Rica ayam pedas

Dipos pada March 27, 2022

Rica ayam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica ayam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica ayam pedas adalah optional. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica ayam pedas diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica ayam pedas memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga ada bosennya sama ayam ya.. Emang paling mantep d bikin rica. Apalagi pedes. Beuhhhhh bisa habisin nasi banyakk 😂

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica ayam pedas:

  1. 1 kg ayam
  2. Sereh geprek
  3. Daun salam
  4. Daun jeruk
  5. 5 sdm kecap manis
  6. Bumbu halus
  7. 4 siung bawang putih
  8. 5 siung bawang merah
  9. 1 sdt merica
  10. 20 cabai rawit merah
  11. 1 ruas jahe
  12. 1 ruas kunyit
  13. 1 ruas lengkuas
  14. 1 sdm garam / selera. Cek rasa
  15. secukupnya Gula jawa

Langkah-langkah untuk membuat Rica ayam pedas

1
Potong potong ayam sesuai selera, cuci
2
Uleg semua bumbu halus. (gula jawa boleh d pisah ya, langsung cemplungin)
3
Masukkan ayam ke dalam wajan, lalu tambahkan air. Masukkan bumbu uleg, tambahkan sereh, salam, daun jeruk
4
Tambahkan gula jawa, kecap manis. Jangan lupa cek rasa ya..
5
Masak hingga air mulai surut, sekiranya ayam matang & bumbu meresap. Kurleb 30 menit
6
Setelah matang, sajikan dengan nasi hangat.. Selamat mencobaa 😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica daun kemangi

Ayam rica rica daun kemangi

Karna bosen masak ayam cm di goreng cocol sambel, di soto ato di semur sekarang nyoba di bikin rica-rica 🤤

Rica-rica Ceker, Ayam+Baso

Rica-rica Ceker, Ayam+Baso

Sebenernya, item utamanya itu ceker. Berhubung beli ayam sama baso, sekalian aja cemplungin jadi satu biar ringkes. Lebih suka makan ceker yg berbumbu daripada yg putihan di rebus dalam sop hehehe. Aku suka bumbu ini. Pedes lada+cabenya mantap, tapi lebih dominan lada jadinya ga bikin mulut dower xixixi. Bikin anget di tengorokan, semangat ngerikitin cekernya deh. Rasa asin+manisnya pas. Bole banget buat digado atopun jadi lauk. #PejuangGoldenApron3

Ayam Tinoransak khas Manado

Ayam Tinoransak khas Manado

Iseng bikin pertama kalinya ngikutin resepnya Chef Juna. Ternyata Ayam Tinoransak itu enak banget.

2 org
30 menit
Rica" ayam

Rica" ayam

Masak kesukaan anak" olahan ayam jd cari yg simple" aja dan cepet dapur juga enggak kotor

5 porsi
1jam
Paru Goreng Rica

Paru Goreng Rica

5-6 porsi
1 jam
Ayam Rica-rica Manado (Kemangi)

Ayam Rica-rica Manado (Kemangi)

Karena lagi work from home dan PSBB jadi akhir-akhir ini sering trial error masakan nusantara. Daripada hilang begitu aja jadilah niatnya ini resep disimpan. Misalnya kalau mau masak lagi atau lupa resep bisa nyontek. Karena memori kepala suka hilang baiknya kita diarikan saja. Selamat mencoba~~

Bisa untuk 8 porsi
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Untuk menemani ikan goreng dan ikan bakar, tentu sambal merupakan pelengkap yang menggugah selera. Saya selalu terpesona dengan aneka sambal berbahan mentah (sambal matah), salah satunya sambal dabu2 yang terkenal itu.😉 Saya pakai tomat matang karena warnanya cantik. Utk lebih segar, boleh pakai tomat mengkal. Lalu banyaknya cabe boleh disesuaikan dengan rasa pedas yang diinginkan. Saya kebetulan tidak terlalu kuat pedas, jadi cabenya tidak banyak.

4 porsi
10 menit
KlapperTart || with Custard Sauce

KlapperTart || with Custard Sauce

Hari ini tgl 15 Agustus 2020 setelah beberapa bulan komunitas Jakarta tidak pernah lagi bertemu, kali ini kita ngadain Meet Up dengan members Komunitas Jakarta. Untuk memeriahkannya kita juga diwajibkan membuat olahan dibawah 50rb untuk seru2annya. Dan kita akan #Posbar dengan thema #JakartaPunyaCerita. Ada 3 kategori masakan, appetiser, maincourse dan dessert. Aku kedapetan buat desser nih.. berhubung semua bahan ada dan tinggal jalan kedepan rumah beli kelapa muda. Alhasil kita buat olahan ini. #KategoriTelur&Dairy #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #KeluargaKecilKu

Rica rica ceker kepala

Rica rica ceker kepala

Klapertart NO oven, NO kukus

Klapertart NO oven, NO kukus

pengen banget bikin klapertart tapi ga mau ribet harus dikukus/oven ? Resep kali ini klapertart hanya dengan panci dan lemari es. Tidak perlu dikukus maupun di bake. Suepr simple dan nagih banget untuk cemilan dirumah Source : atha naufal

6 kotak
15 menit
Bluder Coklat

Bluder Coklat

Lagi mau coba kue rasa roti..ternyata enak juga, cuma waktu yang diperlukan jauh lebih banyak 😁

15 potong
2 jam
Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Ikan Cakalang Sambal Dabu Dabu

Saya suka sekali dengan kuliner Indonesia, salah satunya sambal dabu dabu khas dari Manado. Hampir setiap hari makan harus ada sambal dabu dabu, rasanya pedas, asam dan gurih juga karena bahannya yang pastinya selalu ada di dapur dan masaknya yang mudaaah sekali. Enjoy😊

3 orang
5 menit
Bubur manado

Bubur manado

Biasanya bubur manado ini pakai labu kuning, tapi berhubung papa kurang suka labu kuning saya skip ya, kalau mau ditambah boleh tambah 100 gr labu kuning. Kalo makan ini bisa pake kering tempe, atau ikan asin supaya ada krenyes krenyesnya

4 orang
Nasi goreng Jawa dan sambar rica huha

Nasi goreng Jawa dan sambar rica huha

2 porsi
15 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Efek males belanja ke warung, masak yg ada di kulkas aja, setelah sekian lama ngak masak ayam rica-rica, akhirnya hari ini masak ayam rica-rica, dimakan oake nasi anget juga Alhamdulillah nikmatt

Rica-rica kambing pedas manis

Rica-rica kambing pedas manis

Ikan Makerel Masak Woku

Ikan Makerel Masak Woku

• 16-09-2020 • *minggu ke-16 #GA_TheNextLevel First time ikut meramaikan event goda alias goyang dapur yang bertemakan masakan Manado, akhirnya saya buat ikan woku. Kemarin lusa ada pedagang musiman yg biasa lewat depan rumah, kali ini yang dibawa ikan laut. Saya kurang paham banyak nama² ikan laut yang bisa dikonsumsi, entah kenapa bentuknya kayak hampir sama semua ahaha, paling nyebutnya ikan aja gitu 😅 tapi akhirnya saya coba cari di internet ikan apakah ini? Ternyata ini ikan makerel. Ikan woku ini enak banget, sedep, kaya rasa. Saya yang biasa makan nasi cuma sedikit ini tadi agak banyakan 😅 Resep dari xanders kitchen. #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Tulungagung

23. Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

23. Ikan Goreng Sambal Dabu-Dabu

Rabu, 16 September 2020 saatnya ikut event goyang dapur paders, kali ini tema nya masakan manado, saya bkin ikan goreng sambal dabu-dabu. Menu ikan goreng dengan sambal pedas yg seger, cocok buat menu makan siang yg praktis, anti ribet 👌🏻 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #PejuangGoldenApron3 #anisajengGA3 #CookpadCommunity_Bandung

4porsi
30menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ini versi pedasssss yaa... Buat yang kurang suka pedas monggo dikutak-katik banyak cabenya #PejuangGoldenApron3 #MulaiMisiHero_Jakarta

Rica-rica (RW) mentok

Rica-rica (RW) mentok

Masakan yang pasti buat boros nasi 😅😂 tingkat level pedas bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yahh #GA_Thenextlevel