Usus Ayam Rica Rica

Name: Usus Ayam Rica Rica
Yield: 3-4 orang
Ingredients: 500 gram usus ayam; 5 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkuas (geprek); 4 sdm kecap manis; Secukupnya gula, garam, kaldu jamur; 1/2 sdt merica bubuk; 4 sdm minyak goreng; Bumbu Halus; 4 buah cabe keriting; 20 buah cabe rawit; 10 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 ruas jahe

Dipos pada April 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Usus Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Usus Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Usus Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Usus Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Usus Ayam Rica Rica adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Usus Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus Ayam Rica Rica memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu favorit aku dan suami. Kalau ada tusuk sate enak juga dibikin sate usus kayak di abang bubur ayam. Kalau ada usus sate pasti langsung diborong 😁 #bismillah #PejuangGoldenApron3 #minggu9

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus Ayam Rica Rica:

500 gram usus ayam
5 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas (geprek)
4 sdm kecap manis
Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
4 sdm minyak goreng
Bumbu Halus
4 buah cabe keriting
20 buah cabe rawit
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Usus Ayam Rica Rica

Siapkan semua bahan bahannya

Rebus sebentar usus ayam. Buang airnya cuci bersih lagi tiriskan lalu potong kecil kecil.

Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun jeruk.

Masukkan usus ayam. Kemudian beri kecap manis, gula, garam, kaldu jamur secukupnya sesuai selera.

Beri sedikit air tunggu hingga menyusut dan mendidih. Angkat sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Dabu Dabu Khas Manado

Haiii... Jumpa lagi rabu ini di posbar #komunitaspaders. Temanya kali ini yaitu Masakan Khas Manado. Kali ini saya recook resepnya mbak Tata Kirana S (dapur si jhon) yaitu Sambal Dabu Dabu Khas Manado. Ini pertama saya bikin & saya suka penampakannya yg warna warni. Ternyata rasanya pun maknyus 👍 Source : 👉 Tata Kirana S (dapur si jhon) #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_palembang #MingguKe51 #GoDa_ManadoMana #GoDa_Paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Rabu_16929

Mie Cakalang (Asli Manado)

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-26 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Mie Cakalang Khas Manado untuk Sulawesi Utara. Source : Lianza Kaawoan Hidangan Mie Cakalang biasanya saya suka beli kalau lagi kangen Manado walaupun rasanya kurang pas sama yang Aslinya (karena memang banyak versi). Awal mula cobain pas melipir ke Bunaken tahun 2007. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, persis seperti makan di Bunaken dahulu. Terimakasih Cookpad 🙏 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Rica-rica sosis

Belum pernah bikin sebelumnya. Bahkan engga kepikiran. Justru malah suami yang minta di bikinin kaya begini... Meskipun baru pertama buat, suami bilang enak. Bahkan sampe nambah berkali²😍

6 orang

30 menit

Klappertaart Original “bahan minimalis”

Assalamualaikum.. Klappertaart ini skrg jadi salah satu menu jualan sy. Berawal dari iseng bkin karna penasaran bgt,, dibagi2in lah ke tetangga ternyta responnya MasyaAllah, pelan2 mulai ada yg order si klappy ini. Lembut custard plus Wangi kayu manisnya bkin ga ckup makan 1 cup😁. Pertama kali bkin pake resep ini dan cocok alhamdulillah. Makasii mba @fitrisasmaya (ig) buat resepnya. Happy baking👏🏼

11 cup

60 menit

Brudel Keju

Bebikin brudel itu menyenangkan karena ini memang kue anti gagal. Anak-anak doyan banget apa aja yang penting berasa ada kejunya.. . Bikin satu resep sekejab bless ilang dari atas meja, untung sempat diumpetin 3 biji buat foto, kalau nggak alamat kudu bikin lagi dah buat di foto. Soalnya beberapa kali kejadian, lupa ngumpetin ilang dah tinggal bekasnya😂 mama-mama cookpad mah gitu foto itu wajib banget. . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Bluder Manado

Simak resep asli di pemilik akun Cookpad yohana palad. Saya recook dengan penyesuaian bahan, cara pengolahan dan waktu mengembangkan adonan.

24 potong

1 jam 30 menit

Ayam Woku gampang tapi enak

6 porsi

Ayam bakar sambal dabu dabu khas manado

Jadi ceritanya lagi kangen banget sama kuliner Sulawesi 😋, akhirnya coba masak menu ini dan suami suka sekali

4 porsi

Ikan panggang sambal dabu dabu

Seneng banget kalau kenalan sama makanan nusantara,apalagi kalau nyobain bikin terus enak😊 kalau bikin sendiri bisa di pas kan dgn selera lidah ya #pejuanggoldenapron3

3 porsi

45 menit

Ikan mujair rica rica

Lihat proses masaknya dichanel youtubeku mama azka kitchen

Klappertaart

Resep dari NCC, cuma susu nya saya mix dg air kelapa jadi rasanya lebih legit Saya buat jualan laris maniiisss. Enaakkkk.

Klapetart No Bake

Source Dwi Ambarwati Klapetart versi original alias pakai kelapa asli. Nah ini rasanya enak ga terlalu creamy, jika mau creamy kurangi takaran air kelapa ganti pakai whipped cream yaa. Misal air kelapa 500ml whipped cream 200ml Nah sesuai selera ya Langsung aja yukk Teman-teman dukung saya di #pilkadacookpad_jakarta caranya cukup dengan cara recook resep saya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Rica - rica Ayam Pedas Kemangi

Ini mah Bikin nambah nasi 2 piring 😂 pedesnya nampol bu ibu🔥🔥

Bubur Manado Bonggol Pisang (tanpa beras)

Tanpa menggunakan beras sama sekali. Kali ini sy mencoba mengolah bonggol pisang yang 65% nya adalah karbohidrat untuk bubur ini. (Silakan dicari informasi untuk kandungan bonggol pisang yang bermanfaat untuk tubuh manusia) Resep ini hanya satu dari sekian banyak kegunaan bonggol pisang. Dengan mengganti beras dengan bonggol pisang di resep Tinutuan milik mamah Nini - Yuni Kurniasih, sy mengajak memanfaatkan bonggol pisang jika memang ada, memungkinkan, ataupun mudah untuk didapat. Rasa & aroma bonggol pisang setelah diproses adalah plain. Jadi cocok dipadukan dengan bumbu atau bahan apapun. Ketika menyantap bubur ini, terasa biasa-biasa saja tanpa ada rasa atau bau aneh-aneh. Seperti beras, bonggol pisang juga gluten free, buat yg berkebutuhan sesuai, olahan bonggol pisang bisa jadi alternatif. Oh ya, sy mencampur jagung saat memblender bonggol pisangnya. Maksudnya agar memberi sedikit kekentalan di adonan bonggolnya. Tapi jika tidak suka jagung, bisa digantikan dengan parutan singkong. Namun tanpa keduanya pun, buburnya tetap baik-baik saja koq. Bubur Manado dari bonggol pisang, sy jadikan setoran spesial #PejuangGoldenApron2 di minggu ke 49. Sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg biasa makan bubur nasi, entah kenapa setelah makan bubur bonggol pisang saat maksi, sy malah ngga laper-laper lagi sampai malam, masih kenyang aja😁 Baiklah, sekarang kalau ada bonggol pisang lagi, sy tau mau dibikin apa agar bonggolnya berguna dan perutpun bahagia😅😂🤣

3 orang

1 jam+

Tahu bumbu WOKU daun Kemangi 🍀

Gegara postingan teman bikin Ayam Woku, jadi pengen bikin juga. Tapi ternyata di kulkas gak punya stok ayam adanya TAHU.. eksekusi wae laah.. Alhamdulillah enak juga 😆

3 orang

1 jam

Ikan bakar sambal dabu-dabu endeess

Ikan lagi mommies, simple banget masaknya. Ini kesukaan paksu pake banget heheh. Ada rasa pedas, gurih, asam, asin, manis. Nano2 dah rasanya, ak pakenya ikan nila merah ya mom, krn teksturnya dagingnya pas kl di panggang dan dibumbuin begini :D

2 orang