goreng Bumbu Woku

Bihun Goreng Bumbu Woku

Resep ini saya adaptasi dari buku foodcombiningnya Pak Wied Harry. Saya modifikasi sesuai bahan yang ada aja di rumah. Bisa buat vegan juga, udangnya diganti tahu aja. #PejuangGoldenApron3 #MingguKe41 #CookpadCommunity_Bekasi #PekanPosbarMie