Ayam woku kemangi

Dipos pada March 31, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku. Kalau sudah makan ini bs tiba2 amnesia, ga ingat sudah berapa kali nambah nasi πŸ˜… Anak sayapun suka sekali makan ini, sampe minta dibuatin lg besok. Memang ayam wokunya dibuat tdk terlalu pedas menyesuaikan lidah anak2 saya. Untuk belanjanya saya pilih sayap ayam dan nasi tentunya. Difoto nasinya terlihat sedikit karena itu sisanya saja (belum foto2 langsung pada makan). Oke..skrg masak nasi lagi 😎 Resep: Melisa Winatamarjito

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 500 gr ayam (sy pakai sayapnya saja)
  2. Daun kemangi (sy agak banyak)
  3. Bumbu halus:
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 5 buah rawit merah
  7. 10 buah cabe keriting
  8. 1 iris jahe (aslinya 2 iris)
  9. 1 ruas kecil kunyit
  10. 2 butir kemiri
  11. Bumbu kasar:
  12. 1/2 tomat, iris2
  13. 2 lembar daun jeruk, sobek2
  14. 1 batang serai, geprek
  15. 1 ruas kecil lengkuas, geprek
  16. 2 lembar daun salam
  17. Cabe ijo (saya tdk pakai)
  18. secukupnya Air
  19. Garam, gula, kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Cuci ayam, potong sesuai selera, rebus kira2 10 menit. Angkat kemudian cuci kembali dengan air dingin.
Ayam woku kemangi - Step 1
2
Panas wajan, tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum.
Ayam woku kemangi - Step 2
3
Masukkan ayam dan kemangi (separuh saja dulu), aduk rata. Tambahkan air secukupnya, garam+gula+ kaldu jamur, aduk2. Masak sampai ayam matang dan air menyusut, cek rasa. Jika rasanya sudah pas, masukkan sisa kemangi, aduk2. Angkat, siap disantap dengan nasi panas 🀀
Ayam woku kemangi - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kerapu kuah kuning ala manado

Kerapu kuah kuning ala manado

Masakan kali ini salah satu makanan favorit keluargaku.. dri persiapan sampe dah Mateng paksu dan anak2 ga sabar... Buat makan.. menu yg bikin kita selalu senang utk makan rame2..

4 - 5 orang
1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Resep klappertaart yang sudah di adaptasi dari berbagai resep. Teksturnya tidak lengket dan cair seperti kebanyakan klappertaart lainnya, tapi lumer dan tetap lembut 😍

20 wadah kecil
Panada isi tuna

Panada isi tuna

Iseng aja

3-4 porsi
Rica Rodo

Rica Rodo

Resep : Ibu Nongke Anak² terutama si Deva bosen makan daging, jadi saya inisiatif masakin menu dengan bahan utama sayur. Kalo sop, asem, bayem dia bosen. Bingung sih mo masak apalagi buat variasi sayur. Ga tau gimana caranya bisa ketemu masakan khas manado ini. Padahal saya cuman iseng masukin keyword masakan sayur khas manado di google 😁 Dilihat bahan²nya juga simpel dan gampang dicari di tukang sayur deket rumah hehe... Masakan manado ini sering pakai kemangi ya biar berasa seger rasanya. #Minggu15 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Kangen donk dengan sambel dabu di Pasar Tua-Bitung, asem seger dan nggak terlalu pedes. ini reshare resep Herda's Kitchen ya dengan penyesuaian, yang setelah ngubek isi cookpad cuma punya beliau yang tampilannya mirip dengan sambal dabu yang hampir setiap hari saya makan. sangat nikmat dimakan dengan ikan tude/kembung bakar dan tumis kangkung

Klappetart ekonomis no oven n kukus

Klappetart ekonomis no oven n kukus

Udara panas begini enaknya makan yang seger-seger..dah terbayang terbayang enaknya klapetart di makan dingin2🀀🀀langsung yuk cekidot resepnya yg kebetulan sy liat dr youtube dapurnya mm atha🀩

4 orang
Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat

Roti Bluder Gaya Baru Ekonomis Isi Coklat

#RecookresepkakJEdeBloom.. Saat on proses sempat bingung kok cairannya hanya di biang saja.. Chat kakak blm dibalas.. Maafkan bila akhirnya ku tambah air kira kira saja.. Dan alhamdulillah... Saat dah matang jadinya menul menul dan lembuuutnya dapet... Walau bau khas ragi pada bluder kurang nyata.. Tp ini recomended untuk bluder ekonomis.. Untuk satu resep dg berat 70 gr aku menghasilkan 16 buah.. Lumayan kan.... Mungkin kalo pengen lebih besar bisa 80 gr ya... Pokoknya.. Cobain deh.. Yang jelas ini resep anti gagal ....

16 buah
Bakwan jagung ala Manado

Bakwan jagung ala Manado

Sudah terbayang deh memasak dengan menggunakan sutil pemberian dari cookpad, pasti masak jadi tambah semangat, mumpung ada kesempatan dalam event #BelanjaIdeDiPasarCookpad, maka aku memilih untuk belanja jagung dan telur saja karena aku mendapat ide, biar kujadikan bakwan jagung ala Manado saja, selain simpel juga mm eruoakan salah satu makanan kegemaran keluargaku #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan lagi mommies, simple banget masaknya. Ini kesukaan paksu pake banget heheh. Ada rasa pedas, gurih, asam, asin, manis. Nano2 dah rasanya, ak pakenya ikan nila merah ya mom, krn teksturnya dagingnya pas kl di panggang dan dibumbuin begini :D

2 orang
45 menit
Ayam woku woku kemangi

Ayam woku woku kemangi

Makan ayam woku sama nasi anget luar biasa enaknya.. Sampai nambah 🍚🍚

4 porsi
45 menit
Ayam Rica-Rica Khas Manado

Ayam Rica-Rica Khas Manado

Waktunya posbar @komunitaspaders @cookpad_id Waah...siapa sih yg gag suka sama ayam rica2 ini.. ini menu paling andalan pas d rumah, masak simple bareng me yuuk.. Berhubung tema diminggu ini masakan Khas Manado yg lagi naik tayang @Indryhapsari914, jd ini resep asli dari empunya alias me recook dari mbk @SuyantiLie Pedas dan wangi kemanginya itu loh..sukaaa banget.. Hmmm..bagi yg gag suka kemangi di skip jg gpp.. masih sama jg nikmatnya.. Hayuuk cek resepnya.. #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya

10-12 orang
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

untuk tantangan terakhir 😁 #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook

10 orang
30 menit
Usus Ayam Rica Rica

Usus Ayam Rica Rica

Salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ada tusuk sate enak juga dibikin sate usus kayak di abang bubur ayam. Kalau ada usus sate pasti langsung diborong 😁 #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu9

3-4 orang
30 menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

anak sy paling suka ayam jadi sy ingin membuat masakan ayam yg berbeda

4 porsi
30 menit
Ayam rica rica ala resto 😁

Ayam rica rica ala resto 😁

Dapet resep ini dari IG,setelah sya coba dan agak sedikit sya modif dri resep aslinya Hasil nya bikin makan nambah2 trs πŸ™ˆπŸ™ˆ

Ayam Woku Rempah Pedas

Ayam Woku Rempah Pedas

Siapa yg sukaaa bangettt sama masakan manado yg satu iniiiii???? Yuppp Ayam Woku siapa sih yg ga nagih kalo udah nyium aroma makanan yg satu ini apalagi rempah dan bumbu pedassssnya itu lhooo dimulut bikin ngunyah terus, kalo aku masak ini satu ekor langsung ludes cinn yg masak kebagian cuma 2 potong , tp ya gpp aku bahagia tandanya masakan aku wuenakk.... πŸ€£πŸ˜‚ Yuk simak resepnya hehehe...

4-8 orang
2 jam
Sambal bawang Manado

Sambal bawang Manado

Masakan manado itu punya ciri khas, selain pedes tentunya bnyk rempah. Nah bagi yg pernah mkn aneka sambal Manado biasanya ketagihan. Ini salah satu dr sekian sambal yg selalu ada di meja makan. Cocok untuk apa aja aplgi ayam, ikan atau gorengan dan sejenisnya . Utk gorengan tinggal nambhin kecap.