Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Dipos pada February 28, 2022

Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Daging Sapi (Rica Jawa) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Daging Sapi (Rica Jawa), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Daging Sapi (Rica Jawa) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa) memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @meibasuki Takaran bumbu saya sesuaikan dengan selera saya ya Mom. Akhirnya nemu resep rica daging sapi yg enak banget ini. Biasanya masak daging suami cepet bosen, sehari sekali dua kali makan uda minta ganti lauk, tapi pas dibumbuin gini, sampek besoknya masih doyan. 😂 Saya menggunakan 500 gram daging sapi ya Mom, cuci bersih dan saya rebus dengan jahe hingga ampuk dengan metode 5.30.7 Rebus dengan panci tertutup selama 5 menit, matikan api, diamkan 30 menit, kemudian rebus kembali selama 7 menit.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa):

  1. 500 gram daging rebus (iris-iris)
  2. 500 ml kaldu rebusan daging
  3. 4 sdm kecap manis
  4. Secukupnya gula merah
  5. Secukupnya lada bubuk
  6. Secukupnya kaldu jamur
  7. Secukupnya garam
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 3 butir kemiri (sangrai)
  12. Seruas jahe
  13. Seruas kunyit
  14. Seruas jari kencur
  15. 3 buah cabe merah besar
  16. Bumbu Cemplung
  17. 1 lembar daun salam
  18. 3 lembar daun jeruk
  19. 2 batang serai (geprek)
  20. Sejempol lengkuas geprek

Langkah-langkah untuk membuat Rica Daging Sapi (Rica Jawa)

1
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung hingga harum, masukkan potongan daging rebus, aduk rata, tambahkan air kaldu daging.
2
Tambahkan kecap manis, gula merah, kaldu jamur dan garam secukupnya.
3
Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado Oatmeal

Bubur Manado Oatmeal

Kebetulan gak sukamakan oatmeal versi manis dengan susu ataupun buah. Tapi kalau dibikin versi asin, dicampur kuah soto / bakso / menu lain yang berkuah saya suka 😁

1 porsi
7 menit
Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Msakan kesukaan klrga

4 orang
stngh jam
Ayam goreng rica

Ayam goreng rica

Pas dilidah pecinta rasa pedas.

4 orang
1 jam
Ayam Kemangi/ayam woku

Ayam Kemangi/ayam woku

Ada yg bilang ini ayam woku, tp sy ga pake tomat. Bumbunya sih sama spt bumbu sy bikin pepes, cuma ini ditambahin air aja untuk ngegodok ayamnya. Kalo makan ini tuh sampe ngejilat2 bumbunya. Maafkan fotonya yg kurang bagus n masih di wajan. Sbnrnya ga niat upload di cookpad. Tp dishare di status WA bnyk yg minta resep. Yo wes lah sekalian tulis aja di cookpad. Kemanginya sesuaikan aja ya. Mslhnya kan kl ditukang sayur sy seikatnya cuma dikit2.

Bluder Glaze Oven Tangkring

Bluder Glaze Oven Tangkring

Bluder manado yang saya modif dengan hiasan glaze, rasanya lebih yummy dan tampilannya juga lebih menarik. Awalnya coba-coba untuk jualan, alhamdulillah enak. Selamat mencoba 🤗

1 porsi
3 jam
Bakwan Jagung Kriuk Kriuk ala Menado

Bakwan Jagung Kriuk Kriuk ala Menado

Salah satu menu andalan dirumah bisa dijadikan lauk ataupun cemilan. Enak banget dan kriuknya tahan lama 👍👍😘 Terimakasih resepnya... Source ibu malka #PejuangGoldenApron3 #bakwanjagung

Rica-rica (hati-ampela dan tempe) 🔥

Rica-rica (hati-ampela dan tempe) 🔥

Ayam Woku (ala chef Juna)

Ayam Woku (ala chef Juna)

Baru kali ini masak ga pake baput sama bamer. Resep nyonto dari buku resepnya 'Dapur Pasar Sayoor' 😄

Klappertaart panggang Gluten Free

Klappertaart panggang Gluten Free

Source : Ummu Hamza Masih ada sisa kelapa muda dan air kelapa, akhirnya kepingin buat klappertaaart, kali ini pingin buat yang non gluten supaya lebih sehat, akhirnya coba recook dari resep ummu hamza, rasanya mantul...terima kasih bunda resepnya. Hasilnya bisa dibagi2 ke tetangga dan teman kantor.Alhamdullilah #PejuangGoldenApron3

Klappertart Simple

Klappertart Simple

Source : elyanied #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #e #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

8 porsi
Ayam Paniki

Ayam Paniki

Tadinya pengen tau saja bagaimana rasa paniki... karena kan paniki itu artinya kelelawar. Akhirnya hanya tanya teman resep yg dipakai utk masak paniki.. tp bahan utama pakai ayam saja. Temanku itu orang Manado. Ibu Rosse Mare Helly namanya #cookpadcommunity_Jayapura

Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋

Rica-Rica Iga Kambing Mantap😋

Dibawakan iga daging kambing sama ibu mertua. Tapi sayang, saya kurang suka daging kambing. Akhirnya yang masak suami deh😅. Pintar banget dah dia masak. Nah, dsini aku tulis resepnya yah... #cookpader #igakambing #dagingkambing #ricarica

Nasi Goreng (Ikan & Sambal) Roa

Nasi Goreng (Ikan & Sambal) Roa

Akhir-akhir ini saya sering nyetok sambal roa. Karena sambal ini cocok di lidah saya dan suami. Bisa buat cocolan pisang goreng, ubi goreng, pendamping bubur tinutuan, dipakai nasi goreng seperti ini juga bisa banget. Ini resep nasi goreng yang sangat praktis dan kilat dalam membuatnya. #GA_TheNextLevel

233. Brudel Cake Manado

233. Brudel Cake Manado

Brudel, salah satu masakan khas Manado.. yaitu sebuah kue yang berasal dari campuran tepung, gula dan telur dalam pembuatannya. Warga Manado sendiri ada yang menyebutnya Brudel, ada pula yang menyebutnya sebagai Bluder. Kue ini merupakan warisan Belanda, sama halnya dengan klappertaart maupun bitterbalen. Brudel merupakan gabungan dari bolu dan roti, karena menggunakan ragi dalam pembuatannya. Aroma dari kue Brudel pun khas roti yang berpadu dengan susu, namun Brudel Manado ini memiliki tekstur spongy seperti cake. Bentuk dari kue brudel ini pun mirip seperti cake, ada yang berbentuk kue bundar penuh dan ada pula yang berbentuk kue bolu dimana terdapat lubang pada tengahnya. Kenapa sekarang bikin Brudel..?? mau menuntaskan misi Semeru tentang Masakan Manado.. ini perdana saya nyobain bikin Brudel.. belom pernah nyobain juga... makanyaa dengan semangat saya bikin Brudel Manado ini😁 dan setelah di coba.. ternyataa enak benerraaaaan 🥰🥰🥰 apalagi makannya di temani secangkir teh, dan hujan yang turun di sore hari.. saaahh.... kayak mengulang nostalgia.. ciieee 🤭 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #Minggu_ke38

Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

Bikin klappertaart panggang lagi nih☺ pesenannya suami 😍 kali ini mintanya yg manisnya sedang🤗 ditakaran resepnya sy kurangi dari resep aslinya yaa,, manisnya tinggal disesuaikan selera masing2😊 #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanposbarmanisgurih Source : Emma Rismawanti

Bluder Cake Tape Beragi resep Diah Didi

Bluder Cake Tape Beragi resep Diah Didi

Source: www.diahdidi.com Uniiik teksturnya kaya persilangan roti dan bolu 😂😂 #cookpadcommunity_kaltim #cookpadcommunity_KutaiKartanegara #KulaEtamCocok

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

#PejuangGoldenApron3 Mingguke46

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Pengen bikin bukaan buat suami yg spesial ❤️

5 orang
1 jam
Gurame goreng sambal dabu-dabu

Gurame goreng sambal dabu-dabu

Aah bingung mau tulis caption apa 😀 yang pasti ini kombinasi yang pas 👍 cobain deh😂

2 orang
1 jam
Ikan Mas bumbu woku

Ikan Mas bumbu woku

Source : Erni Apriana Bismillaah... Kemarin goreng ikan mas, masih sisa 3 lagi, biar ngga dicuekin, ikannya dimasak ulang pake bumbu woku ini.. Enaak..banget ternyata.. #GA_TheNextLevel #Mgu_24 #CookpadCommunity_Bandung