Tongkol woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol woku memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bingung mikir masak tiap hari, ahirnya masak ini,tongkol woku ini enak banget, seger, bikin nambah nasi kalau pake lauk ini, di tambah sama oseng kangkung pas banget #PejuangGoldenApron2 #tongkolwoku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol woku:

1. 1/2 kg tongkol basah
2. 1 buah jeruk nipis
3. 3 lmbr daun jeruk
4. 1 btng sere geprek
5. secukupnya cabe rawit utuh
6. 1 buah tomat potong2
7. secukupnya Daun kemangi
8. Kaldu bubuk/ kaldu jamur
9. Bumbu halus:
10. Cabe merah 5+ cabe rawit merah 4 / secukupnya
11. 5 buah bawang merah
12. 1 siung bawang putih
13. 1/2 cm kunyit
14. 1 cm jahe
15. 3 butir kemiri
16. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol woku

1

Siapkan bahan: cuci ikan lalu potong2 beri garam dan jeruk nipis aduk rata, lalu cuci lagi, kemudian beri sedikit garam lalu goreng,jangan terlalu kering ya nggorengnya

2

Setelah matang, angkat sisihkan.kemudian haluskan bumbu

3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukan daun jeruk, sere, cabe rawit utuh masak bumbu sampe matang dan tidak bau langu, masukan ikan yg sudah di goreng,lalu tambahkan air kira" 300ml, masak dengan api sedang

4

Setelah air menyusut, masukan tomat, daun bawang daun kemangi, aduk rata, biarkan mendidih 5 menit, beri sedikit perasan jeruk nipis aduk rata. angkat sajikan