Klappertaart

Bubur Manado ala Dapur VY mantap + ngikutin rahasianya

Bubur manado ini cocok banget buat sarapan pagi2, hangat dan ditemani sama tumis ikan asin kecap pedas.. asliii.. rasanya juaraa... pedesnya mantap, meski pakai tumis ikan asin ngga kerasa keasinan.. cobain deh mommies👍🏻 Sepertinya saya sudah cocok sama resepnya mbak VY ini, bener2 enak ternyata.. bahkan suami bilang lebih enak dari yg biasa dia makan. Saya ngikutin semua step dan tipsnya mba VY. Tips sukses enaknya bubur manado yg ditulis oleh mba VY (dikutip dari mba Endang JTT) : 1. Spy warna bagus kuning cerah, labu kuningnya dikukus dan dihaluskan sebagian 2. Pakai serai agak banyak supaya harum 3. Tambahkan tumisan bawang putih + merica bubuk plus minyaknya Mantap banget sudah di sandingkan sama tumis ikan asin kecap pedas. Kalau kata mba VY, harus banget pakai ikan asin dan sambal.. kebetulan saya juga masak tumis ikan asin jambal roti kecap pedas.. uhh nendang bgt rasanya.. lain kali ngga mau ganti2 resep dan pasangan kedua makanan ini.. ikan asin yg gampang di temuin di malang sini ikan asin bader. Source : https://cookpad.com/id/resep/2582906-bubur-manado-bubur-tinutuan-super-mantab-rahasianya?invite_token=TgmCVdcgrBPvWZ7L6Kp4mx7Y&shared_at=1602171366

Daging sapi garo manado

terinspirasi dari temen saya yg jual makanan ini... dan saya adalah pelanggan setia nya... . krn sekarang libur.. dan wfh akhirnya saya putuskan bikin sendiri deh setelah berkonsultasi dengan orang menado ...hasilnya mirip deh ama jualan temen saya itu... saya makan nasi ama ini aja... nambah dong nasinya... pokoknya gagal diet deh..🙈

Rica Tulang Ayam

Tiap masak ayam untuk isian sosis, galantin, ayam suwir, pasti kita menyisakan tulang ayam yang lumayan byk. Jangan dibuang, apalagi masih ada daging ayam yang menempel. Coba resep rica versi Jawa ini. #MasakSetiapBagian

Ayam Goreng Rica-Rica

Terinspirasi dari resep ayam rica di IG @xanderskitchen dengan beberapa modifikasi hehe. Ini ga banyak rempah2 cuma modal bawang2an dan saos~

Klapertaart

Udah berkali kali rebake resepnya Mba FitSas, dimodif sedikit. Ini beneran enakkkk, lembuuut banget. Jadi resep andalan gak bisa bikin dikit, selalu rebutan apalagi pak Suami bisa sarapan pakai si Klapy ini. Yuk dicoba

Brudel Cake

Bubur Manado/Tinutuan

Sudah lama ingin sekali makan bubur manado yang puas bisa nambah berkali2.. Kebetulan bahan di rumah sedang lengkap.. Ada bahan labu kuning juga.. Sehingga bisa langsung eksekusi deh.. #Labuhkanrasamu

Resep Sawi pahit ALA Manado

MASAK yang sangat murah mudah dan cepet adalah cah sawi ,meskipun murah tapi sayuran sehat dan bergizi, sayur sawi seperti tahu tawar kadang ada rasa pahit dan mudah menyatukan dengan bumbu di sini aku mau memadukan antara sawi dengan tahu kalau di manado menggunakan jagung yang di pipil inti dari bumbu masak manado itu adalah KEMANGI masak apapun harus ada kemangi masak manado tidak menggunakan gula

Brudel cake

Bikin brudel cake aroma pandan, buat camilan pak su dan anak², musim hujan² gini biasanya pada suka nyemil. Diresep asli pake SKM karena kehabisan jd sy ganti pake santan instan. Source: Lilis_DapoerTara #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku

Salah satu olahan ayam favorit Sarah & papanya inii 🤤 Source : Blog JTT

Rica" cilok endeus

Sya membuat ini untuk suami,krna dia sangat menyukainya dan sangat suka buat lauk makan nasi.bahkan ngemil terus stiap lihat cilok ini😍

Kakap Merah Rica-Rica

Belum pernah masak rica-rica karena kurang suka, biasanya digoreng saja. Akhirnya mencoba membuatnya dan ternyata rasanya sesuai selera saya. Gurih dan wangi.

Ayam Rica-Rica Kemangi

Resep ke-5 di minggu ke-3 dan tetap menjadi #PejuangGoldenApron3 semoga bisa konsisten ya, ini udh mulai bingung mau bagiin resep apa lagi 😫😫 Dan always, mamak masak selalu ngga pedas ya karna makan bintang udh masuk menu keluarga jadi mamak ngalah demi si baby daripada 2x masak 😂😂 Jadi kalau mau tambah pedas, tambah cabe rawit aja yg di halusin. Ini resep hampir sama dengan ikan tongkol beberapa minggu yg lalu, cuma beda nya ini ditambah kemiri dan lebih banyak bawang merah nya.

Ayam Woku Manado

Resep olahan ayam itu buanyaak banget ya, recook dari beberapa youtuber juga ngga abis-abis. Belum lagi masak khas tradisional atau khas gaya keluarga sendiri terus masakan Japanese, Western, Sundanese, Balinese, dsb. Yah intinya olahan masakan ga ada habisnya. 🙈 Kali ini recook dr chef Devina Hermawan, cuma tentu tiap orang punya kreasi sendiri untuk improvisasi dalam hal memasak. Seperti ayam woku khas Madura. Makanan ini terkenal kaya akan rempah-rempahnya yang membuat makanan ini sedap, istimewa dilidah, pedas, segar, gurih, dan tentu sesuai selera yang masaknya. Nah karena aku ga begitu suka pedas, jadi aku ga terlalu banyak pakai cabai. Hanya sekedar memberikan rasa pedas aja. Tapi, meskipun begitu ayam woku tetep enak banget. 🥰 Btw, bicara soal masakan khas Manado jadi pengen cobain masak nasi cakalang. Itu enak juga. 😋 #PejuangGoldenApron3 #Week4 #ResepAyam #ResepWoku #CookpadCommunity_Bali

Bebek bumbu rw pedas

krna lg hamil muda random bgt mau buat bebek.. prdana masak bebek dan perdana makan bebek😹trnyta di msak gni enk bgt

Udang rica rica by IRA

Enak.com pokoknya, pencuri nasi 😬😬

Rica rica ati ampela

Baru sempat posting lauk masakan yg udah bersih tanpa sisa hahaha aselih deh manteman ati ampela dimasak kek gini endooool ✌ Kan bosan juga kalo dimasak kentang ati ampela balado eymm...

Rica Rica Balungan Ayam

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Bunda Ela ✅ Kali ini saya mau cobain rica-rica balungan yaitu tulang ayam bumbu pedas. Terinspirasi dari sama persis kayak Bunda Ela ✅nih, beli ayam dagingnya di fillet sisanya tulang yang masih ada dagingnya. Sebagian orang pasti lebih suka sama bagian tulang ketimbang daging ya kan? 😁 Nah, pastinya menu ini juga akan jadi favorit banyak orang. Apalagi di bumbu rica-rica duet maut sama nasi putih hangat aja udah endeus cucoook meong 🤩 I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Sambal dabu-dabu

Siput sawah masak woku Belanga

Siput sawah itu paling enak bila di masak dengan banyak bumbu dan rempah rempah karena pada dasarnya siput itu rasanya tawar jadi harus di masak dengan banyak bumbu dan rempah rempah cocok bila di masak rica rica, rica dari bahasa menado artinya cabe menggunakan kunyit yang agak banyak karena orang manado menyakini kalau kunyit bisa menghilangkan bau amis dan untuk penggunaan bawang putih, cabe merah besar, gula opsional karena orang manado tidak suka bawang putih, gula,cabe merah besar, Cabe merah besar sama gula menurut mereka itu mengganggu karena rasanya manis orang manado terkenal suka pedas#MasakSetiapBagian