Tinutuan/Bubur Manado

Klappertaart Khas Manado

Meskipun lebih dikenal sebagai kuliner Manado, klappertaart punya sejarah panjang kolonial di baliknya. Kolonialisme di Manado meninggalkan begitu banyak bekas.Tak terkecuali dalam hal kuliner. Memang, tak sedikit kuliner Indonesia yang ternyata dibawa oleh orang Belanda. Klappertaart salah satunya. Kue lezat ini dibawa para pedagang Belanda. Di masa awal, kue ini hanya beredar secara terbatas di Manado. Itulah mengapa kue ini menjadi penganan khas Tanah Minahasa. Pengaruh Belanda sanngat kentara dari nama sajian ini. Klappertaart berasal dari kata ‘klapper’ dan ‘tart’ merupakan nama kue yang diadopsi dari bahasa Indonesia dan Belanda. ‘Klapper’ diambil dari kata buah ‘kelapa’ yang diucapkan dalam lafal orang Belanda, sedangkan ‘tart’ berasal dari bahasa Belanda untuk kue. Klappertaart secara harfiah berarti ‘kue kelapa’ (merahputih.com) Untuk yang suka manis dalam bahan bisa di tambah gula atau SKM ya. Source resep Any Tha Ary yang sudah saya modiefikasi 🙏 #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_ Manado #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron2

Rica bakso ayam pedas (less/no oil)

Sedang merubah hidup sehat. Masak masakan yang no oil dan hasilnya enaaaak. Selamat mencoba :)

Rica keong simpel

entah brp lama keong kesimpen di kulkas. mumpung lg pd di rumah cuss eksekusi biar ndak mubadir..

Ayam rica pedas manis

Assalamu'alaikum bunda, hari ini mager banget perut nggk enak karna baru PMS trus bocil aduh baru posesif bgt maunya gendongan rewel masak yang simpel aja tapi soal rasa tetap mevvah ya hehehehe..dijamin nambah nasi teros..yuk dicoba bun wassalamu'alaikum wr wb #PejuangGoldenApron3

11.Woku ikan patin

SAMBAL DABU-DABU MOM 'K2'

Sambal segar, penggugah selera makan..😁 Cocok disantap dengan ikan atau ayam bakar atau hanya dengan nasi hangat...pokoknya mantap👌👌🤤 Kali ini sambal dabu-dabunya sedikit berbeda karena ada penambahan daun jinten dan daun selasih yang membuat aroma dabu-dabunya semakin segar dan rasanya tambah mantap....

Nila Sambal Dabu-Dabu

Ohayooo! 👋🏻 pagi2 udah ngidam sambel dabu2.. di kulkas ada ikan nila uhhh langsung kebayang ikannya digoreng, disirem sambel dabu2 seger asem2 😍 aku suka banget asem2, jadi jeruk nipisnya bisa dikurangi ½ dulu yaa dari takaran waktu diracik, kalau pas dicicip dirasa kurang bisa ditambah lagi 😁 Happy Cooking! 😘❤ #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2 #PejuangGoldenApron2

Bakwan jagung ala manado

Minggu, 23 agustus 2020. Bakwan salah satu makanan favorit di keluarga saya apalagi suami paling suka banget yang namanya bakwan, mulai dari bakwan sayur, bakwan jagung dll. Bahan2nya mudah di temui dan cara membuatnya pun gampang Source: mrs. Tan #pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook #bakwanjagung

Rica Sapi Kemangi🐄

Bingung mau masak apa hari ini,,maman sayur gak ada,,kebetulan pasar Cookpad udah buka,cuzzzz belanja daging sapi,btw...knp daging nya jdi agak gelap ini daging sapi yang sudah dibacem/Wadi sapi bahasa kami,,pasti agak sedikit bingung kan,ini cara kami di desa yang tidak ada listrik,untuk menyimpan daging kami harus memberi beberapa genggam garam kedalam air hangat 1Lt/lebih sesuai banyaknya daging yang akan disimpan..tahan hingga berbulan bulan...jika akan digunakan maka daging direndam memakai air putih boleh direbus sebentar dengan daun sirsak lalu ganti airnya lagi,,dengan begitu maka asin sapi tadi hilang.dan dagingnya sudah pasti empuk. #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Dabu Dabu Kepala Ikan

ini niiiiih lauk kebangsaan Sulawesi Utara😋hihihi Dabu Dabu Lun Toya atau Dabu Dabu Kepala Ikan Roa yang dibuat pake kepala ikan asap beneran, bisa dinikmati gitu aja atau khasnya bersama pisang goroho goreng aduuuuuh ajiiiib nikmeh😋👍🏻 Sayur Daun Gedi Sambiki adalah sayur daun gedi yang dimasak santan bersama labu kuning😋bumbunya saya pakai sederhana banget loooh tapi dah tampil bet deh sayur ini, ajiiib nikmeh alhamduliLlah Ikan Roa atau ikan asap saya goreng aja😊udah enak, kalau di garo rica khas tapi kan udah ada Dabu Dabu dah cukup deeeeh sambel nya yekaaaan ? heheeh masakan ini ada di hampir semua rumah di Sulawesi Utara, karena emang khas banget, bersahaja, bahannya mudah ditemukan rasanya simply nikmat😋 subhanallah wabihamdiH Allah limpahkan kita dengan kekayaan alamNya, nikmat-nikmatNya tak berbatas, segala rahmatNya senantiasa tercurah☺️terimakasih tak berbatas padaMu yaa Allah, semoga kita semua dan keluarga senantiasa dirahmati Allah, diberi kesehatan wal ‘afiyah, dimudahkan segala urusan, dilancarkan rezeqi serta sukses bahagia dunia-akherat, aamiin Allahumma aamiin🌸🍀

Klappertart

Sering liat tapi belum pernah coba. First time coba ya bikinan sendiri. 😊

Panada Tuna

Mengenang masa kecil yg sering banget makan panada..beli / dibikinin sama eyangputri.. masi ada stok tuna segar bisa dpake untuk isian panada 😍

66. Ayam Sisit Rica Kemangi

Recook dari Dapoer_Bia... 🙏🙏 Sering menikmati masakan ini, tp baru sekali ini coba masak sendiri...Pas ada misi baru & sekalian aja ikutan #BancakanBarengCookpad barangkali bisa dapetin #ebook 😁😁 Ini rasanya beneran enak & pedassnya pass banget... 🥰🥰 #PantaiTelukAsmara #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang

Ayam Rica Simsalabim

Punya stok ayam, cuma belum sempet dimasak coz lagi migrain. Modal blendar-blender..sreng gosreng.. Simsalabim jadi apa..prok..prok..cekidot.

Klappertaart

Resep klappertaart yang sudah di adaptasi dari berbagai resep. Teksturnya tidak lengket dan cair seperti kebanyakan klappertaart lainnya, tapi lumer dan tetap lembut 😍

Sate kambing dan Rica"kambing

Bareng"sama anak" ikutan bikin bakar sate kambing sama buat rica"kambing pedas.Met hari raya iedul adha, mohon ma'af lahir batin #BancakanOnlineBarengCookpaad #VideoMasak

Mie Cakalang (Asli Manado)

Spesial saya persembahkan untuk #Cookpad memasak 35 Hidangan Khas Nusantara dari Sabang sampai Merauke. Saya namakan #MenuNusantara sesuai dengan tujuan awal saya bergabung di #Cookpad yaitu lebih mengenal Kuliner Khas Indonesia dan share dengan Author lain supaya lebih mengenal Indonesia, setelah mengenal kan jadi lebih cinta sama Indonesia. Bahwa Indonesia itu beragam khasnya, keindahan alam, suku, budaya, adat istiadat hingga kuliner. I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 Resep ke-26 #MenuNusantara spesial saya persembahkan Mie Cakalang Khas Manado untuk Sulawesi Utara. Source : Lianza Kaawoan Hidangan Mie Cakalang biasanya saya suka beli kalau lagi kangen Manado walaupun rasanya kurang pas sama yang Aslinya (karena memang banyak versi). Awal mula cobain pas melipir ke Bunaken tahun 2007. Alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri, persis seperti makan di Bunaken dahulu. Terimakasih Cookpad 🙏 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #MasakItuSaya #KeDapurAja #DiRumahAja #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #DutaRecookSamarinda

Tongkol masak woku 😋

Hari ini kebetulan punya pindang tongkol ....pingin nya masak pedas seger gurih dan wangi dr aroma daun kemangi nya...yuk kita coba yuk👍

Ikan Kembung Sambal Dabu

Ini pengen diolah beda aja sih... Biasanya klo beli kembung digoreng aja terus nyambel plus sayur asem...🤭 Tapi kali ini pengen yang beda ya... Jadi dah bikin sajian satu ini...😁

Kangkung Rica Rica

Biasanya masak ini barengan sama ayam betutu atau lauk pedas lainnya. Biar seger kasih perasan jeruk nipis.