128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi

Dipos pada March 25, 2022

128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi diperkirakan sekitar 15 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu pedas yang bikin pengen nambah nasi,hehehe. Ditambah kemangi biar makin sedep. Sebelum disuwir-suwir, cakalangnya saya goreng dulu dengan metode marinasi 'Desaku'. Bisa cek link di bawah yaa untuk resep cakalang goreng saya, ada tips anti 'mbledos'nya juga lho.. https://cookpad.com/id/resep/13108942-126-cakalang-goreng-anti-mbledos-metode-marinasi-desaku #PejuangGoldenApron3 #Week6 #OlahanIkanKayana #OlahanCakalangKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi:

  1. 500 gram Cakalang, goreng
  2. 1 genggam Kemangi, ambil pucuk dan daunnya saja
  3. 1 batang Serai, geprek lalu simpulkan
  4. 1 lembar Daun salam
  5. 3 lembar Daun Jeruk, buang tulangnya
  6. 1 sdm Gula Jawa sisir
  7. 1/2 sdt Garam
  8. 100 ml Air
  9. 2 sdm Minyak goreng
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 buah Cabe rawit merah
  12. 10 buah Cabe kriting merah
  13. 10 buah Bamer (Bawang merah)
  14. 3 buah Baput (Bawang putih)
  15. 3 cm Jahe
  16. 1/2 sdt Kunyit bubuk
  17. 1/2 sdt Merica bubuk
  18. 100 ml Air, untuk memblender bumbu

Langkah-langkah untuk membuat 128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi

1
Suwir-suwir Cakalang yang sudah digoreng. Cuci bersih Kemangi.
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 1
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 1
2
Siapkan bumbu halus, kemudian blender bumbu hingga halus. Jika bumbu diuleg manual, tidak perlu ditambahkan Air.
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 2
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 2
3
Panaskan bumbu halus dalam wajan hingga semua airnya menguap sambil sesekali diaduk.
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 3
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 3
4
Setelah tidak berair, tambahkan Minyak Goreng, Serai, Daun salam, serta Daun jeruk. Aduk rata. Masak hingga bumbu matang dan harum.
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 4
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 4
5
Setelah bumbu matang, tambahkan Air dan Gula jawa. Aduk rata. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan Garam. Aduk rata. Tes rasa.
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 5
6
Selanjutnya, masukkan Cakalang suwir. Aduk rata. Masak kembali hingga bumbu meresap ke Cakalang.
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 6
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 6
7
Terakhir, tambahkan Kemangi, aduk rata. Masak hingga Kemangi cukup layu. Angkat. Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi pun siap disantap. Selamat mencoba yaa ;)
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 7
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 7
128 Rica-rica Cakalang Suwir Kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Resep ayam woku dari tante yang jagooo masak mantulllll 😍😍

8 Porsi
1 jam
Woku ayam dan putihan telur kemangi

Woku ayam dan putihan telur kemangi

Pagi-pagi belanja di mbak sayur ada kemangi dan jadilah resep ini. Selamat mencoba :)

#Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu

#Ikan mujaer goreng sambal dabu dabu

Kemarin pagi ada tetangga menjual ikan harganya cukup murah cuma 15rb/kg..padahal biasanya sampai 30rb..mungkin karna ikan hasil panen sendiri.tadi nya g mau beli.tapi anakku yg no 2 udah bilang mau ikan itu..yo wiss tak ambil mumpung murmer😁🤣😂kesempatan kan..biasanya harga segitu untuk 1/2 kg..ehh ini malah lebih..lumayan juga kan Dan setelah di masak bener enduuuuul👌perfact pisan.mungkin karna sy lg laper+sambal dabu2 yg menggiurkan🤤aduhh ini si menu yg bikin nasi ambles🤣😂😋kudu masak lagi buat makan sore😱 #weekendchallenge #Septemberceria

Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Source : CP Ikasoerya Saya bikin ini sebagai pelengkap ikan kuniran goreng ya... #CookpadCommunity_Malang #RecookAsyik #PejuangGoldenApron3 Resep asli : https://cookpad.com/id/resep/13267475-sambal-dabu?invite_token=WMmq3Z8ShhsT64vHVJbcECHo&shared_at=1598856416

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah #BelanjaIdeDiPasarCookpad Dapet pesan dari Mamah Cookpad, ada event Belanja Ide di Pasar cookpad, wah ada bahan ayam dan lemon, langsung mau bikin masakan ayam, soalnya kakakku suka banget sama ayam. Karena kita sering banget makan ayam, aku sempat bingung mau masak ayam dibuat apa ya. Lagi pengen yang pedes dan bumbunya kuat, terus kepikiran ayam woku. Jadilah ayam woku :) #SarungTanganCookpad

2-3 orang
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Lagi nginep di rumah mama, ehh si mama mendadak minta dimasakin ayam rica kemangi kesukaannya. Kangen katanya.. jadilah ngulik resep demi mama tercinta 🥰😘

66. Ayam Sisit Rica Kemangi

66. Ayam Sisit Rica Kemangi

Recook dari Dapoer_Bia... 🙏🙏 Sering menikmati masakan ini, tp baru sekali ini coba masak sendiri...Pas ada misi baru & sekalian aja ikutan #BancakanBarengCookpad barangkali bisa dapetin #ebook 😁😁 Ini rasanya beneran enak & pedassnya pass banget... 🥰🥰 #PantaiTelukAsmara #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang

Fillet Tongkol bakar teflon siram sambal dabu dabu

Fillet Tongkol bakar teflon siram sambal dabu dabu

Kali ini saya mencoba menjadi recook resep dari sdri mifta Andy salah satu member cookpad utk mengikuti challenge #finalJagoRecook_Yog dg tema hasil laut dan saya memilih ikan tongkol. Sudah lama ingin merasakan kesegaran dari sambal dabu2 akhirnya kesampaian jg #CookpadCommunity_Yogyakarta

2 porsi
1 jam
80. Sambal Dabu-Dabu

80. Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum wr.wb. Recipe source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Lolos lagi, alhamdulillah. Kali ini misinya recook masakan dari team #wisata_malam . Karena jiwa persambalanku sedang bergejolak dan bosan sama sambal yang itu2 aja, akhirnya nemu resep sambal dari bunda "Lely Puspitasari Bunda Arkanaya". Resepnya juaraaa pokoknya, enak bener. Disini, resepnya aku modif sedikit, qu tambahin irisan daun jeruk, cabenya qu tambahin lagi (kalo ga sampek mata berair, idung pilek rasanya ga mantep😎😎) dan qu siram pake minyak panas dulu.. Cuss kalo mau kepoin resep aslinya langsung klik ini : https://cookpad.com/id/resep/6263610-sambal-dabu-dabu?invite_token=oV2cdyAgG2jpnyAgBtCPspDS&shared_at=1593693310 Jujur aja, ini perdana aku bikin sambal dabu2, selama ini cuma tinggal makan aja. Jadi, maafkan bentukannya yang kurang menggoda iman yaaa..😂😂🤭🤭 #CendolDawet #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang

Bubur Manado🥣

Bubur Manado🥣

Masak yg simple dan murah saat semua dirumah aja...sayur2an petik dari halaman rumah jadi bisa hematttt 😉

Bubur Manado Ala Mertua

Bubur Manado Ala Mertua

Kemarin pas ceritaan eh mertua bilang yuks bsok pagi buat bubur menado aku pun bilang ayo mak. Cus dah beli ke bulek sayur bahan"nya. Karena masaknya be2 mertua jadi step"nya gk kefoto heheh gk enak sama mertua. #WeekendChallange #SeptemberCeria

4-8 Porsi
30 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Kue jaman saya masih SD, mami sering bikin , cake yg unik karena perpaduan antara cake dan roti , cakenya orang2 belanda dulu. Paling enak dimakan dengan segelas lemongrass tea hangat uuuuhhhhhh nikmatttttt😋😋😍

1 loyang tulbang 20 cm
2 jam
Bubur Manado

Bubur Manado

Niat banget buat ini bubur 😋. Yang doyan ya bunda, adek sama mbah uti. Kenal bubur ini tahun 2013 waktu berkunjung kerumah Tante yg asli Manado tapi sudah menetap di Semarang. Waktu itu makannya sama sambel rowa Masyaalloh untuk pertama kalinya makan berasa enak banget 😍😍😍. Lanjut lach buat sendiri karena ketagihan 😁. #sarindusolowesi #Semarak_sarindusolowesi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Jombang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #GA_TheNextLevel #buburmanado #anekabubur

Tongkol Rica Kemangi Pedas

Tongkol Rica Kemangi Pedas

Supaya hasil lebih creamy atau nyemek, aku tambahkan air yg sudah di campur fiber creme 1 sendok makan, air nya 100ml-200ml

4x makan
30 menit
Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Tinoransak atau tinorangsak adalah sebuah jenis hidangan daging hangat dan pedas yang memakai bumbu campuran rempah-rempah dan ini ditemukan dalam masakan khas Manado dari Sulawesi Utara, pada umumnya daging yang dipakai tinorangsak adalah daging babi. Namun karena di Indonesia banyak yang muslim maka untuk versi halalnya, masakan yang super enak ini dibuat dengan persi jenis daging lainnya seperti sapi, ayam atau ikan. Kali ini aku buat tinoransak dari daging ayam, rasanya enak, seger, gurih dan asam #PejuangGoldenApron2

8 porsi
Tongkol Suwir Bumbu Woku

Tongkol Suwir Bumbu Woku

520. Pingin tongkol pedas, rasa meresap sampai ke dalam biar mantul. Jadilah tongkor suwir bumbu woku. Rasanya mantul... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
15 menit
Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

Masak bermodal nekat.. Sambil inget2 resep dari almh mbah putri. Request nya emak minta tanpa santen, gra2 lg ga punya duit buat beli kelapa :"" Laksanakan! Ayam nya bisa langsung dimasukkan, atau digoreng dlu sebentar. Suka2 saja ☺