Rica Rica Daging Sapi

Dipos pada April 4, 2022

Rica Rica Daging Sapi

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Daging Sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Daging Sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Daging Sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Niat awalnya mau masak Oseng Mercon, tapi ngga tega buat masak berkilo kilo cabai dengan daging 😭 karna lagi lagi ada orang tua yang ngga bisa makan terlalu pedas. Ngga apa apa, yang penting semua bahagiaaaa. #PejuangGoldenApron2 #RicaDaging #MasakanPedas #OlahanDagingSapi Selasa, 15 September 2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Daging Sapi:

  1. 700 gr daging sapi (campur dengan lemak)
  2. 500 ml air
  3. 50-70 ml minyak goreng untuk menumis
  4. 2-3 potong nanas (parut)
  5. Bumbu halus
  6. 12 cabai merah keriting
  7. 30 buah cabai rawit hijau
  8. 10 buah cabai rawit setan
  9. 10 siung bawang putih
  10. 15 buah bawang merah
  11. 2 cm jahe
  12. Bumbu aromatik
  13. 5 lembar daun salam
  14. 2 batang serai (memarkan)
  15. 5 cm lengkuas (memarkan)
  16. Bumbu tambahan
  17. 1 sdm garam
  18. 1/2 sdm penyedap rasa
  19. 1 1/2 sdt gula pasir
  20. 1/2 butir gula merah (50 gr)
  21. 1 sachet kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Daging Sapi

1
Siapkan bahan, rendam daging sapi dengan nanas + air selama 30 menit. Cuci lagi kemudian tiriskan
Rica Rica Daging Sapi - Step 1
Rica Rica Daging Sapi - Step 1
2
Haluskan bumbu dan panaskan minyak goreng
Rica Rica Daging Sapi - Step 2
Rica Rica Daging Sapi - Step 2
3
Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum, tambahkan sedikit air untuk mematangkan bumbunya.
Rica Rica Daging Sapi - Step 3
Rica Rica Daging Sapi - Step 3
4
Kemudian masukkan daging sapi, aduk merata. Tambahkan kecap manis, garam, penyedap rasa, dan gula. Aduk sampai daging berubah warna
Rica Rica Daging Sapi - Step 4
Rica Rica Daging Sapi - Step 4
Rica Rica Daging Sapi - Step 4
5
Kemudian tambahkan air, tutup wajan sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, masak sampai air sedikit menyusut dan daging matang.
Rica Rica Daging Sapi - Step 5
Rica Rica Daging Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tongkol Bumbu Woku

Tongkol Bumbu Woku

#PejuangGoldenApron3 #Minggu_Ke_12

Rica ayam pedas

Rica ayam pedas

4 porsi
-
Ceker Rica-rica Pedas Manis

Ceker Rica-rica Pedas Manis

Si suami pengen makan ceker, pedas manis, aku buatin aja rica-rica pedas manis, dan suami pun sukaa bangetsss...

Kembung Rica

Kembung Rica

#PejuangGoldenApron2

2 Orang
45 menit
Ikan Kembung Sambal Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu

Ini pengen diolah beda aja sih... Biasanya klo beli kembung digoreng aja terus nyambel plus sayur asem...🀭 Tapi kali ini pengen yang beda ya... Jadi dah bikin sajian satu ini...😁

Ayam Woku Kemangi Mantul

Ayam Woku Kemangi Mantul

Nyoba resep ayam woku yang keliatannya susah, ternyata kalo udah nyoba enak banget... Mantapjiwa πŸ‘Œ

Rica Rodo

Rica Rodo

Resep : Ibu Nongke Anak² terutama si Deva bosen makan daging, jadi saya inisiatif masakin menu dengan bahan utama sayur. Kalo sop, asem, bayem dia bosen. Bingung sih mo masak apalagi buat variasi sayur. Ga tau gimana caranya bisa ketemu masakan khas manado ini. Padahal saya cuman iseng masukin keyword masakan sayur khas manado di google 😁 Dilihat bahan²nya juga simpel dan gampang dicari di tukang sayur deket rumah hehe... Masakan manado ini sering pakai kemangi ya biar berasa seger rasanya. #Minggu15 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_surabaya

4 porsi
Rica-rica Ayam

Rica-rica Ayam

Rica-rica versi simpel. Sengaja tanpa kemangi karena mau versi pedas-gurih. Kalau pakai kemangi jadi lebih segar. Tiap masak suka skip atau tambah ini-itu. Nyoba ngotak-ngatik resep. Ada yang sama nggak? #PejuangGoldenApron3 #RicaRicaAyam #RicaRica #13thweeks

4-5 porsi
30-45 menit
Daging Tinoransak khas Manado

Daging Tinoransak khas Manado

Source : Chiensyn Kuliner dengan penyesuaian takaran bahan Assalamu'alaikum Padersay.. alhamdulillah bisa ramein tema GoDa bareng Komunitas Paders kali ini. Tema Masakan Manado ide dari saya sendiri. Kenapa pilih masakan Manado? Karena saya suka masakan manado. Buat saya masakan manado itu rasanya lengkap. Gurih asin manis asem segar. Rata-rata masakannya juga menggunakan banyak rempah daun yg menambah aroma dan selera. . Seperti tinoransak/tinorangsak ini. Aslinya di manado menggunakan daging B2. Tapi karena saya muslim saya ganti daging sapi. Dan menggunakan daging shortplate supaya lebih cepat proses memasaknya. Karena daging shortplate lebih cepat empuk. Alhamdulillah rasanya mantap dan bikin boros nasiπŸ™ˆ. Bisa juga pakai ayam atau ikan. Sesuaikan selera saja. . Yuks makgaess coba bikin juga. Siap-siap boros nasi aja πŸ˜†. . #KomunitasPaders #GoDaPaders #GoDa_ManadoMana #Cookpad_Paders

Brudel pisang tante (tanpa telur 😊)

Brudel pisang tante (tanpa telur 😊)

Recook resep mbak @RiaErfan Pas mau bikin cake pas dikasih Bumer pisang, alhasil nyoba buat brudel aja.. Karena baru kali ini bikin.

Loyang 24*24*7 porsi
2 menit
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget)...πŸ™‚memasak memanglah terlihat susah tapi kalau di jalani dengan sepenuh hati maka kesusahan itu akan berubah jadi kemudahan..so jgn berhnti berkaya ya dan tetap semangat....jaga kesehatan nya πŸ™‚πŸ™‚ #bancakanonlinebarengcookpad #eBook #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

45 menit
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Masakan manado kapan sih ga enak. Masakan manado ini terkenal bgt sm ciri khasnya yakni kemangi. Dan aku suka bgt sm kemangi jd mungkin kapan2 nanti aku pengen ke manado buat kulineran wkwk #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica Rica πŸ—

Ayam Rica Rica πŸ—

Selamat Hari Raya Idul Adha sahabat cookpaders 😊 asikk yaa yg sudah nyate, nge gule 😁😁😁 duh.. mama alde belum sempet eksekusi nih.. buat menu sarapan kali ini biar ringkes mama main nya sama blender aja 😁 lg males uleg-uleg. πŸ˜†πŸ˜† kali ini mama ikutan tantangan #BancakanOnlineBarengCookpad dan pengen banget dpt bonus #eBook biar makin pinter dan jago masak pasti nya hihii..

5 orang
Rica rica walut / rica rica belut

Rica rica walut / rica rica belut

Lagi semangatnya masak, soalnya kata suami, rica rica ini enak banget, ngga kalah sama rumah makanπŸ˜πŸ€— sebenarnya sih kalo masakan itu seleranya berbeda beda yaa, tapi aku pengen berbagi aja resep rica ini, semoga aja cocok dilidah kalian #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTanjung #CookpadCommunity_Borneo

Klappertaart unbaked

Klappertaart unbaked

Pengen klappertaart tapi ga mau lama.. trus request my boy jgn pake kayu manis.. akhirnya pake topping coklat n oreo.. paling kiri kayu manis khusus buat ayah..hehe

8 porsi
15 menit
Bluder tape gula aren (small batch)

Bluder tape gula aren (small batch)

setelah saya lihat lihat resep bluder tape, saya coba modifikasi dengan bahan yang ada di rumah

5 porsi
1 jam
Sambal dabu-dabu simple

Sambal dabu-dabu simple

Paling sering stock ayam ungkep atau ikan yg udh di marinasi bumbu kuning.. jd pas laper tinggal goreng, nah yg males nih bikin sambelnya males ngulek dkk. Trs kepikiran mau makan sambel yg suegeerr trs simple ga pake uleg, dan inilah hasilnya.. let's do this ⬇️ #cookpad #cookpadcommunity

30 menit
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Sambal ini dulu diajarin sama uwa saya karena suaminya orang ambon jd sering bikin sambal ini dan langsung jatuh cinta sama sambal ini, buatnya mudah dan rasanya enak si dimakan bareng ikan bakar 😁 #PejuangGoldenApron3