Anda sedang mencari inspirasi resep Iga Kambing Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Iga Kambing Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Iga Kambing Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Iga Kambing Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Iga Kambing Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Iga Kambing Rica Rica memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Nur Ardillah Daging kambing umumnya punya aroma yang lebih kuat dari daging sapi dan juga cita rasa yang lebih intens yang terkadang membuat orang menghindarinya. Bagaimana triknya? Salah satunya memasak kambing dengan menggunakan bumbu aromatik berempah seperti bumbu rica-rica. Dengan paduan rempah seperti cabai dan jahe akan membuat hidangan ini begitu aromatik dan menggugah selera untuk makan di rumah. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Iga Kambing Rica Rica:
- Iga kambing rebus dulu
- 5 lbr daun jeruk
- 1 lbr daun salam
- 1 btg serai,memarkan
- 1 ruas lengkuas,memarkan
- Garam,gula,merica bubuk,kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 7 btr bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 15 bh cabe rawit
- 1/2 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1/2 sdm kunyit bubuk
Langkah-langkah untuk membuat Iga Kambing Rica Rica
