Ayam Woku khas Manado

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Woku khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku khas Manado adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kapan hari suami beli ayam woku dikantor, auto penasaran pengen nyobain bikin...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku khas Manado:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. Secukupnya perasan jeruk lemon/jeruk nipis
  3. 10 cabe rawit
  4. Secukupnya daun kemangi
  5. 1 ruas lengkuas (geprek)
  6. 1 ruang jahe (geprek)
  7. 2 batang sereh (geprek)
  8. 6 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya merica bubuk gula garam dan penyedap rasa
  12. Bumbu Halus
  13. 10 siung bawang putih
  14. 8 siung bawang merah
  15. 3 buah cabe merah besar
  16. 4 buah cabe rawit
  17. 1 butir kemiri
  18. 1 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku khas Manado

1
Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan (sembari menyiapkan bahan-bahan yang lain), cuci kembali
Ayam Woku khas Manado - Step 1
2
Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum
Ayam Woku khas Manado - Step 2
Ayam Woku khas Manado - Step 2
Ayam Woku khas Manado - Step 2
3
Tambahkan air, masukkan ayam dan cabe rawit utuh tunggu hingga mendidih dan empuk
Ayam Woku khas Manado - Step 3
Ayam Woku khas Manado - Step 3
4
Bila daging ayam sudah empuk, masukkan daun kemangi tunggu 1-2menit matikan api, diamkan
5
Sajikan bersama nasi hangat
Ayam Woku khas Manado - Step 5
Ayam Woku khas Manado - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak

Ayam Tinorangsak, masakan ayam dari manado. Manado adalah kampung halamanku. Udah beberapa tahun tidak pulang kampung. Mengobati rasa rindu itu, dengan masak makanan dari kampung halaman.

4 orang
30 menit
Klapertart khas Manado

Klapertart khas Manado

Baru terlaksana sekarang, sudah sekian lama ingin mencoba klapertart khas Manado, namun selalu saja banyak halangan untuk mewujudkannya, baru kali ini aku mempunyai kesempatan, untuk hasilnya g bisa terkatakan dengan banyak kata paling cuma satu kata untuk klapertart khas Manado ini......ENAAAAAK ... #PejuangGoldenApron2

B1 Bumbu RW Khas Manado (non halal)

B1 Bumbu RW Khas Manado (non halal)

Puji Tuhan, semalam dapat orderan masak B1 Bumbu RW Khas Manado, gak tanggung2 2kg gaizzz. Berhubung juga udah lama di request anak cewekku masak ini menu dan besok juga mau ngumpul jadilah bebikinan ini 3Kg ya...mohon diingat ini aku masak utk 3Kg daging B1. Resep ini aku dapat dari abang sepupunya suamiku, ASLI MANADONESE. Kali ini aku masak dengan daging B1, tanya wong manado yaa kalau mau tahu B1 itu apa. Tapi dengan bumbu ini, bisa koq untuk daging lainnya, seperti: ayam, bebek, B2, dan lainnya. Jadi, ini aku sebut ala SAUNG BAKUDAPA. Sekalian juga mau ikutan dan menang programnya: #GabungAkademiRecook #WeekendChallenge

10-15 orang
3 jam
Panada isi ragout ayam

Panada isi ragout ayam

Kata anak anak enak banget ma...mereka sampe habis beberapa buah,duh senegnya saya kalau lihat mereka makan nya lahap 😘😘 Panada ini jugo cocok lo buat Snack pendamping #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldenApron2 #tidaksekedarmemasak #bagikaninspirasimu #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook #cookpadcommunity_palembang #kreasihellenhandru

Bubur Manado Oats Simple

Bubur Manado Oats Simple

Makanan manado adalah salah satu comfortku karena aku cocok bgt dengan bumbu dan rasanya. Salah satunya bubur manado ini atau tinutuan karena lagi mengurangi carbo jadi aku ganti beras dengan oats dan hasilnya juga lebih cepet dan enaknya sama aja. Ini versi simple ya pake 3 bahan aja kok. Yuk coba bikin #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Es Lemon Cui

Es Lemon Cui

#PejuangGoldenApron3

Kue perahu (Kue Tetu)

Kue perahu (Kue Tetu)

Kue Tetu merupakan penganan khas dari Sulawesi. #Pilkadacookpad_borneo #bontang #bamasakjosantan #CABEKU #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3

10 buah
30 menit
Klappertaart tanpa oven tanpa mixer

Klappertaart tanpa oven tanpa mixer

Resep klappertaart ekonomis dan praktis yang sering saya bikin. Saya biasanya menggunakan 100 gr (ditimbang) susu kental manis, tambahkan jika dirasa kurang manis. Klappertaart ini tidak dipanggang, jadi tidak menggunakan topping putih telur. Nikmat sekali disantap dingin. Jangan lupa masukkan ke dalam kulkas dulu ya. Favorit! Minggu 17 #PejuangGoldenApron3

Pepes ikan matope khas manado

Pepes ikan matope khas manado

Ikan matope ikan halus yg ada di manado biasanya mereka menghidangkan dgn cara di goreng dengan bumbu rica pedas tapi karena saya lebih suka pepes alhasil saya bikin pepes😁😁

Klapertaart

Klapertaart

#BancakanOnlineBarengCookpad #Videomasak #CookpadCommunity_Yogyakarta Ini ke2 kalinya bikin klapertaart..alhamdulillah selalu ludes diserbu suami ma anak2..juga ada bbrp temen yg ikutan beli malah.berhubung 1 resep jdnya bnyk rata deh smua bs icip

Klapertart nata de coco simple enak

Klapertart nata de coco simple enak

Pekerjaan saya keliling setiap daerah ke daerah lain namun krn pandemi ini sdh dua bulan di rmh aja dan kangen sama makanan-makanan daerah apalagi makanan satu ini si klapertart yg merupakan makanan khas dr kampung suami. Alhasil bikin sendirilah klapertart dg bahan yg ada disekitar dan ternyata gak mahal- mahal banget bun bahannya,kalau kita beli klapertart biasanya diatas 50rb skrg bs bikin sendiri dg low budget 😊

9 cup oval
30 menit
Rica-rica Daging Sapi

Rica-rica Daging Sapi

menu kesukaan keluarga 🤗 masak sndri lbih sehat 😍 #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut #AdaGulaAdaSemut

7 orang
1 jam
Ikan Bakar Rica

Ikan Bakar Rica

Bumbu Ricanya sengaja ga saya taruh diatas ikan, saya pisahkan karena dirumah ada 2orang krucil 😁😊🤭(ya walo yang 1bisa dibilang ABehGeh) masih belum bisa makan pedas (padahal uenaaaak yaaa... 😅)

2porsi
Ayam rica" ala harsi

Ayam rica" ala harsi

Anak ku paling seneng kalo di masakin ini😋😋😋😋😋

Ayam Woku

Ayam Woku

Waktu itu lagi makan di tempat temen kebetulan dia lagi masak ayam woku dan ini juga baru pertama kalinya saya makan yang namanya masakan ayam woku ternyata enak, saya coba bikin sendiri dengan coba cari resep dan bahan2 apa aja di gunakan saya coba bikin dengan takaran bumbu saya sendiri....ternyata Alhamdulillah suami doyan....

5 orang
Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Habis hujan malam hari, si Bungsu minta dibuatkan nasgor. Ada stock bumbu racik nasgor bumbu roa. Lsg ke dapur mulai masak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Ayam Woku Woku Kemangi 🐔

Ayam Woku Woku Kemangi 🐔

Tetangga selalu bikin ayam Woku Woku.. Cusss lah langsung bbuat, tapi klo di kampung sama aja kaya ayam bumbu kuning 😁 rasanya enakk 🥰

Panada isi cakalang

Panada isi cakalang

6 porsi
1 jam
Ceker Rica

Ceker Rica

#happycooking #dirumahajja

2 porsi
<30 menit
Klappertart khas Manado

Klappertart khas Manado

Akhirnya nemu resep Klappertart yang pas enak nggak kemanisan pokoknya dijamin endull. Yuk cuss bikin

3 porsi.