Bubur Manado

Dipos pada March 16, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bubur Manado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

TANPA MSG

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 1 1/2 cup beras
  2. 1 atau 1 1/2 batang serai
  3. Segenggam kemangi
  4. 3 bawang putih
  5. 1/2 kemiri
  6. 1 buah jagung manis pipil
  7. 1 ikat kangkung
  8. Gula
  9. Garam
  10. Air
  11. Minyak

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Siapkan semua bahan. Potong2 kangkung daunnya saja yang dipakai lalu cuci bersih. Pipil juga jagungnya. Sisihkan
Bubur Manado - Step 1
2
Rebus beras dengan air. Kira kira tinggi airnya dua kali tinggi beras. Lebih juga boleh sesuai selera. Jika ingin agak lembek, airnya ditambah agak banyak. Masukkan pula serai dan jagung pipil juga. Aduk aduk hingga mendidih kurang lebih 10 menit, kemudian matikan kompor, tutup panci dengan tutupnya, diamkan sekitar 20menit. (Irit gas)
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
3
Haluskan bawang merah dan kemiri, lalu tumis sebentar dengan sedikit minyak jangan sampai gosong. Sisihkan
Bubur Manado - Step 3
4
Jika sudah 20 menit, hidupkan kembali kompornya, aduk aduk lagi hingga meletup letup. Lalu masukkan bawang putih yang sudah di tumis, masukkan garam dan gula. Aduk aduk lagi hingga merata.
5
Kemudian masukkan kangkung dan kemangi. Aduk aduk hingga kangkung layu. Lalu cek rasa. Jika sudah pas, bisa disajikan ketika hangat/masih panas. Lebih enak.
Bubur Manado - Step 5
6
Jangan lupa foto hasil masakan kalian ya, bisa juga kirim hasil recooknya... Terimakasih ☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica" Ceker Jawa

Rica" Ceker Jawa

Dulu waktu libur sekolah pernah jualan makanan ini. Dan Alhamdulillah laku keras. Sekarang coba bikin lagi pengen tau, rasanya sama nggak ya... Alhamdulillah rasa tidak berubah #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Rica-rica totok/kerang payau

Rica-rica totok/kerang payau

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

Ayam Rica-rica Pedas Kemangi

Hai moms. Apa kabar? Tetap sehat kan?? Soalnya emak2 kayak kita kudu sehat apalagi dicuaca seperti ini, wajib seteroonnggg buat menyediakan hidangannyg sehat dan lezat utk keluarga. Di Sambas lagi musim ga jelas. Kadang panas banget, malah kadang hujan badai berhari-hari. Seperti hari ini, hujan sejak subuh. Dan saya memutuskan buat masak ayam rica-rica kemangi yg super duper pedes 🤣🤣 resep dari Mbak Fitri Asmiati yg super endolita. Cocok banget dimakan pake nasi hangat dimusim hujan 😋😋😋 Yuk moms dicobain 😎😎 #AksiDutaRecook #DutaRecookSambas

4 orang
1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Dulu waktu anak2 masih kecil sering banget sy ajak makan klappertaart didaerah Pajajaran Bogor tp lama2 suami minta dibikinin, stelah nyoba2 ternyata enak jd semenjak itu ga prnh lg mampir k kafe ituh.. hehhe

4org
30menit
Mie Goreng Cakalang

Mie Goreng Cakalang

Punya sisa olahan Ikan Cakalang kemarin yang belum habis dimakan? Yuk diolah sebagai topping dari mie goreng, selamat mencoba 🤗

4-5 orang
1 jam 15 menit
Ayam Woku- Woku (No Oil) Menu Diet Hari ke -6

Ayam Woku- Woku (No Oil) Menu Diet Hari ke -6

Halo semua, sorry baru update lagi, karena baru sempet nih, padahal udah dari tadi masaknya, ini menu hari ke-6 dan ke-3 kemarin, karena rasanya enak makanya aku repeat lagi. Ini masakan khas manado sumpah enak banget, engga pake oil juga ternyata enak. Hari ke-6 aku engga nimbang BB dulu y, biar agak suprises, tapi akan aku usahain timbang di hari ke-8. Seperti biasa menu pagi aku makan roti gandum sari roti yang dipanggang dengan satu gelas besar teh tawar, jam 9 aku juga makan buah, nah baru siang dan malam ini aku makan ayam woku-woku dan lalapan untuk menu diet hari ini. Semoga tetap istiqomah amin

2 orang
1 jam
Tumis Rica Kerang Dara

Tumis Rica Kerang Dara

2 Porsi
Rica2 tahu tempe

Rica2 tahu tempe

#pejuanggoldenapron3...sekarang ayam harganya semakin mahal rica2 ayamnya kita ganti sama tahu tempe dl.

4-6 porsi
Ayam Masak Woku

Ayam Masak Woku

Mujair Rica Rica

Mujair Rica Rica

Belajar masakan nusantara emang nyenengin, salah satunya masak rica2, bisa dimasak dengan berbagai lauk, tapi kali ini aku masak bumbu ini dengan ikan mujair.. #weekend17 #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Klappertaart Custard

Klappertaart Custard

Punya tepung custard harusnya bikin vla tapi males eksekusinya, punya degan alias kelapa muda malah praktis & ekonomis. #PejuangGoldenApron2

Sambel Roa

Sambel Roa

Nemu ikan roa di supermarket, langsung aja di bikin semuanya. Buat lauk sekaligus bumbu nasi goreng 😅

Rica rica ikan tongkol

Rica rica ikan tongkol

Iyess akhirnya bikin juga ni menu. Oh iya menu ini sebenarnya lebih cocok pakai ayam ya tapi karena dirumah cuma ada stok ikan tongkol yaudah mamak olah saja. Tapi tak masalah tetap endul kok. Source cp immami #PejuangGoldenApron2 #Weekly_38 #AksiDutaRecook #DutaRecookTanahBumbu #CookingWithLoveEatingWithHeart

Ayam Woku 💕

Ayam Woku 💕

Lagi suka masakan yang pake daun kemangi, bikin seger gitu makan , lahap mantap 😁

Porsi seharian makan berdua sama suami.
USUS RICA" HOT 🔥

USUS RICA" HOT 🔥

Klappertart NuNina

Klappertart NuNina

Beberapa kali membeli klappertart berakhir dengan ngilu di gigi karena terlalu manis. Pikir punya pikir, saya putuskan untuk membuat sendiri sesuai selera.

10 porsi
1 jam
2. Bubur Manado

2. Bubur Manado

#GA_TheNextLevel . Lagi pengen aja, bikin bubur yang satu ini, kebetulan bahannya ada dikulkas, makan pake sambel terasi plus ikan asin, dimakan pas lagi turun hujan,,, nikmat Nya mana lagi yang kita dustakan, yuksss cusss di buat aja...

6 porsi
Cakalang Asap (fufu) masak Santan

Cakalang Asap (fufu) masak Santan

Cakalang asap (fufu) khas manado, yang diolah dengan resep apa saja tetap nikmat di rasa.. salah satunya yg saya buat ini.

4-5porsi
Klappertaart Teflon

Klappertaart Teflon

Kue kesukaan bocil, bikinnya gak ribet, rasanya mantuuul & anti gagal

23 cup
2 jam
Ayam suwir rica #diet #nominyak

Ayam suwir rica #diet #nominyak

Makan enak pas lagi diet? Bisa kok.. ini buktinya nih, ayam suwir rica. Rasanya sama hanya saja yang versi diet gak pake minyak sama sekali ya. Caranya gimana? Pakai teflon anti lengket. Saya pakai berlapis granit jadi bisa masak free minyak. Yang gak lagi diet aja bilang enak, gimana yang lagi diet. Dimakan pake nasi panas dan sayur rebus, udah mantaaaap banget!!! Yuk dicobaaa...

3 - 4 orang
30 menit