Ayam Rica Rica

Dipos pada February 26, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan khas Manado memeriahkan #Semarak_KulinerNusantaraku dari mbak imas. #KulinerNusantaraku #cookpadcommunity_depok #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #clovercookinglover

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 sereh
  3. 1 daun kunyit
  4. 1 salam
  5. 2 daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 3 ikat kemangi
  8. 1 daun bawang
  9. 1/2 sdm gula
  10. 1,5 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. Bumbu halus
  13. 5 bawang merah
  14. 3 bawang putih
  15. 1 ruas kunyit
  16. 2 cabe merah besar
  17. 5 cabe merah keriting
  18. 5 cabe rawit merah
  19. 1 ruas jahe
  20. 3 kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Siapkan bahan, haluskan bumbu halus, lalu tumis dengan sedikit minyak sampai harum.
Ayam Rica Rica - Step 1
2
Masukkan bumbu utuh biarkan layu sebentar lalu masukkan ayam dan disusul air.
Ayam Rica Rica - Step 2
3
Beri garam gula kalau perlu kaldu bubuk, lalu masak sampai ayam empuk dan bumbu meresap, boleh tambahkan air lagi.Lalu masukkan kemangi dan daun bawang, aduk sebentar, cek rasa, angkat. Siap dinikmati.
Ayam Rica Rica - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus tempe bumbu rica rica

Usus tempe bumbu rica rica

Si usus bagian ayam yang paling favorit di keluarga mau dimasak crispy,berbumbu,disambal diapain aja enak beuudd... Kali ini saya olah sesuai kesukaan pak su 😁😁 paksu selalu suka kalau di tambah tempe.. cekidot ... #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Gresik #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #CookpadIndonesia

Tinutuan simple ala anak kos

Tinutuan simple ala anak kos

Pengen makan ini karena salah satu makanan favorit aku, dan karena jauh dari kampung halaman agak susah menemukan yang pas dilidah, mending bikin sendiri saja, simple dan sesuai budget anak kos alias murce 🤭

2 - 3 orang
56. Ayam Rica-rica Ala Lapangan Tembak

56. Ayam Rica-rica Ala Lapangan Tembak

Makanan favorit juga kalau ke solaria atau ke bakso lapangan tembak. Kalau solaria agak manis dan saos lebih kehitaman, kalau bakso lapangan tembak memang agak kemerahan. Jadi dicoba-coba membuatnya dirumah... hasilnya gak terlalu mengecewakan

2 orang
Sei Sapi Bumbu Dabu dabu

Sei Sapi Bumbu Dabu dabu

Masih ada sisa daging sapi di rumah jd mulai mix and match bumbu -bumbu dapur

2 orang
Brudel manado

Brudel manado

#PejuangGoldenApron3

Klappertaart

Klappertaart

Beberapa kali lihat status temen yang open PO ini, enak banget kayaknya. Lalu lihat status temen yang jualan degan. Waw kebetulan sekali kan! Bikin deh. Sambil intip-intip resep di cookpad, nemu yang di rekuk 69x dan saya ikut rekuk deh. Sayang ini belum pakai kenari / almond slice deh. Contek resep dari : mba Indry Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu.. 31122020 #PejuangGoldenApron3

6 porsi
Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

Pedes endeul enak banget, apalagi di mix sama kemangi gitu.. Makin makin makin sedap

2 orang
45 menit
Bunga Pepaya Kangkung ala Manado

Bunga Pepaya Kangkung ala Manado

Resep dari temen di bandung..Tria.. yg orang manado asli 🤗🙏 Beberapa Manfaat bunga pepaya untuk tubuh : Melancarkan sistem pencernaan Meningkatkan nafsu makan Menghilangkan radikal bebas Melancarkan sirkulasi darah Mencegah kanker Mengobati diabetes Penurunan berat badan Menurunkan kolesterol Mencegah Penyakit Stroke Mencegah Serangan Jantung (TheAsianParent.com) Ngeramein posbar bertema gedang, gedang dalam bahasa Jawa berarti pisang sedangkan bahasa Sunda berarti Pepaya. Karena dari #CookpadCommunity_Bogor jdi temanya Gedang nya orang sunda yaahh yaitu Pepaya #ComBoNgabibita_Gedang juga ikut ramein #PekanPosbarPepaya #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku

Ayam Woku

4 orang
Sayap Ayam Rica - Rica

Sayap Ayam Rica - Rica

Bismillah.. Sayap ayam rica-rica dgn olahan yg simpel. Sayap bisa diganti dgn bagian ayam lainnya ya.. Source : Frielingga Sit dgn sedikit tambahan dan perubahan #Olahansayapayam #Sayapayamricarica #Cookpadcommunity_Klaten

6 potong
Ayam Rica Pedas

Ayam Rica Pedas

Tempe Woku ala Dapur Dina 👍

Tempe Woku ala Dapur Dina 👍

Gegara hape jatuh, jadi lumayan lama deh absen di Cookpad. Bukan kenapa-kenapa sih sebenarnya, hanya malas saja jika harus masuk Mall untuk service hape atau beli hape baru semasa pandemi begini. Bicara soal pandemi, urusan dapur jadi ikutan ketat. Kudu pinter-pinter atur budget supaya keluarga tetap bisa mengkonsumsi makanan enak bergizi dengan budget yang diperketat. Nah, ini salah satu menu murmer tapi enak. Terinspirasi dari channel youtube Dapur Dina. Ini enak banget disantap dengan nasi putih hangat... Wuih bisa nambah-nambah, cobain deh! #cookpadcommunity_surabaya #suroboyopark

4 orang
30 menit
Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Pengen masakan ayam yang ga cuman digoreng, akhirnya jadi deh masak Rica Ayam Kemangi . . #pejuanggoldenapron3 #week34 #RicaAyamKemangi #ratihcancook

Paru Rica

Paru Rica

Akhir-akhir ini sering beli paru rica di OL shop. Akhirnya mutusin buat bikin sendiribiar lebih hemat 😅

Buah segar manado

Buah segar manado

Ayam Woku

Ayam Woku

Bismillah... Bosan makan ayam yang dimasak begitu begitu aja, akhirnya keinget pernah liat rekomendasi olahan ayam. Hmmm aku pertama banget masak ayam woku, dan worth it, sukaaa banget ❤❤❤❤ Coba juga ya coba 😁😁😁 #PejuangGoldenApron3

Bluder Durian Tepung Beras

Bluder Durian Tepung Beras

Minggu ke 31 ( 07.01.21 ) Kali ini ikutan diacara Duet yang diadakan oleh grup semangcook. Kita dijodohkan lalu baking dengan resep yg sama. Kita sepakat pake nama tim Du We Ka yaitu Duet Wenny Reka... yeayy asyik jg kan. Nahh duet kali ini kami tim DuWeKa mempersembahkan Bluder Durian, uniknya kami pake tepung beras loh... hayuk siapa yang pinisirin ncus bikin lahh apalg buat kamu kamu pecinta duren wow.. coba in dahh... Yummy... #cookpadcommunity_semarang #semangcookmadu_jan21 #pejuanggoldenapron3

1 loyang tulban
2 jam
Rica-rica jamur

Rica-rica jamur

Untuk bumbunya sama dengah rica-rica ayam di resep sebelumnya.

4-5 orang
1 jam
Gurame Rica-rica

Gurame Rica-rica

Awalnya suka aja njajan Bebek atau Mentok Rica2, trus pas kebetulan pengen banget dan pandemi juga jadi gak berani makan diluar. Kebetulan juga istri abis dari pasar beli ikan Gurame gede banget tebel. Walhasil jadilah gurame rica2 ini.

4 org
1 jam
Brudel coklat

Brudel coklat

Cuaca yang mendung, inginnya ngemil. Pas banget ketemu resepnya Mba Fitri Yani. Simpel banget buatnya, tinggal diaduk-aduk aja dan dipanggang. Tks Mba, resepnya. Di fotonya agak hancur, krn ga sabaran, baru keluar oven langsung di potong. Seharusnya tunggu benar-benar dingin baru dipotong. Tapi soal rasa, mantul. Sumber asli : https://cookpad.com/id/resep/14575781-brudel-coklat?