Kerang Hijau Rica-Rica

Dipos pada March 23, 2022

Kerang Hijau Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerang Hijau Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerang Hijau Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerang Hijau Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerang Hijau Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kerang Hijau Rica-Rica adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kerang Hijau Rica-Rica diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerang Hijau Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerang Hijau Rica-Rica memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makanan kesukaan suami, biasanya di gadoin aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerang Hijau Rica-Rica:

  1. 2 kg Kerang Hijau
  2. 20 biji cabai rawit
  3. 5 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 1/2 bawang bombay
  6. 2 biji kemiri
  7. Sedikit ketumbar
  8. 1/2 ruas jahe
  9. 3 daun jeruk
  10. 1 sdm saus tiram
  11. 2 sdm kecap manis
  12. 1/2 Gula merah (ukuran kecil)
  13. Garam, gula putih, lada, royko
  14. Kaldu jamur (optional)
  15. secukupnya Air
  16. Minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Kerang Hijau Rica-Rica

1
Cuci bersih / sikat sisi luar kerang hijau lalu rendam dengan air garam agak kotoran didalam kerang keluar, rendam kira-kira 5-7menit lalu tiriskan
2
Rebus kerang hingga setengah matang lalu tiriskan.
3
Haluskan bumbu: cabai, bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar dan jahe. Iris-iris bawang bombay.
4
Panaskan minyak goreng masukkan bawang bombay, goreng hingga layu lalu masukkan daun jeruk dan bumbu halus. Masak hingga matang.
5
Masukkan gula merah, saus tiram, kecap manis dan air tunggu hingga mendidih lalu masukkan garam, gula putih, lada, royko dan kaldu jamur.
6
Cek rasa bila sudah pas masukkan kerang hijau, aduk rata dan masak hingga bumbu melumuri seluruh kerang, tutup sebentar dan kerang siap di santap. Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel cake Manado

Brudel cake Manado

Lupa nggak dikasih toping..🀭🀭🀭

2 loyang
Klappertaart kue khas manado

Klappertaart kue khas manado

Dari awal belajar bikin kue pengen aja coba ini kue kirainn bakalan ribet banget soale mahal kalau beli, eh ternyata kaya bikin fla puding Jazakillah khayr bun Eka Prasetyaningtyas, berkat resepnya mudah banget bikin kue ini #DutaRecookSamarinda

8 orang
Bluder metode poolish

Bluder metode poolish

Pake resep di ig mba @moucup yang viral sebelom lebaran yak hihihi. 2 hari bikinnya πŸ˜‚πŸ˜‚ jadi mamak genduk nunggu balik rumah baru bikin. Hasilnya haluuus.. Kesukaan bapak genduk inih.. 45th post for #PejuangGoldenApron2

25 buah
2 hari
Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Klapertart Cemilan Anak Sultan.

Sebenernya tantangan bgt pas bkin klapertart ini. Karna tmn2 jual sgt mahal jd aku cb bkin sndri. Mg sih modalnya mg g murah, tp pas suami posting di wa nya. Eh responnya positif bgt smpai byk yg minta PO. Awalnya aku g respon, malah aku kasih free buat mreka krn aku blm tau apakah klapertart buatanku mg enak ato lbh enak yg biasa mreka beli. Tp ttp aj loh mreka minta PO. Alhasil jd deh aku bkin buat mereka. Hehe lumayan kan.. Anak n suami jg nagih..

10 cup
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Salah satu menu favorit juga

5 Porsi
60 menit
Klappertaart tanpa oven tanpa mixer

Klappertaart tanpa oven tanpa mixer

Resep klappertaart ekonomis dan praktis yang sering saya bikin. Saya biasanya menggunakan 100 gr (ditimbang) susu kental manis, tambahkan jika dirasa kurang manis. Klappertaart ini tidak dipanggang, jadi tidak menggunakan topping putih telur. Nikmat sekali disantap dingin. Jangan lupa masukkan ke dalam kulkas dulu ya. Favorit! Minggu 17 #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Resep andalan mamah mertua turunan jawa manado.

Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Bismillaah Rabu akhir bulan kembali. Waktu nya #GoDaPaders team challenge. Kali ini berpasangan dengan teteh cantik nan eksis. Teh wina septiani. Uprek2 nama dan ketemulah nama tim #AwasMantanWookie. Tema kali ini bener2 mengiris hati, hahaha. Cari menu yang dimasak pedes. Biar yg inget mantan makin nangis. Yang sebel sama mantan bisa ngulek sambel kayam ngulek2 kenangan mantan, wkwk Ayam tuturaga jatuh sebagai menu pilihan kami. Harus dicoba yaa. Enaaaak banget. Sruput sruput pedaaaas. Jangan lupa, rawit utuhnya digigit ya πŸ˜‚ Source: web lestariweb Kami sepakat bikin setengah resep aja.. #GoDaTC_SantanaUnana #godapaders #GoDaTC_awasmantanwookie #GoDaTC_afninurrochmah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

5 potong
45 menit
Brudel Pandan

Brudel Pandan

Bikin ini ga pake repot.. tinggal campur semua bahan.. mixer bentar, didiamkan dan hasilnya lembut lg 😊 Resep : Lydia Wu

1 loyang tulban
Ontbijkoek (Onbeikuk) Manado

Ontbijkoek (Onbeikuk) Manado

Bolu gula merah yang enak banget, menurut saya 😁😁 No butter added, no emulsifier. Tapi hasil akhirnya lembut banget. Saya berkali-kali gagal bikin ini kue, tapi akhirnya bisa juga πŸ˜‚πŸ˜‚ bahkan bisa terima orderan pun

Bubur Manado Tinutuan ricecooker

Bubur Manado Tinutuan ricecooker

Habis lihat teman di FB pasang status tentang bubur Manado ini, kok jadi kepengen ya... Markibin, mari kita bikin!

5 orang
1 jam
SAMBAL DABU-DABU MATANG πŸ€©πŸ˜‹

SAMBAL DABU-DABU MATANG πŸ€©πŸ˜‹

Hari minggu, pengen masakan segar tp tanpa banyak usaha πŸ˜‚, jadilah sambal dabu2..tapi tdk mentahan, alias masak setengah matang sesuai permintaan bapak bojo πŸ˜ŠπŸ˜‹#PejuangGoldenApron3

4 porsi
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Ini favorit aku waktu jaman kerja, tetiba keingetan langsung aja eksekusi

Rica-Rica Tulang Ayam

Rica-Rica Tulang Ayam

Ada tulang ayam (bhs jawa : balungan) di freezer biasanya ini sy bikin utk kaldu bikin sup atau baso ayam tp ternyata paksu reQ minta dibikin rica-rica.. Ya syuudahh kita turuti aja maunya paksu biar transferan uang semakin lancar wkwkwkkwk... 🀣🀣🀣🀣 #enggak ding haha πŸ˜‚ jadi rica tulang ayam itu punya sensasi tersendiri yaitu ada kepuasan dan ke asyikan tersendiri saat "Ngrokoti balungan" (Tlng apa bhs indo ny ngrokoti) ckckck 🀣

1 jam
Rica-rica ayam negeri

Rica-rica ayam negeri

#BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

Rica rica daging sapi praktis

Rica rica daging sapi praktis

Udah bosen dimasak asem2 , masak pedes aja biar gak eneg..πŸ‘

4 orang
1 jam 30 menit
Brutu Rica Rica

Brutu Rica Rica

Ceritanya dikasih uti brutu disuruh masakin yg pedes. Yaudahlah kita masak rica rica aja. Ini pertama kalinya masak brutu. Jangankan masak, makan aja ga pernah. Soalnya dari kecil udah dibilangin, ga boleh makan brutu ayam nanti jadi bodoh. Jadi ya keterusan smpe udah dewasa ga pernah makan brutu πŸ˜…πŸ€­ #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu17

4-5 orang
40 menit
Tahu Bandung Goreng siram sambal Dabu2 mantaapπŸ₯°

Tahu Bandung Goreng siram sambal Dabu2 mantaapπŸ₯°

Kl siang bingung mo ngemil apa, pas ada tahu Bandung lewat digoreng aja g enak akhirnya taraaa nemu ide,,,,πŸ₯°

4 orang
15 menit