Mujair Bumbu Woku

Dipos pada April 3, 2022

Mujair Bumbu Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Mujair Bumbu Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mujair Bumbu Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mujair Bumbu Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mujair Bumbu Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mujair Bumbu Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mujair Bumbu Woku memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waktunya posting #goda,, Rencananya mau bikin rica-rica ayam, tapi suami lagi nggak enak badan karena sariawan, mau minta keluar buat beliin ayam eh trnyata banyak pedagang yg libur krna galungan. Akhirnya manfaatin aja apa yg ad dikulkas. #goda_manadomana #goda_paders #cookpadcommunity_bali #ga_thenextlevel #citarasadarirumah #homemadeisbetter

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mujair Bumbu Woku:

  1. 2 ekor ikan mujair
  2. 1 ikat kemangi, ambil daunnya saja
  3. 2 batang daun bawang, rajang halus
  4. 1 buah tomat, potong-potong
  5. 5 buah cabai rawit utuh
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. 1/4 sdt gula pasir
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 batang sereh, memarkan
  11. 1 buah jeruk nipis
  12. 1 lembar daun salam
  13. 1 lembar daun pandan, simpulkan
  14. 1 cm lengkuas, memarkan
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya minyak goreng
  17. Bumbu halus :
  18. 7 butir bawang merah
  19. 4 siung bawang putih
  20. 2 buah cabai merah keriting
  21. 3 butir kemiri
  22. 1 ruas jari kunyit
  23. 1/2 ruas jari jahe

Langkah-langkah untuk membuat Mujair Bumbu Woku

1
Bersihkan mujair, potong2. Beri perasan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit, cuci kembali. Lalu goreng hingga matang. Sisihkan.
Mujair Bumbu Woku - Step 1
Mujair Bumbu Woku - Step 1
2
Haluskan bumbu halus. Lalu panaskan minyak, tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam, daun pandan dan lengkuas hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih. Masukkan tomat dan cabai rawit utuh. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Mujair Bumbu Woku - Step 2
Mujair Bumbu Woku - Step 2
Mujair Bumbu Woku - Step 2
3
Masukkan ikan mujair goreng, aduk. Kemudian tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap. Tes rasa.
Mujair Bumbu Woku - Step 3
Mujair Bumbu Woku - Step 3
4
Sesaat sebelum dimatikan, masukkan kemangi lalu aduk rata. Pindahkan kepiring saji, sajikan hangat.
Mujair Bumbu Woku - Step 4
Mujair Bumbu Woku - Step 4
Mujair Bumbu Woku - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brenebon buntut

Brenebon buntut

Resepnya keluarga ah pokoknya favorite bgt sejak masa kecil sampe skrg tetap fave, dagingnya bebas saja mau ayam, buntut, iga sapi, atau brenebon ikan cakalang suka2 yah. Kalo pake pressure cooker lebih cepat, kalo pake panci biasa 2 jam an lebih untuk empukin buntutnya. #BancakanOnlineBarengCookpad pengen juga #eBook nya Cookpad.

2 person
60 menit
Rica-rica Nila

Rica-rica Nila

Ikan Nila di pasar pada seger dan gede. Jd kebayang tebel dagingnya dan dimasak bumbu berlimpah. Enaknya beli ikan ukuran besar, bisa dimasak 2x beda menu. Nih ยฝ ekornya aku masak rica2 aja :))

30 menit
Ikan Kerapu Bumbu Woku

Ikan Kerapu Bumbu Woku

Hasil mancingnya pak suami kemarin, kerapu anakan #PejuangGoldenApron3 #Minggu16

Es Manado Sirsak Nangka

Es Manado Sirsak Nangka

Postingan Saya Ke Seratus Delapan Puluh Sembilan di cookpad,,es manado ini segar sekali buntik buat sudah beberapa hari yang lalu cocok sekali di hidangkan untuk acara2 besar buntik seperti arisan,,resepsi dll karena porsinya jd banyak๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Brudel Manado

Brudel Manado

Ikut menyemarakan clover biarpun ketiduran . ๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ˜‚ ๐Ÿ˜‚ Pdhl sdh di tulis di draft dan tinggal kirim, krn ketiduran bangun subuh lgs ingat. Wakakka Drpd mubazir, gpp di publish aja. Source : mba Dina #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

Rica-rica ayam

Rica-rica ayam

permintaan dari ibu yang udah lama g makan rica2 .. dan ini pertama kalinya buat rica2, instruksi dan bahan2 dapet dari ibu .. saya sebagai anak cuman ngikut aj karena emang belum pernah๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

2 porsi
30 menit
Ayam Rica Rica ๐Ÿ—

Ayam Rica Rica ๐Ÿ—

Selamat Hari Raya Idul Adha sahabat cookpaders ๐Ÿ˜Š asikk yaa yg sudah nyate, nge gule ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ duh.. mama alde belum sempet eksekusi nih.. buat menu sarapan kali ini biar ringkes mama main nya sama blender aja ๐Ÿ˜ lg males uleg-uleg. ๐Ÿ˜†๐Ÿ˜† kali ini mama ikutan tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dpt bonus #eBook biar makin pinter dan jago masak pasti nya hihii..

5 orang
Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

Ini mah Bikin nambah nasi 2 piring ๐Ÿ˜‚ pedesnya nampol bu ibu๐Ÿ”ฅ๐Ÿ”ฅ

Sambal Roa

Sambal Roa

Dapet ikan roa asap dari keluarga mamah mertua di Manado. Langsung dibikin sambal roa yang legendaris. Enak banget jadi cocolan lauk bareng nasi putih hangat. #PejuangGoldenApron3

Rica-rica keong sawah

Rica-rica keong sawah

Awalnya ngidam , sekarang ketagihan๐Ÿฅฐ tekstur nya yang mirip sama rempela ayam kenyal-kenyal saya suka.

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ada request pengen d masakin ayam tp jgn d goreng ato d sayur,,bingung mo d bikin apakan..Nah kebetulan ad arisan recook teh Tania, cariยฒ resep ayam ketemulah dg ayam rica-rica. Langsung deh k dapur. Wiihhh...mantaapp,enak wangi seger n pedas..yummy source : Tania Helena #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_TaniaHelena

Ayam Woku Endes

Ayam Woku Endes

Masih ada stock bumbu Woku, drpd hrs buat bumbu lg untuk masak ayam, lsg eksekusi. Jdlah ayam woku endes #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

8 porsi
30 menit
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Saya suka sekali dengan kuliner Indonesia, salah satunya sambal dabu dabu khas dari Manado. Hampir setiap hari makan harus ada sambal dabu dabu, rasanya pedas, asam dan gurih juga karena bahannya yang pastinya selalu ada di dapur dan masaknya yang mudaaah sekali. Enjoy๐Ÿ˜Š

3 orang
5 menit
Lalampa

Lalampa

Ini lempernya orang Sulawesi yang isinya ikan pedas. Rasanya udah pasti enak. Lama ga makan makanan satu ini, akhirnya coba bikin sendiri dan yah walau capek banget karena prosesnya yg lama dan agak ribet, terbayarkan juga dengan nikmatnya menikmati lalampa buatan sendiri. Bisa makan sepuasnya. Lalampa biasa sebagai teman minum teh atau kopi.

35 buah
Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Tantangan semarak kali ini adalah masakan Sulawesi. Pertama kali langsung kepikiran ayam woku. Selain gampang bikinnya ayam woku memiliki aroma yang khas dari daun kemangi. Beberapa masakan dari Sulawesi menggunakan daun kunyit, dikarenakan tidak ada stok daun kunyit saya ganti dengan daun jeruk. Mbak Tati Solina semoga berkenan ya mbak,....dan bisa mengobati rasa rindu pada Sulawesi #SaRinduSolowesi #Semarak_SaRinduSolowesi #Cookpadcommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #PejuangGoldenApron3 #WongSoloMasak #CeritaMasakHannah

Kelapatart/Klapatart/klapertart - ala k'yulna

Kelapatart/Klapatart/klapertart - ala k'yulna

Kelapanya fresh dari kebun ortu... Pas lagi waktunya mau buat kopra (kelapa kering), sekalian deh minta diturunkan kelapa muda nya buat bikin cemilan... Yupzz... Klapatart/klapertart/klappy...whatever lah namanya pokoknya kelapa... ๐Ÿ˜Š

10 orang
Klapertart panggang

Klapertart panggang

Kesukaan sikecil klu buat pasti minta almond/kenari dbanyakin ga sabar buat tggu dingin๐Ÿคญlangsung comot๐Ÿ˜„ #kedapuraja

50menit
Selar/Kembung Bakar Sambal Rica

Selar/Kembung Bakar Sambal Rica

Ikan Selar/kembung ini gurih banget. Ikan fresh dibakar rasanya maknyuuuss..., Apalagi ditambah sambal rica. Dijamin ketagihan.

2 orang
Ayam woku

Ayam woku

#banggakirimrecook Menu wajib tiap minggu untuk paksu secara seleranya yang pedas dan berbumbu .