Kerapu kuah kuning ala manado

Tongkol Rica

Ini salah satu resep Teh Tania pemenang Bandung Arisan Recook4. Kebetulan ada ikan tongkol di mamang sayur..langsung saja merecook ..enak nikmat banget dengan nasi panas..👍💕💕 #BandungArisanRecook4_TaniaHelena #Pejuang GoldenApron3 #Minggu13 #Cocomba

Sambal Dabu-dabu

Untuk menemani ikan goreng dan ikan bakar, tentu sambal merupakan pelengkap yang menggugah selera. Saya selalu terpesona dengan aneka sambal berbahan mentah (sambal matah), salah satunya sambal dabu2 yang terkenal itu.😉 Saya pakai tomat matang karena warnanya cantik. Utk lebih segar, boleh pakai tomat mengkal. Lalu banyaknya cabe boleh disesuaikan dengan rasa pedas yang diinginkan. Saya kebetulan tidak terlalu kuat pedas, jadi cabenya tidak banyak.

Tinutuan

Kami kangen Tinutuan! Original Recipe: Carisa Charlene. Tinutuan ini enak bangetttt!!! Menurut saya rasanya sama seperti Tinutuan yang  biasa saya makan di belakang kantor PLN  Bethesda saat kuliah dulu di Manado. Kalau dulu makannya sama nike (kayak ikan teri kecil gitu),  sekarang sama perkedel ikan. Sayangnya saya tidak sempat foto, lain kali saja. Saya baru pertama kali buat Tinutuan, dan jujur saya bangga bisa membuatnya. Ahhh terimakasih sudah mengembalikan kenangan akan enaknya Tinutuan saat masa2 di Manado.

Bebek rica-rica

Belum pernah masak bebek, baru kali ini coba. Ternyata tak amis dan cepat empuk juga.

Sambal roa

Ayam rica rica jeletot

Karena suka pedas lalu terbitlah resep ini.

Ceker Ayam Rica-Rica

Dabu Dabu Kepala Ikan

ini niiiiih lauk kebangsaan Sulawesi Utara😋hihihi Dabu Dabu Lun Toya atau Dabu Dabu Kepala Ikan Roa yang dibuat pake kepala ikan asap beneran, bisa dinikmati gitu aja atau khasnya bersama pisang goroho goreng aduuuuuh ajiiiib nikmeh😋👍🏻 Sayur Daun Gedi Sambiki adalah sayur daun gedi yang dimasak santan bersama labu kuning😋bumbunya saya pakai sederhana banget loooh tapi dah tampil bet deh sayur ini, ajiiib nikmeh alhamduliLlah Ikan Roa atau ikan asap saya goreng aja😊udah enak, kalau di garo rica khas tapi kan udah ada Dabu Dabu dah cukup deeeeh sambel nya yekaaaan ? heheeh masakan ini ada di hampir semua rumah di Sulawesi Utara, karena emang khas banget, bersahaja, bahannya mudah ditemukan rasanya simply nikmat😋 subhanallah wabihamdiH Allah limpahkan kita dengan kekayaan alamNya, nikmat-nikmatNya tak berbatas, segala rahmatNya senantiasa tercurah☺️terimakasih tak berbatas padaMu yaa Allah, semoga kita semua dan keluarga senantiasa dirahmati Allah, diberi kesehatan wal ‘afiyah, dimudahkan segala urusan, dilancarkan rezeqi serta sukses bahagia dunia-akherat, aamiin Allahumma aamiin🌸🍀

Woku woku ikan mas

Kebetulan kemarin abis mancing ikan mas tapi bosan dengan olahan ikan yang itu2 saja... bisa dicoba ini, rasanya segar dan bikin ga bisa berenti makan. siapin aja nasi putih yang banyak buibu... 😃

Resep Ikan Goreng Sambal Dabu Dabu

Rasa pedas dan segar dari sambal dabu-dabu paling cocok dinikmati di siang hari. Sambal khas Manado, Sulawesi Utara ini biasa disajikan bersama dengan menu ikan laut seperti ikan bakar. Tidak perlu jauh pergi ke Manado, Sambal Dabu dabu bisa kita buat sendiri di rumah karena bahannya mudah didapat dan mudah dibuat. Kreasikan dengan ikan goreng, citarasanya tidak kalah dengan olahan asli dabu dabu Manado. https://kaldualania.com/resep/resep-ikan-goreng-sambal-dabu-dabu/

Ikan Dabu Dabu

Beli ikan asap di pasar, sepertinya enak dimasak dabu dabu. Sampai rumah langsung eksekusi. Saya suka sambal dabu dabu yang banyak minyaknya, jadi kelihatan sekali minyaknya di foto ini.

Rica Rica pedas ayam ras/merah

Semalam teman dijogja nge tag saya menu entok slenget kang tanir yg laris itu. Jadi kangen jogja dan entok slengetnya.. Paginya langsung minta suami potong ayam merah, krna tekstur ayam merah sma seperti entok. Ini pertama kalinya masak dan suami sangat suka krna kuahnya sangat kental dan pedas.

Ayam rica rica sederhana

Rica-Rica Ceker

Setelah doyan ceker, jadi pengen makan ceker yg pedes2 manis gitu. Hehehehe maklum, dulu bener2 ga doyan ceker karena geli liat bentuknya 😅 Sekarang setelah doyan, jadi pengen masak2 ceker terus jadinya 😂 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

Ayam rica rica ala resto 😁

Dapet resep ini dari IG,setelah sya coba dan agak sedikit sya modif dri resep aslinya Hasil nya bikin makan nambah2 trs 🙈🙈

Bebek Woku Kemangi

Tempe Rica-Rica

Pengen masak tempe tapi yang pedes. Ngintip resep ditempat mb Sandra Risma,hihihi....ketemu tempe rica-rica. makasih mb😘Hmmm ternyata enak euy....😍 langsung ludes seketika🤣🤣🤣 Source : Sandra Risma #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu5

Ayam Tuturuga Khas Manado 🇮🇩

Ayam Tuturuga adalah masakan khas Manado, Sulawesi Uatara. Tuturuga merupakan nama lain dari opor ayam. Tapi opor ayam yang satu ini memang berbeda dengan opor ayam pada umumnya. Bahan-bahan yang digunakan pun sedikit berbeda. (Sumber : kumparan.com ) Source : Olive Bunda Qonita Spesial resep untuk setor kocokan Semarak Clover minggu ini yang dimenangkan oleh mbak Tati Solina dengan tema olahan Khas Sulawesi. Setelah berhasil upload 35 resep khas #MenuNusantara #DariFarhahUntukCookpad sekarang berlanjut kembali share Resep Nusantara yang lebih spesifik yang saya beri nama "Hidangan Khas Nusantara Lintas Pulau Sulawesi" Resep pertama saya di #HidanganNusantaraLintasSulawesi dari Kota Manado, Provinsi Sulawesi Utara. Bahan #BelanjaIdeDiPasarCookpad yang saya pakai adalah Daging Ayam dan Telur Ayam. #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #SaRinduSolowesi #SemarakSaRinduSolowesi #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_borneo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #HidanganNusantara #MakananKhasManado #AyamTuturugaManado #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia

Bluder Pandan

Ikan Bawal Dabu dabu