Anda sedang mencari inspirasi resep 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 15 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Menu pedas yang bikin pengen nambah nasi,hehehe. Ditambah kemangi biar makin sedep. Sebelum disuwir-suwir, cakalangnya saya goreng dulu dengan metode marinasi 'Desaku'. Bisa cek link di bawah yaa untuk resep cakalang goreng saya, ada tips anti 'mbledos'nya juga lho.. https://cookpad.com/id/resep/13108942-126-cakalang-goreng-anti-mbledos-metode-marinasi-desaku #PejuangGoldenApron3 #Week6 #OlahanIkanKayana #OlahanCakalangKayana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi:
- 500 gram Cakalang, goreng
- 1 genggam Kemangi, ambil pucuk dan daunnya saja
- 1 batang Serai, geprek lalu simpulkan
- 1 lembar Daun salam
- 3 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya
- 1 sdm Gula Jawa sisir
- 1/2 sdt Garam
- 100 ml Air
- 2 sdm Minyak goreng
- Bumbu Halus:
- 10 buah Cabe rawit merah
- 10 buah Cabe kriting merah
- 10 buah Bamer (Bawang merah)
- 3 buah Baput (Bawang putih)
- 3 cm Jahe
- 1/2 sdt Kunyit bubuk
- 1/2 sdt Merica bubuk
- 100 ml Air, untuk memblender bumbu
Langkah-langkah untuk membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi