Ayam Tuturuga

Dipos pada March 17, 2022

Ayam Tuturuga

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Tuturuga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Tuturuga yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Tuturuga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Tuturuga enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Tuturuga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Tuturuga memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Tuturuga:

  1. 12 potong daging ayam
  2. 1 genggam daun kemangi
  3. 2 butir telur kocok
  4. Bumbu Halus
  5. 10 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 buah cabai merah keriting (sesuaikan selera)
  8. 7 butir kemiri sangrai
  9. 1/2 keping gula merah (20 gram)
  10. 2 ruas jahe
  11. 3 ruas kunyit
  12. Bumbu Iris
  13. 3 batang sereh
  14. 5 lembar daun pandan
  15. 2 batang daun bawang
  16. 3 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Tuturuga

1
Rebus ayam hingga setengah matang. Buang airnya. Sisihkan.
Ayam Tuturuga - Step 1
2
Haluskan bumbu, tumis hingga wangi. Masukkan irisan sereh, daun pandan, dan daun jeruk.
Ayam Tuturuga - Step 2
Ayam Tuturuga - Step 2
3
Masukkan ayam. Tambahkan air, garam, dan gula (bila perlu, karena sudah pakai gula merah). Aduk rata. Masak hingga ayam matang.
Ayam Tuturuga - Step 3
4
Masukkan telur kocok. Aduk rata hingga matang. Tambahkan daun kemangi dan irisan daun bawang.
Ayam Tuturuga - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu

Ikan kembung bakar sambal dabu-dabu

Ini menu makan malam ku, ikan sisaan bikin sup ikan. Ini enak banget selamat mencoba 💕

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq 🤭🤭🤭😅yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye 😔🤭😁😀

Kukis bawang goreng manado

Kukis bawang goreng manado

40 pcs
1 jam 30 menit
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Dalam rangka memenuhi tugas untuk menyemarakan cookpad Malang, saya cari sesuai yang ditentukan. Unfortunately, 3x percobaan untuk rikuk resep pertama gagal, dan kemudian saya cari lagi, sudah buat resep kedua, saat mau setor rikuk saya baru sadar ternyata hashtag yang dituju sama tapi tidak ada keterangan apakah orang tersebut anggota komunitas cookpad Malang atau bukan. Akhirnya di sisa waktu ini pun saya eksekusi resep simpel sesuai stok dirumah. Alhamdulillah jadi sambal segar yang belum pernah dicoba sebelumnya 😁 Kalau tidak ada kejadian ini, entah kapan saya bisa merasakan sambal dabu² yang segar ini, mengingat suami kurang suka pedas 😆. Source GARPU.SENDOK by Nitaa Yunita dari tim #CendolDawet yang saya modifikasi. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Malang #BNS #SalamGemes

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Resep dari bunda Vida Tyas Habis liat masakan ayam rica2nya bunda Vida Tyas aku jadi pengen juga. Karna di rumah lagi ada sisa tulang ayam yg dagingnya sebagian sudah aku buat bakso akhirnya dibuat deh ini. Sekalian ikutan #AksiDutaRecook #dahliaSQUAD

Ikan Woku

Ikan Woku

Masakan khas manado ini memang mantap..rasa gurih gurih pedas gitu dan aneka wangi daun kemangi dan daun bawang mantaplah pokoknya🌶👍

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Lauk utama nasi box minggu ini..

8-12potong
25 menit
Rica Rica Ayam Q

Rica Rica Ayam Q

Sambal Roa

Sambal Roa

Dirumah smua suka sambal, jadi kadang2 mesti stock berbagai macam sambal. Ini sambal roa made ini sy, klg suka. Klo resep nya melenceng jauh dari aslinya mohon di maafkan. 😊😊 ini resep saya untuk stock, jadi bahan lebih banyak

10 org
30 menit
Rica2 tahu tempe

Rica2 tahu tempe

#pejuanggoldenapron3...sekarang ayam harganya semakin mahal rica2 ayamnya kita ganti sama tahu tempe dl.

4-6 porsi
Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Habis hujan malam hari, si Bungsu minta dibuatkan nasgor. Ada stock bumbu racik nasgor bumbu roa. Lsg ke dapur mulai masak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Ayam rica praktis jozz

Ayam rica praktis jozz

Baru pertama bikin ayam rica, dan pertamakali masak untuk suami...wkwk..apa danya yg pentin enak jozzz

1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Biasanya bikin ayam rica rica pake bumbu instan ini sekarang nyoba ngewoku pake bumbu yang gak instan sebenernya lebih endesss pake kemangi tapi seadanya aja.

Balapis Manado ala orang Gorontalo 😊👍

Balapis Manado ala orang Gorontalo 😊👍

Saya berasal dari Gorontalo,,tapi dulu almh. mama saya sering buatin kue² manado juga,,penasaran sama resep ini langsung eksekusi yuuk,,kebetulan nie paksu nagih sama kue nona manis kemarin,,beda² tipis tapi rasanya samma,,sama² uennaaaakkk 👍👍👍. Makasih resepnya mba @WiraKekeiRandu #MulaiMisiHero_Jakarta

Ikan Bakar Rica

Ikan Bakar Rica

Ini masakan suamiku, enak banget walaupun dia bukan chef professional 😂 Cus eksekusi shayy 🥰

1 porsi
Rica-rica Ayam Sederhana

Rica-rica Ayam Sederhana

Hallo semuanya.. Ini adalah menu hidangan yg sudah sering kali saya buat, tapi ini akan menjadi resep pertama yg akan saya bagikan. Maaf lupa foto proses step by stepnya mwhehe.. Selamat mencoba..

5-7 org
45 menit
Ikan tongkol,tahu bumbu woku

Ikan tongkol,tahu bumbu woku

Masakan ini adalah ke sukaan suami, hampir setiap hari sy bikin menu ini😘...

4-5 orang
60 menit
Tempe Woku

Tempe Woku

Ternyata tempe itu bisa dimasak dengan berbagai macam bumbu, salah satunya dimasak woku ini, dijamin menghabiskan nasi, selain harga tempe juga tidak terlalu mahal, bahan2 lainnya pun mudah didapat, selamat mencoba #PejuangGoldenApron3

5 orang
Ayam Woku versi 2

Ayam Woku versi 2

Bedanya cuma pake daun bayam aja 😄

Panada kentang wortel

Panada kentang wortel

Pada anen ga sama eyke 🤣 Ini bebikinan dr bulan lalu belum diupload2..betah bener bertengger di draf..sok sibuk banget ya ga nengok2 cookpad..padahal mah mager masak..karena emang masaknya itu2 aja 🤣 Resep kulitnya dari fatmah bahalwan. Kayanya emang ga ada bakar deh eyke klo main tepung, ragi, ulen..mau pake resep siapa juga klo emang ga ada bakar susah..tangannya kaku bgt buat ngulenin sampe enek 🤣 Kalo hasil ga sesuai ekspektasi bukan salah resepnya tp emang eyke ga ada bakar 🤣 Sepertinya menyerah deh bikin2 yg diuleni2 gitu 🤣 Udahlah emang bakatnya cm goreng telor aje 🤣 Emak eyke bilang masa kaya cakwe kulitnya 🤣 Cuma eyke doang kyanya yg nistain masakan sendiri 🤣