Paru Sapi Balado DabuDabu

Dipos pada March 18, 2022

Paru Sapi Balado DabuDabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Paru Sapi Balado DabuDabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Paru Sapi Balado DabuDabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Paru Sapi Balado DabuDabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Paru Sapi Balado DabuDabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Paru Sapi Balado DabuDabu adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Paru Sapi Balado DabuDabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Paru Sapi Balado DabuDabu memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beli paru 1 kg murce deh... Udah aja kangen maka paru buat yg pedes2 dehh.. . #MulaiMisiHero_Jakarta #Cabeku #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #WeekendChallenge

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Paru Sapi Balado DabuDabu:

  1. Bahan Utama:
  2. 250-300 gr Paru
  3. 1/2 panci Air
  4. 1 sdt garam
  5. Bahan rebusan paru (haluskan)
  6. 7 b.putih
  7. 5 b.merah
  8. 1 ruas kunyit
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 buah kemiri
  11. 1 sdt Garam, kaldu bubuk, lada bubuk
  12. 1 sdt gula pasir
  13. Bahan Dabudabu balado
  14. 20 buah Cabe merah keriting
  15. 3 buah tomat hijau ukuran kecil
  16. 5 cabe rawit merah iris2 (pedasnya sesuaikan)
  17. 20 cabe rawit hijau iris2 (sesuaikan pedasnya)
  18. 2 ruas jahe iris2
  19. 2 batang sereh iris2 bagian putihnya
  20. 2 ruas lengkuas iris2(saya skip kehabisan)
  21. 10 bawang merah iris2
  22. 5 bawang putih iris2
  23. 3 lembar daun salam
  24. 5 lembar daun jeruk
  25. 1 sdt garam
  26. 1 sdt kaldu bubuk
  27. 2 sdt gula pasir
  28. 1 sdt lada bubuk
  29. 2 buah air jeruk limo
  30. secukupnya Minyak utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Paru Sapi Balado DabuDabu

1
Paru rebus beri garam, rebus selama 30 mnt dgn api sedang,sambil buang lemak air di atas permukaan pancinya, setelah 45 mnt (setengah matang), sisihkan. Dulu.
2
Haluskan bahan rebusan paru kecuali gara,lada,kaldu, gula pasir. Siapkan air matang lg tp kurang dr setengahnya, lalu masukan bumbu halus, masukan garam, lada, kaldu dan gula pasir. Setelah mendidih masukan paru yg sudah di rebus setengah matang sblmnya. Masak sampai bumbu meresap, air brkurang, dan paru matang. tiriskan. Potong2 sesuai selera, lalu goreng smpai garing / matang rata. Sisihkan.
3
Cabe merah keriting dan tomat hijau haluskan dgn blender/chopper/ulek kasar
4
Panaskan minyak utk menumis, masukan gilingan cabe merah dn tomat hijau, daun salam, daun jeruk, bawang2an iris, rawit2 iris, sereh iris, lengkuas iris, jahe iris
5
Aduk rata tumis sampai harum,lalu masukan garam, kaldu, lada, gula pasir, aduk rata
6
Cabe dabu udh agak matang, masukan gorengan paru td, aduk rata, lalu masukan air jeruk limo. Masak sampai cabe dabu matang, tes rasa
7
Matang, siap sajikan dgn nasi hangat
8
Selamat mencoba 😊🙏

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder (air kelapa)

Bluder (air kelapa)

Nyobain resep bluder yg pakai airkelapa, empuk juga lo mak, ada aroma yg beda gt, lebih mudah kok resepnya ini, gag ribet seperti bluder lain 😁

Rica rica bebek

Rica rica bebek

Masih dalam rangka #dirumahaja , coba2 resep masakan.. Perdana, kali ini mau coba ngolah daging bebek.. Dan hasil nya memuaskan, endeuuss, empuk, dan bebas bau langu 😂

Ikan Goreng Dabu-Dabu

Ikan Goreng Dabu-Dabu

Ini masakan super gampang dibuat tapi nikmat sekali 💕

Mujair bumbu woku

Mujair bumbu woku

Suami paling suka ama mujair.... selama tinggal d manado gc pernah masak nih ikan..... jadix eksplore aja deh..... dan suami bilang mantab 👍👍👍👍👍 Oy.... qt masak 2 ikan, krn cuma 2 org jdi for makan 2 kali..... jdi yg difoto cuma 1 ikan yaaa..... 🙏🙏🙏

1 jam
Bubur Menado

Bubur Menado

krn kbnykan makan nanas, 2hr ni perut perih.. ak suka bgt ya dgn nanas.. mau di makan gt aja atau masak lempah ikan juga suka.. so krn perut lg krg enak jdnya ak bkn bubur aja d ..resep di adaptasi dr cie Diyana Hung cm ak modif lagi .. tq u Cie Diyana.. enak buburnya #PejuangGoldenApron3

3 porsi
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Pengen banget setiap saat nulis resep ala2 dr sy..tp apalah daya dngan kerempongan ngurusin 2 bayik.tp pelan2 bs share buat jd inspirasi kt semua..semoga kt selalu semangat yah buibu ngurusin perdapuran Kali ini pngen masak ayam woku.gegara pandemi jd lah nyari inspirasi mulu diyutub,kbetulan halaman rumah yg seiprit ditanemin macam2 rempah.yg pas bnget untuk bahan2 si ayam woku.. Akhirnya langsung eksekusi.dannnnn endessss tralala.suamipun lahapp bingittt,,,Alhamdulillah❤ #masakterusyangpentinghappy😍

4 porsi
1 jam
BLUDER(bluder poolish)

BLUDER(bluder poolish)

Masih penasaran dengan metode poolish.Kali ini coba bikin bluder dg resep ala moucup. Hasilnya..empuk,lembut, dan enak.perlu kesabaran tp membuahkan hasil🤭🤭🤭#rahayusquad

18-19 porsi
Rica- rica Ayam

Rica- rica Ayam

Yuk cuss masak rica-rica ayam khas rumahan endulita gurih manis kaya rasa. Saya bikin tidak pedas cabai rawit nya dimasukkan setelah matang. Jika ingin pedas tinggal gecek sendiri cabai di piring saji. Bagi yang suka pedas cabai boleh ikut di haluskan...selamat mencoba ❤

Bubur Manado Special

Bubur Manado Special

Mumpung bahan komplit di dapur jadilah pengobat rindu sampai pandemic usai biar bisa ke manado

Klapertart

Klapertart

Klapertart adalah makanan khas dengan aroma kayu manisnya yg berasal dari manado. Klo yg ini adalah resep klapertart yg dipanggang . Dan bila dimasukan dlm kulkas, tdk mengurangi rasa nikmatnya, malah tambah enak kata suami saya 😁

9 cup oval
1 jam
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ayam Woku ala Anak Kost

Ayam Woku ala Anak Kost

Ceritanya mau nyaingin ayam wokunya chef juna hehe

2-3 porsi
Bluder Kuno

Bluder Kuno

Penasaran sama resep C! (at) moucup di IG, bluder dengan metode poolish yang pengerjaannya hampir 24 jam, tapi pas liat hasilnya, ini sangat2 layak untuk dijadikan resep andalan, rasanya otentik 👌

24 jam
Klappertaart Kukus

Klappertaart Kukus

Kangen Klappertaart khas Manado tapi lagi ga bisa traveling, yaudah yuk bawa Manado-nya ke rumah aja 🌴

Klappertart khas Manado

Klappertart khas Manado

Akhirnya nemu resep Klappertart yang pas enak nggak kemanisan pokoknya dijamin endull. Yuk cuss bikin

3 porsi.
16. TENGGIRI WOKU

16. TENGGIRI WOKU

Dari sebelum lebaran udah pengen banget makan menu ini, tp krn waktu itu psbb gak berani ke pasar buat milih ikan. Akhirnya weekend kmrn memberanikan diri ke pasar 😁 nyontek resepnya Xanders Kitchen tapi masaknya cuma untuk 200g ikan. Sisanya digoreng crispy buat anak2. #Recook #ResepAnie #ResepAnieTenggiriWoku #ResepTenggiriWoku #TenggiriWoku

Rica-Rica Kelinci

Rica-Rica Kelinci

Selasa, 6 oktober 2020 Masak Kelinci lagi nihh.. silucu imut... bikin gemes.. ini krn suami beli kelinci, tp kok beberapa hari dirawat nampaknya kondisinya mengkhawatirkan.. daripada mati sia2.. eksekusi... Awalnya kok ya ga tega makannya.. tp pas sdh diicip, ternyata enak, lanjut aja... dan jg ternyata daging kelinci low kolesterol loh & punya khasiat yg jarang diketahui orang spt, utk asma, baik utk jantung, utk menu diet, utk metabolisme tubuh, utk vitalitas & libido pria, baik utk tumbuh kembang janin & anak2 serta baik utk kesuburan wanita.. jd ayoo konsumsi daging kelinci.. (source : IDNtime.com) #GA_ThenextLevel #GoldenApronChallange #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Ayam rica rica khas manado

Ayam rica rica khas manado

Sumber : Suyanti Lie

Ayam kentang rica2 by me

Ayam kentang rica2 by me

Karena kesiangan ,ayam ke abisan , untung di freezer masih ada 3 paha pentung ayam dan kentang , dan ga dapet bawang bombay , dapetnya daun bawang aja wkwk tapi enak juga rasanya

3 orang
40 mnt
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi