Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ayam lagi ayam lagi 😬😬😬 Tapi olahan rica-rica ayam ini bisa menghabiskan banyak nasi putih 🤦🏻♀️ karena ada rasa pedas, manis dan gurih, kalo bahasa di kampung saya “nglawuhi” banget 🤭Kali ini recook dari resep bunda dewi (Jogja) 🙏🏻 #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam:
- 500 gram ayam
- 1 buah jeruk nipis, ambil airnya
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 3 sdm gula jawa
- Bumbu Halus:
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari kunyit bakar
- 1 ruas jari jahe
- 8 buah cabe merah besar
- 8 buah cabe rawit
- 5 butir kemiri sangrai
- Bumbu aromatik:
- 1 ruas lengkuas geprek
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh
- 500 ml air
- 3 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam
