Sayur Terong Rica-Rica

Dipos pada March 31, 2022

Sayur Terong Rica-Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Terong Rica-Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Terong Rica-Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Terong Rica-Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Terong Rica-Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Terong Rica-Rica adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Terong Rica-Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Terong Rica-Rica memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keluarga ❤️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Terong Rica-Rica:

  1. 8 Buah terong
  2. 9 Cabe merah keriting
  3. 7 Cabe setan
  4. 3 cabe rawit
  5. 6 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 1/2 Ruas kunyit
  8. 1/2 ruas lengkuas
  9. 3 Lembar daun salam
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 batang sereh
  12. Garam (selera)
  13. Gula putih (selera)
  14. Penyedap (selera)
  15. Air

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Terong Rica-Rica

1
Potong-potong terong menjadi 2 bagian. Selanjutnya cuci bersih lalu tiriskan kemudian beri garam aduk-aduk hingga rata.
2
Selanjutnya goreng terong hingga teksturnya sedikit empuk. Lalu tiriskan.
Sayur Terong Rica-Rica - Step 2
3
Kemudian Belender bumbu seperti cabe, bawang dan kunyit. Geprek lengkuas dan daun sereh.
4
Selanjutnya tumis bumbu yang sudah dibelender dan masukkan sereh, daun jeruk & lengkuasnya hingga harum.
5
Kemudian masukkan terong yang sudah digoreng kedalam tumisan, aduk-aduk hingga rata.
6
Lalu masukkan air (selera) hingga mendidih. Aduk-aduk kembali kemudian beri garam
7
Test rasa, selesai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SAMBAL DABU DABU KHAS ala Kitchentaste

SAMBAL DABU DABU KHAS ala Kitchentaste

Duluuu pernah banget diajak makan di tempat yang sederhana, menunya cuma ikan goreng pakai sambal ini, kali ini nostalgia kebetulan lagi goreng ikan jadi coba buat Sambal ini ... Enak segerrr ... :)

Ayam Rica rica kemangi puedeess

Ayam Rica rica kemangi puedeess

Bubur Manado

Bubur Manado

Source : dapurVY Nurutin maunya mbah uti beliau request bubur manado....alhasil nemu resep plus tips dari bunda VY biar bubur manadonya yummy.....alhamdulillah joss gandos rasanya... Selamat mencoba para cookpaders....😊 #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookTarakan

Bubur Manado - alanara

Bubur Manado - alanara

Menu yang wajib dibikin kalo sama nenek

8 porsi
120 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Masakan untuk #BelanjaIdeDiPasarCookpad saya pilih ayam woku. Kalau sudah makan ini bs tiba2 amnesia, ga ingat sudah berapa kali nambah nasi 😅 Anak sayapun suka sekali makan ini, sampe minta dibuatin lg besok. Memang ayam wokunya dibuat tdk terlalu pedas menyesuaikan lidah anak2 saya. Untuk belanjanya saya pilih sayap ayam dan nasi tentunya. Difoto nasinya terlihat sedikit karena itu sisanya saja (belum foto2 langsung pada makan). Oke..skrg masak nasi lagi 😎 Resep: Melisa Winatamarjito

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)

Sambal ROA (dengan ikan Cakalang)

Source = Soraya Dwinanda Pernah dapet sambel Roa dalam kemasan botol. Awalnya cuma mau incip2,eeeeeee bukannya incip2 tapi malah 1 botol langsung habis. rasanya pedas gurih enaknya Tiada tarrraaaaaaah. Resep sambal Roa harusnya pake ikan Roa, kalo menurut saya ikan Roa itu Ikan Cucut (kalo istilah disini). Pernah baca2 bahwa sambal ikan roa ikannya bisa diganti dengan ikan Cakalang, ywdh pas ke pasar beli ikan cakalang langsung di eksekusi. #cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenApron3#ResepBagiPemula#berbagiresep#MasakItuSaya

1 Bowl
20 menit
Tart Kelapa Muda / Klapertart

Tart Kelapa Muda / Klapertart

8 cup
1 jam
Bakwan jagung ala Manado

Bakwan jagung ala Manado

Sudah terbayang deh memasak dengan menggunakan sutil pemberian dari cookpad, pasti masak jadi tambah semangat, mumpung ada kesempatan dalam event #BelanjaIdeDiPasarCookpad, maka aku memilih untuk belanja jagung dan telur saja karena aku mendapat ide, biar kujadikan bakwan jagung ala Manado saja, selain simpel juga mm eruoakan salah satu makanan kegemaran keluargaku #PejuangGoldenApron2 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Ikan kuah asam /ikan kua asang

Ikan kuah asam /ikan kua asang

Ikan kuah asam masakan manado karena suamiku kan orang manado,meskipun suami ku punya alergi tinggi tapi beliau suka sekali dengan olahan dari ikan disamping rasanya yang lezat masakan ini sarat akan rempah rempah dan daun kemangi yang membuat aroma masakan ini menggugah selera menjadi menu favorit bagi keluarga saya,masakan manado Iidentik banyak kemangi orang bilang ratunya#MasakSetiapBagian

5 porsi
30 menit
Ayam rica2

Ayam rica2

30 menit
Bluder Ubi Ungu

Bluder Ubi Ungu

Ada sisa stok ubi ungu, bingung mau diapain..kukus doank mn enak...😬.. Ehh ternyata dah kukmak lama neh resep tersimpan begitu aja.. Pass lah lgsg di eksekusi aja hari ini... Sengaja bikinnya malam biar keesokannya ada bahan buat sarapan pagi. Sejak pertama kali bikin bluder cake bbrp waktu lalu, jadi nagih sama keunikannya paduan antara roti dan cake.. Jadi rajin bikin berbagai jenis resep bluder. Warna ungu asli jd seadanya ya..sy ga pake pewarna lg. Aroma ubinya semerbak jika dah mateng... Menggugah selera bgt dah. 😍❤❤ Note: Hasilnya emang cukup besar cake ini, sy pake loyang tulban diameter atas 26... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source: Tatiara https://cookpad.com/id/resep/4614878-bluder-ubi-ungu?invite_token=Nm891jUEE5o1rU34N8pU1A1q&shared_at=1598540537

Ayam Popcorn Rica-Rica

Ayam Popcorn Rica-Rica

Bikin ini awalnya sesuai feeling ajaa karena ada bahannya dan simple buatnya tapi ternyata enakkk (kata pacarku sih enak bgt🤪 ahahah)

3 Porsi
Ayam woku kemangi pedas

Ayam woku kemangi pedas

Gak tau kenapa hari ini udah kehabisan ide buat isi menu nasi kotak.. Coba buka2 resep nemu resep ayam kemangi dari mba @melisa winatamarjito ini... Rasanya enak, pedes, gurih dan wangi kemanginya itu loh nambah nafsu makan... Btw, ini udh saya modif sedikit ya sesuai selera..

4 orang
60 menit
Bebek Rica-Rica

Bebek Rica-Rica

🌱Ini kali pertama masak bebek...🦆 Saya buat rica-rica...🥘 Alhamdulillah untuk pertama kali hasilnya not bad...😊 Salam hangat semua...💚 Semangat terus buat cookpad lovers...😇 ☘Week 15☘ #PejuangGoldenApronSeason3 #Cookpad_id #Cookpadcommunity_id_borneo

4 Orang
2 Jam
Rica Ayam Kecap

Rica Ayam Kecap

Dari kemarin makannya digeprek mulu..

±5 porsi
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi

128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi

Menu pedas yang bikin pengen nambah nasi,hehehe. Ditambah kemangi biar makin sedep. Sebelum disuwir-suwir, cakalangnya saya goreng dulu dengan metode marinasi 'Desaku'. Bisa cek link di bawah yaa untuk resep cakalang goreng saya, ada tips anti 'mbledos'nya juga lho.. https://cookpad.com/id/resep/13108942-126-cakalang-goreng-anti-mbledos-metode-marinasi-desaku #PejuangGoldenApron3 #Week6 #OlahanIkanKayana #OlahanCakalangKayana

5 porsi
15 menit
Panada ayam &sayur

Panada ayam &sayur

Dulu waktu masih tinggal di indonesia bagian timur..(manokwari-papua barat)sering menikmati kue ini.. tapi yang original yaa..yang isiannnya..suwiran tuna yang pedes.. Tapi kali ini bikin dengan isian yang di modif dikit..yaitu menggunakan ayam mix sayuran..

3 orang
1 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Karena punya panenan sayur bayam yang ditanam sendiri sama suami dengan hydroponik sederhana, jadilah terfikir buat bubur manado aja buat sarapan tadi pagi. Saya g pakai beras karena udah laper, jadi berasnya saya masak dulu di rice cooker baru saya masak lagi untuk dijadikan bubur. Lebih cepat dan menghemat waktu. Kuy, cobain buat juga di rumah 😊 #PejuangGoldenApron3 #buburmanado #buburtinutuan

21. Klapertart super creamy

21. Klapertart super creamy

Dissertnya orang Manado, yang menjadi favorit keluarga #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku

Ayam Woku

5 porsi
1 jam