Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete

Dipos pada March 14, 2022

Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete memakai 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

* 04102020 * Bismillaah. Td pagi sengaja belanja k pasar beli ikan gurame. Belilah 2 ekor. Total berat'y hampir 1100 gr. Yg seekor dimasak'y digoreng aj secara favorit'y si anak bujang. Yg seekor lg coba² dipepes tp bkn dg bumbu kuning melainkan dg bumbu woku. Dan ternyata, endul pisan euy👌 Pedas gurih, sedap pokona mah👍 Nyesel deh gurame yg seekor malah digoreng biasa krn ahir'y si anak bujang malah ikutan mkn pepes gurame🙈 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #BandungSilihAsaan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete:

  1. 1 ekor gurame (sy dpt yg berat'y sktr 550gr)
  2. Air jeruk nipis secukup'y
  3. 2 buah cabe merah besar diiris tipis
  4. Cabe rawit utuh secukup'y
  5. 1 papan pete
  6. 1 buah tomat dipotong 6
  7. segenggam Daun kemangi
  8. 2 lembar daun salam
  9. 1 batang serai ambil bagian putih'y lalu digeprek
  10. 2 iris laos digeprek
  11. Minyak goreng secukup'y
  12. >>>Bumbu yg dihaluskan :
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 siung bawang merah
  15. 2 cabe merah besar
  16. Cabe rawit secukup'y
  17. 3 butir kemiri
  18. 1 ruas jahe
  19. >>>Bumbu pelengkap :
  20. Garam secukup'y
  21. Gula pasir secukup'y
  22. 1 sdt kunyit bubuk
  23. Bumbu kaldu ayam bubuk secukup'y
  24. Merica bubuk secukup'y
  25. Saos tiram secukup'y (tambahan dari sy, boleh diskip)
  26. >>>Lain-lain :
  27. Daun pisang secukup'y
  28. Lidi/tusuk gigi secukup'y

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete

1
Buang sisik, insang & isi perut ikan. Lalu kerat² badan ikan. Cuci hingga bersih. Kemudian lumuri dg air jeruk nipis. Diamkan sesaat kemudian bilas. Tiriskan.
2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga wangi. Sy haluskan bumbu dg menggunakan blender, jd bumbu ditambah sdkt air. Aduk². Masukkan garam, gulpas, merica bubuk, kunyit bubuk, saos tiram, bumbu kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam, serai & laos. Masak hingga air menyusut. Test rasa. Angkat, matikan api.
3
Masukkan cabe merah yg sdh diiris, cabe rawit utuh, pete, daun kemangi & tomat. Aduk kembali hingga rata.
4
Lumuri ikan gurame dg bumbu woku. Isi bagian perut gurame dg bumbu. Lalu bungkus dg daun pisang. Lipat kedua ujung daun lalu sematkan dg lidi/tusuk gigi.
5
Kukus sampe matang. Sy pake presto sktr 1.
6
Matikan api, angkat pepes lalu tiriskan.
7
Sajikan pepes selagi hangat dg nasi. Pilihan lain, pepes bisa dipanggang sebentar di atas teflon.
8
Alhamdulillaah raos pisan😋👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Akhir-akhir ini lagi sering masak yang pedes2. Hari ini pingin masak ayam rica kemangi yang bumbunya tebel tapi biar tetep seger, ak kasih kemangi dan dibuat lebih berkuah. Ini nikmat banget dimakan pake nasi anget. Yuk cek resepnya

4-5 porsi
Klappertaart kukus

Klappertaart kukus

Iseng bikin karena gabut, kebetulan berapa hari yg lalu temen kos bikinin klappertaart kukus terus saya hadi tertantang untuk bikin juga.

7 porsi
1 jam
Ayam suir usus rica-rica

Ayam suir usus rica-rica

lg serba abis di dapur, untung jadi😁#PejuangGoldenApron3

Ayam Rica-Rica Bakar

Ayam Rica-Rica Bakar

5 porsi
30 menit
Rica rica Kikil Sapi

Rica rica Kikil Sapi

Bosen olahan ayam. Ikut mama ke kang sayur, ada kikil sapi jadi pengen bikin rica rica. Cuss.. brangkat ke dapur

1 mangkuk
30 menit
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Masih #dirumahaja hampir 3 bulan bikin kangen masakan mama. Yaudah akhirnya masak deh sendiri untuk mengobati rindu ❤️

Gohu (Minahasa)

Gohu (Minahasa)

Suami orang Minahasa, jadi saya mengenal makanan ini dari Mertua, namanya Gohu kalo saya pikir sih seperti asinan ya, karena saya orang Jawa dan lahir besar di Jabar ceuk sunda mah ini mah asinan 🤩 tapi sedikit berbeda karena dari bumbunya, oke kita kulik ya...

6 orang
30 menit
77. RESEP WOKU GURAME

77. RESEP WOKU GURAME

Youtube    : Philein's Kitchen Channel IG              : Philein's Kitchen Channel Cookpad  : Philein's Kitchen Channel FB             : Philein's Kitchen Channel #phileinskitchenchannel #phileinskitchen #philein Tidak ada ayam ikan pun jadi. WOKU adalah makanan khas Manado. Meskipun masak tanpa daun jeruk, kemangi dan kemiri yang kita ganti dengan kacang, tapi rasanya tetap enak. Masak saat ini hanya menggunakan sedikit cabai. Jika suka pedas silahkan tambahkan cabai. Ayo masak.

2 orang
30 menit
Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Ikan goreng yg crispy+gurih ketemu sambal yg pedas+asem... segeerrrr.... Sambalnya sengaja sya tambahkan air, biar ada yg bisa dsruput. 😃 nasi...mana nasiii...😆😆 Source (sambal dabu2) : Herda's Kitchen , dgn sdikit modifikasi. #CookpadCommunity_Banjarmasin #PejuangGoldenApron3 #mingguke10 #NayAssya_Sambal

2-3 orang
Panada Isi Pampis Tongkol

Panada Isi Pampis Tongkol

Halo Cookpaders. Saya suka banget semua olahan roti. Bagi saya panada itu roti goreng isi. Haha. Yaaa walaupun bentuknya masih acakadut jauh dari penampakan panada pada umumnya ya maklumin aja ya. Baru pertama kali bikinnya. Hihi. Tapi beneran loh ini enak banget, apalagi dimakan hangat2 dicocol sambal. Duh gustiii, ngeunah! Source: Cloudy Cloud

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kalau Udah Malas Masak... Solusinya Adalah Ngolah Ayam... Nyobain Resep Ibu Hj Titin... Alhamdulillah Hasilnya Mantul 😍🤩 Terimakasih Ibu Resepnya... Soure: Hj.Titin Purnama Sari #PejuangGoldenApron3 #NgeksisDiCookpad #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMemasak #MasakItuSaya #CiptakanSuasanaDariMasakan #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Borneo

Ikan pindang sambal rica rica

Ikan pindang sambal rica rica

Ingin yg pedas di musim dingin, karena sering hujan

7 orang
60 menit
Ayam Rica ala Jawa

Ayam Rica ala Jawa

Tidak seperti rica-rica dari Manado, masakan ini berasal dari Jawa Tengah. Rasanya cocok banget disandingkan dengan nasi hangat dan kerupuk. #CookpadCommunity_Bogor

Klappertaart Teflon

Klappertaart Teflon

Kue kesukaan bocil, bikinnya gak ribet, rasanya mantuuul & anti gagal

23 cup
2 jam