Rica-rica (RW) mentok

Dipos pada March 27, 2022

Rica-rica (RW) mentok

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica (RW) mentok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica (RW) mentok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica (RW) mentok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica (RW) mentok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica (RW) mentok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica (RW) mentok memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan yang pasti buat boros nasi ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ tingkat level pedas bisa disesuaikan dengan selera masing-masing yahh #GA_Thenextlevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica (RW) mentok:

  1. Bahan utama
  2. 1 ekor mentok beri sedikit perasan jeruk nipis (potong kecil sedang sesuai selera
  3. Bahan 1 yang dibelender dengan minyak
  4. 8 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 2 ruas Ibu jari kunyit
  7. 2 ruas ibu jari jahe
  8. Bahan ke 2 yang diblender agak kasar dengan minyak
  9. 5 bongkol lengkuas muda
  10. Bahan ke 3 di blender agak kasar tanpa minyak
  11. 20 buah serai (iris tipis2 terlebih dahulu
  12. 2 ons cabe rawit
  13. 5 buah cabe rawit merah (buang bijinya)
  14. Bahan pelengkap tambahan
  15. 10 lembar daun jeruk
  16. 5 sdm gula pasir
  17. 5 sdt garam
  18. 1 sdt kaldu bubuk
  19. secukupnya Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica (RW) mentok

1
Panaskan minyak secukupnya
Rica-rica (RW) mentok - Step 1
2
Masukkan bumbu pertama lalu tumis hingga harum dan layu
Rica-rica (RW) mentok - Step 2
3
Masukkan bumbu lengkuas yang sudah di blender lalu tumis dan aduk kembali hingga harum
Rica-rica (RW) mentok - Step 3
4
Masukkan serai yang sudah di blender kasar kemudian masak dan aduk hingga tercampur rata dan harum.
Rica-rica (RW) mentok - Step 4
5
Masukkan potongan daging mentok lalu aduk hingga semua tercampur dengan bumbu. Kemudian tutup gunakan api kecil
Rica-rica (RW) mentok - Step 5
Rica-rica (RW) mentok - Step 5
6
Setelah daging mentok setengah matang dan berminyak tambahkan cabe yg sudah di blender lalu aduk hingga tercampur rata dan tutup. Masak kurang lebih 20-25 menit
Rica-rica (RW) mentok - Step 6
7
Kemudian masukkan daun jeruk yang sudah di sobek-sobek tambahkan gula pasir dan garam
Rica-rica (RW) mentok - Step 7
Rica-rica (RW) mentok - Step 7
Rica-rica (RW) mentok - Step 7
8
Tambahkan juga kaldu bubuk,aduk hingga tercampur rata (tes rasa). Lalu tutup dan masak kembali 10-15 menit
Rica-rica (RW) mentok - Step 8
9
Siap untuk disajikan
Rica-rica (RW) mentok - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica mantaappp

Ayam rica rica mantaappp

Pulang kerja misua minta di bikinin ayam rica yang pedes.. eksekusi jadilaaahhhhhhh taraaaaaaaaattttt wkwkwkwk

3 orang
30 menit
Ayam woku

Ayam woku

Dikulkas masih ada persediaan ayam jadi masak ayam woku aja deh , letโ€™s cook ๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

1 porsi
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Hasil recook dari ig @aras_galeri Resepnya enak banget, penggunaan cabai saya kurangi disesuaikan dengan selera di rumah. #PejuangGoldenApron3 #recook #JadiHero_Bekasi #Potberbisik_Anyep #Cookpadcommunity_Bekasi #AyamBerendam #PekanPosbarAyam

Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Usus Ayam Rica Rica Kemangi #masakanindo ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Di resep ini aku campur telor puyuh ya moms๐Ÿฅฐ Buat pencinta usus,,, di rica2 daun kemangi enakโค

30 menit
39. Bubur Manado (Recook)

39. Bubur Manado (Recook)

Dari sejak Puasa kmren pengen bikin bubur Menado..tapi ga jga dibikin"..sampe akhirnya liat resep bu "Resa Pebriani "..langsung cepet" eksekusi ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ‘๐Ÿป #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #alaBundaNam #alaBundaAisha

6-7 porsi
45 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Kue jaman saya masih SD, mami sering bikin , cake yg unik karena perpaduan antara cake dan roti , cakenya orang2 belanda dulu. Paling enak dimakan dengan segelas lemongrass tea hangat uuuuhhhhhh nikmatttttt๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜

1 loyang tulbang 20 cm
2 jam
Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah

Ayam Bumbu Kuning Manado ala Indah

Terinspirasi dari makanan Manado ayam bumbu hijau dan ayam woku goreng. Berhubung dirumah suami sama anak ga bisa makan pedas dan ga mau yg goreng2 jg akhirnya 2 resep ini digabung dan dimodifikasi. Hasilnya cukup memuaskan menurut suami dan anak.

4 porsi
1 jam
Mujair rica rica

Mujair rica rica

Lagi punya sisa mujair, langsung aja sikat buat diolah.

2 orang
40 menit
Woku ayam dan putihan telur kemangi

Woku ayam dan putihan telur kemangi

Pagi-pagi belanja di mbak sayur ada kemangi dan jadilah resep ini. Selamat mencoba :)

15.96 Bakwan jagung kriuk ala manado

15.96 Bakwan jagung kriuk ala manado

Bedanya dg bakwan jagung adalah bahan yg digunakan oleh bakwan jagung khas manado ini lbh banyak tepung berasnya di banding terigunya,selain itu ada irisan daun jeruknya,yg membuatnya harum,jdi bakwan ini lbh kriuk Resep asli bisa cek akun cp nya mrs trans ya Source : mrs trans #pejuanggoldenapron3 #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #belanjaidedipasarcookpad #emaknusantaralreatif #kedapuraja #masakitusaya #dapoer_angkring

20biji
45menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Assalamualaikum mohon maaf paders aku telat posting bukannya lupa tapi koneksi internet ku bapuk sangat ๐Ÿ˜ฉ Ditambah hujan dari sore Tema GoDa "MASAKAN KHAS MANADO"* ide dari teh indry hapsari ini aku bongkar tabungan resep aja ya... Adanya cuma sambal dabu-dabu๐Ÿ˜… ... Yowes jadi ini sambel aku suka banget, apalagi disandingkan sama ikan bakar waw... Enaknya... Source : dapur bunda raeisha #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #pejuanggoldenapron2

TUMIS BUAH PEPAYA MUDA BUMBU RICA-RICA MOM 'K2'

TUMIS BUAH PEPAYA MUDA BUMBU RICA-RICA MOM 'K2'

Salah satu olahan buah pepaya yang nikmat, penggugah selera makan๐Ÿคค

Ayam bakar woku

Ayam bakar woku

Penasaran sama ayam woku yang katanya enak banget...spt biasa nyari resep jtt, bahan sama stepnya saya contek habis, cuma masalah percabean dan merica saya edit, karena memang ga kuat sama rasa pedas, tapi saya tambahin 1 step dibakarrrr๐Ÿ˜ #BelanjaIdeDipasarCookpad

Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu

Goreng Ikan kembung banyar sambal dabu dabu

Pengen makan apa y simpel tapi enak ahirnya bikin goreng ikan kembung banyar sambal dabu-dabu. Saya membuat sambelnya hanya pakai bawang merah,tomat merah,cabe rawit soalnya tinggal itu aja di kulkas#AnekaProdukLaut#JelajahResep#MasakSekeluarga

6 orang
1jam
Ayam Woku

Ayam Woku

#indonesiancuisine #masakankhasmanado #masakanharian

Ontbijkoek (Onbeikuk) Manado

Ontbijkoek (Onbeikuk) Manado

Recook dari mba Stella Olivia #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang