(153) Panada Tongkol Pedas (Khas Menado)

Ayam paniki

Ayam paniki merupakan ayam khas daerah Ternate.. ayamnya harus pakai ayam kampung ya, biar lbh sedep dan manis.. untuk rasanya berbeda dari bumbu2 lainnya karena memakai terasi sebagai penyedap.. kalau teman2 mau pakai santan juga boleh ya, ditambahkan waktu memasukkan air.. #PejuangGoldenApron3

Ayam woku

dari namanya sih aneh,,ini saya coba karena kyknya enak,,yg bwt asalnya dr sumatera selatan,,dan ternyata suami pun blg enak,,thx yah bwt yg udh share resepnya..

🌹 KLAPPERTAART 🌺

Penganan khas tanah Minahasa peninggalan jaman kolonial Belanda ini menjadi kuliner Manado yang disukai orang banyak karena lembut dan lumer. Klapper yang berarti kelapa, dan taart berarti kue. Sebenarnya kuning telur dan putih telur dipisah, dan mixer. Resep ini langsung campur dan no mixer, Karena masaknya malam dan family pada 'online', akhirnya masaknya harus cepat dan praktis, listriknya nggak kuat jika oven on. Serba modif jadinya....☺😄 tetapi tidak mengurangi rasa lo.... Topping sesuai persediaan, resep asli kismis untuk topping. #JelajahResep #JelajahResepSehat #GA_TheNextLevel00 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarbaru Sumber : Klapertart, by Frielingga Sit.

Ikan Nila Panggang Dabu Dabu Iris

Ikan nila panggang teflon dilengkapi dengan dabu dabu iris, segar banget makan pakai pelengkap seperti ini. #Cookpadcommunity_Pontianak #Cookpadcommunity_Kalbar

Ayam Popcorn Sambal Dabu-dabu

Resep ini terinspirasi dari resep ayam popcorn goreng bawangnya Chef Desi. Bumbu ayam popcornnya persis, hanya saya padukan dengan sambal dabu-dabu yang pedas dan segar ini. Pedas sesuai selera ya. Pertama bikin ayam popcornnya agak kaget karena cepet banget cokelat. Setelah saya ingat-ingat, ternyata memang efek dari kunyitnya. Alhasil, tidak saya foto dan gagal ikutan Harcooknas deh karena warna ayamnya sungguh eksotis. Eh, tapi rasanya tetep enak. Tidak mau putus asa, hari berikutnya langsung coba lagi. Ini pelajaran buat saya. Pas bikin lagi di hari berikutnya, apinya pakai api sedang dan tidak saya sambi-sambi pas goreng, hehe.. Cita rasa ayam popcorn ini memang agak asin untuk saya. Jadi, takaran ketumbar saya kurangi jadi 1 sdm. Sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Ayam popcorn ini sekarang jadi salah satu stock di freezer saya. Jadi, kapan mau dinikmati tinggal dikeluarin deh. Tips membekukan ayam popcorn: Cara 1. Campur ayam dan bumbu halusnya. Simpan dalam plastik lalu vacum agar bumbunya lebih meresap dan tidak ada bunga es yang merubah rasa. Bekukan. Cara 2. Marinasi ayam lalu goreng 1/2 matang. Dinginkan, siap dibekukan Makasih banyak Chef Desi, resep dan idenya bermanfaat sekali untuk saya. Jadi bisa berkreasi pakai resep basic ayam popcorn. Mendadak banyak list menu baru di rumah saya ❤ #JelajahResepSahabat

Ikan Mujaer Rica-rica

23. Klappertaart Roti Brioche

Brioche merupakan salah satu roti khas Perancis yang kaya kandungan butter dan telur. Tak heran brioche memiliki rasa yang rich dan bertekstur lembut. Saya coba bikin klappertaart pakai roti brioche yg sudah jadi dengan alasan hemat waktu, gak perlu ulen2 an, rasanya juga gak kalah dengan klappertaart dg adonan sendiri😁 Kalau gak ada roti brioche, kalian bisa ganti dengan sari roti yg agak manis #PejuangGoldenApron3

Rica Rodo

Salah satu masakan Manado favorit saya, biasa lauknya cakalang/tongkol sous, atau ayam/daging/ikan tinoransak, duhhh jadi inget tetanggaan sama orang Manado, dari beliau saya belajar banyak sekali resep2 masakan Manado dan masakan Sulawesi lainnya #cookpadcomnunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #cookpadcommunity_Banjarmasin

Sambal dabu-dabu

Sambal anti ribet 😀

Daging rica rica

Ayam Woku Istimewa

Ayam woku berasal Manado Sulawesi utara, asal usul kata woku dari daun woku sejenis lontar yg digunakan utk membungkus makanan termasuk olahan ayam ini. Seiring perkembangan jaman daun woku susah didapat, terutama didaerah perkotaan, sebab itu muncullah cara mengolah ayam tanpa dibungkus daun woku namun dimasak di belanga/panci, dari sanalah istilah ayam woku belanga berasal (TribunManado.co.id). Ayam ini rasanya enak😘. Paduan aroma sere, daun pandan dan kemangi harum sekali,😍.... #CookpadCommunity_Id #CookpadCommunity_Surabaya #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #Iswatitamseg #ayam

Brudel Manado Happycall

15-11-2020 Yes, gaa penasaran lagi akhirnya bisa eksekusi resepnya ibu Lina. Karena ini projek coba² akhirnya recook ½ resep aja dulu daaann nyesel kenapa cuma ½ resep ternyata berhasil dan endooll, setelah hangat ludes sama pasukan ibun. 😁🤦 Yuukk kepoin resep aslinya di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/13631482-brudel-manado-ala-nonny%E2%99%A1?invite_token=k5zifVE6dh7cMUW3zG2HaGvi&shared_at=1605433411 #MRT_LinaBachry #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Woku Khas Manado

Scroll scroll resep trs ketemu resep ini..udiiin dah eksekusi gaaess... Alhamdulillah enaaakk 🤤

Rica-Rica Ayam Khas Manado

masakan khas Manado, yg identik pedas dan medok bumbu rempahnya 🥰

Ayam rica-rica daun kemangi

Source : dapur renkganis Lagi kepengen ayam rica rica kemangi.. resep ini menurutku pedas manis karna ada gula merahnya. Buat ini utk bekel suami, selama pandemi selalu bekelin biar sehat jg tentunya. Yuuukkk cusss..

Rica Rodo

Masih tertarik untuk mencari dan mencoba masakan khas Manado...Nah, yang ini berisikan aneka sayuran yang sebenarnya sering tersedia di dapur 😬😬 Saat menumis bumbu, aromanya haruuum banget, barangkali karena ada perpaduan aroma serai, jeruk purut dan pandan 🤔 Kalau rasanya sih jangan ditanya lagi....enak, pedes, krenyes-krenyes 🤤🤤 Sumber resep: @Vey Alodia's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/14565871-rica-rodo?invite_token=xSiSYif1QBRoHF2YJEkPN6wW&shared_at=1613738031 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang

119. Brudel Manado ala Nonny

Setelah sekian purnama mamak gantung loyang akhirnya hari ini tersulut juga semangat baking untuk Masak Resep Teman bikin brudel manado resepnya mbak Lina Bachry. Bahan2 dan cara buatnya simpel tapi rasanya bener2 mantap, pas banget untuk menemani secangkir kopi pahit. Susu sy ganti dengan santan instan, menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Resep asli di bawah ini ya : https://cookpad.com/id/resep/13631482-brudel-manado-ala-nonny%E2%99%A1?invite_token=6y3fjXQPDjbeKBAfEUxdi6jf&shared_at=1605239104 #MRT_LinaBachry #bakingyuk #recookbrudel #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta

Ayam woku kemangi

Bosen makan ayam di goreng terus (?) mungkin cara ini bisa membuat makan ayam jadi beda , rasanya yang enak dan pedas serta rasa rempahnya yang bikin nafsu makan bertambah 😊

Rica ayam saori

,,awal nya cuma iseng" si,,biasa ada sisa ayam dari mpasi si kecil,,ya uda buat aja rica..ternyata enak... Mnurutku si😂

Brudel Kismis

Kembali bermain dgn brudel.yg anti gagal.alias pasti berhasil.tanpa mixer ,hemat telur.....Resep sama dgn yg keju,hanya keju digantikan dgn kismis .yoook bikinn