Bubur Manado

Dipos pada March 25, 2022

Bubur Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado memakai 17 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : dapurVY Nurutin maunya mbah uti beliau request bubur manado....alhasil nemu resep plus tips dari bunda VY biar bubur manadonya yummy.....alhamdulillah joss gandos rasanya... Selamat mencoba para cookpaders....😊 #PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookTarakan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado:

  1. 300 gr beras
  2. 3 liter air
  3. 1 ikat daun katuk
  4. 1 ikat kangkung
  5. 6 batang daun bawang
  6. 3 tangkai daun kunyit
  7. 1/4 iris labu kuning
  8. 3 bonggol jagung
  9. 2 batang sereh geprek
  10. segenggam daun kemangi
  11. 5 siung bawang putih
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1 sdm kaldu jamur
  14. 1 sdt garam
  15. Pelengkap :
  16. ikan asin goreng
  17. sambal terasi

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado

1
Cuci bersih sayur mayur, serut jagung, potong-potong labu kuning
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
Bubur Manado - Step 1
2
Kupas bawang putih cuci bersih lalu cincang halus, geprek sereh, iris tipis daun bawang serta daun kunyit
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
Bubur Manado - Step 2
3
Cuci beras hingga bersih lalu tumis daun bawang, daun kunyit dan bawang putih cincang hingga wangi
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
Bubur Manado - Step 3
4
Lalu masukkan beras, air, labu kuning
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4
Bubur Manado - Step 4
5
Jagung, sereh geprek, ke dalam tumisan daun bawang, daun kunyit dan bawang putih cincang lalu tunggu hingga mendidih
Bubur Manado - Step 5
Bubur Manado - Step 5
Bubur Manado - Step 5
6
Setelah mendidih aduk-aduk agar tidak gosong setelah beras sidah nampak berubah menjadi nasi, tekqn-tekan labu kuning agar hancur dan bubur berubah warna menjadi kuning
Bubur Manado - Step 6
Bubur Manado - Step 6
Bubur Manado - Step 6
7
Lalu masukkan daun katuk aduk merata hingga daun katuk lunak saat dimakan kemudian kangkung aduk sebentar saja agar kangkung tidak terlalu layu agar sayur masih tetap berwarna hijau, jangan terlalu over cook ya biar cantik
Bubur Manado - Step 7
Bubur Manado - Step 7
Bubur Manado - Step 7
8
Kemudian tambahkan kemangi, sama dengan bunda VY sy jg ada tanam daun kunyit dan kemangi biar sewaktu-waktu perlu tinggal petik 😊
Bubur Manado - Step 8
Bubur Manado - Step 8
Bubur Manado - Step 8
9
Bubur Manado alhamdulillah siap untuk disajikan bersama sambal terasi dan ikan asin super nampol dah
Bubur Manado - Step 9
Bubur Manado - Step 9
Bubur Manado - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol rica rica

Tongkol rica rica

Tongkol ikan yg plng murah n enak kl kita tau mengolahnya... #PejuangGoldenApron3 #Week12 #18agustus20

6 orang
30 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Brudel Cake ini adalah bolu khas Manado yang menggunakan fermipan sebagai bahan pengembangnya. Bikin ini untuk acara potluck keluarga besar Source: Masakan Rumahan

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

4 orang
45 menit
Klapertaart Keju

Klapertaart Keju

Nggak ada cerita apa2 sih..ini resep fave saya karena saya suka banget makannya.

15 cup kecil
1 jam 30 menit
Klapertart | klapatart | kelapatart

Klapertart | klapatart | kelapatart

Dulu sekali ketika belum hobi baking sekitar tahun 2014... Hobi makan klapertart & beli dengan adik mantan bos... Rasanya enak... Selalu suka... & ketika 2017 jadi IRT sejati dan pindah kota, yg mana klo mau makan klapertart langganan jauh sekali... Ternyata dikota t4 suami tugas ada yg jual, kata teman enak... Kepengen dong... Ya udah, langsung beli banyak... Ternyata diluar ekspektasi ku... Menghela nafas... So pas buka FB ktemu resep mbk adviany, cocok dg lidah ku... Dg sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yg ada jadilah klapertart ala aku yg kemudian s4 jadi bakulan ku... & ini adalah salah satu favorit para pelanggan ku... Hanya saja x ini ada sedikit penambahan bahan cair sebanyak 100gr... Sehingga hasilnya lebih lembut... Selamat mencoba ya...

Bluder

Bluder

Karena kepingin bluder cokro tapi lagi susah belinya jadilah nyoba bikin dirumah...not bad lah..

RICA SAPI KORBAN JANJI 😭😭😭

RICA SAPI KORBAN JANJI 😭😭😭

Kenapa koq bisa di bilang KORBAN JAJI? Karna dengan rasa pedas terasa ngamuk ketika di dalam mulut 🀣🀣🀣 Tpi tetep gak kalah jauh dengan di Restoran lah.. Brani saing intinya 🀭🀭🀭 #ChefJawa 😎

1orang kl mampu
Tempe Rica Rica

Tempe Rica Rica

#PejuangGoldenApron2

2 Orang
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Nyoba masak yg belum pernah Aq masak....

Ayam Rica-Rica Khas Manado

Ayam Rica-Rica Khas Manado

Waktunya posbar @komunitaspaders @cookpad_id Waah...siapa sih yg gag suka sama ayam rica2 ini.. ini menu paling andalan pas d rumah, masak simple bareng me yuuk.. Berhubung tema diminggu ini masakan Khas Manado yg lagi naik tayang @Indryhapsari914, jd ini resep asli dari empunya alias me recook dari mbk @SuyantiLie Pedas dan wangi kemanginya itu loh..sukaaa banget.. Hmmm..bagi yg gag suka kemangi di skip jg gpp.. masih sama jg nikmatnya.. Hayuuk cek resepnya.. #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #Komunitaspaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #CookpadCommunity_Surabaya

10-12 orang
45 menit
21. Ayam Woku khas Manado🐀☘️🐀☘️🐀☘️🐀

21. Ayam Woku khas Manado🐀☘️🐀☘️🐀☘️🐀

Awalnya mau bikin ayam kungpao, resepnya pakai dada ayam.. Ternyata pasar online hanya jual ayam per ekor... Baiklah, nyari resep lagi... Ketemu ayam woku dari youtubenya Devina Hermawan. Ahamdulilah berhasil..

4 orang
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Awalnya karena si kakak nonton acara makan di TV, trus minta dibuatin siayam Tuturuga ini. Mamak coba bikin deh minus daun bawang karena kelupaan beli. Hasilnya si kakak jadi makin lahap makan deh. Sekalian mamak setor event #BelanjaIdeDiPasarCookpad siapa tau dapet sutil atau kitchen gloves nya Cookpad. Happy Cooking 😘 #PejuangGoldenApron2 #OlahanAyam #MenuNusantara

Ayam Woku Pedas

Ayam Woku Pedas

Karna udah bosen bikin ayam kalau ga di goreng,di opor.. kali ini bikin Ayam Woku kesukaan suami 😍

3-4 orang
1 Jam
Sayur Terong Rica-Rica

Sayur Terong Rica-Rica

Keluarga ❀️

6 porsi
Kerapu Rica Rica

Kerapu Rica Rica

Selalu suka dengan bumbu di resep ini Karena bisa masuk dengan protein apa aja. Kali ini Salah satu favorite seafood yaitu ikan Kerapu. Ikan Kerapu sangat lembut dagingnya, selalu pilih untuk masak ikan ini tanpa digoreng, Karena gampang banget dagingnya rapuh.

3-4 orang
40menit
Klapertart

Klapertart

Ga sempet foto syantik.. tetap enak kok apalagi dimakan dingin sewaktu cuaca fanas.. hati dan pikiran ikut adem ceuuu.. coba dunk.. ini resepnya nyontek dr mak frida.. ❀️❀️ #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku

Ayam Woku

Salah satu menu andalan dirumah, semua pada suka. Bikinnya pun gampang bgt gapake ribet goreng2 ayam. Rasanya pedes gurih mantep

4-6orang
Ayam Woku khas Manado

Ayam Woku khas Manado

Bismillahirrahmanirrahim.... Assalamu'alaikum... Akhirnya nggak jadi bolos GoDa ... tadi niatnya mau bolos karna kesiangan mau ke pasar. Nunggu si krucil juga masih pules, eeh paksu pulang bentar kerumah. Langsung deh cuss belanja. Kayaknya memang gak boleh jajan di luar 🀣. GoDa minggu ini temanya "Masakan Khas Manado " ide dari tehndi @indryhapsari914 yang naik tayang. Source : mba Nauzaery Setyo @cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

2 porsi
1 jam 30 menit