Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ikan tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ikan tongkol memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
#PejuangGoldenApron2
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ikan tongkol:
- 2 ekor ikan tongkol, bersihkan dan potong-potong
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1 ruas jari lengkuas, dimemarkan
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- Bumbu halus
- 5 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 2 buah Lombok merah
- 5 buah cabe rawit
- 1/2 ruas jari kunyit
- secukupnya Gula dan garam
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ikan tongkol