Ayam Woku Khas Manado

Dipos pada February 23, 2022

Ayam Woku Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Khas Manado diperkirakan sekitar +/- 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 18 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Scroll scroll resep trs ketemu resep ini..udiiin dah eksekusi gaaess... Alhamdulillah enaaakk 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Khas Manado:

  1. 1/2 kg paha ayam
  2. 7 buah cabe merah
  3. 3 cabe rawit merah
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawah putih
  6. 5 butir kemiri
  7. 1 cm jahe
  8. 1 cm kunyit
  9. 2 batang serai (geprek)
  10. 2 lembar daun bawang
  11. 1 ikat kemangi
  12. 3 helai daun jeruk
  13. 1 helai daun kunyit
  14. secukupnya Garam
  15. secukupnya Penyedap rasa
  16. secukupnya Gula
  17. 400 ml Air
  18. 1 buah tomat (potong kecil kecil)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Khas Manado

1
Cuci bersih ayam, potong jadi 2 atau 3 bagian..atau sesuai selera.. Lalu kasih garam dan perasan jeruk lalu diamkan +/- 10 menit
2
Haluskan bumbu, cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, kemiri..
3
Setelah itu iris tipis daun bawang dan daun kunyit..
4
Kemudian cuci ayam yg sdh direndam jeruk nipis td..
5
Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan tadi, masukkan daun jeruk dan serai..tumis hingga harum dan layu kemudian masukkan garam, gula fan penyedap rasa..
6
Setelah harum masukkan daun bawang, daun kunyit aduk rata, lalu masukkan ayam aduk lagi sm rata..setelah rata masukkan air..tutup wajan masak hingga air sedikit menyusut..
7
Setelah agak menyusut masukkan tomat dan daun kemangi..tes rasa jika ada yg kurang silahkan ditambahkan lagi apa yg kurang..
8
Kemudian setelah ayam masak, empuk dan air sdh menyusut matikan kompor.. Dan siap disajikan..
9
Selamat mencobaa..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

162. Rica-Rica Patin

162. Rica-Rica Patin

Menu hari ini...🥰🥰🥰 Sumber: Atik (Pawoen Ibuk) #CookpadCommunity_Malang

Rica Paru

Rica Paru

Hari ini pengen makan yang pedes2, ndilalah suami kok request paru rica yaudah langsung eksekusi. #MasakSetiapBagian

Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Sambal anti ribet 😀

Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali)

Ayam Woku Manado (Resep Chef Juna di YouTube William Gozali)

Disclaimer: resep bukan kreasi sendiri Aku suka banget masakan manado tapi di Jerman agak susah ya buat cari masakan manado hahaha. Bahan bahan juga lumayan mahal. Akhirnya aku coba lah resep Chef Juna ini tapi bahan yang ga ada aku ganti sesuai dengan yang ada disini. Berhubung udah beli chopper jadi ya kita pakai aja buat masak macam macam 😆

2-4 orang
45 - 60 menit
Bluder Lemon Cake

Bluder Lemon Cake

Source resep@Novfree chan

Bubur Manado / Tinutuan

Bubur Manado / Tinutuan

Resto manado langganan tutup, padahal hujan2 lagi kepengen makan bubur manado. Akhirnya googling dan bikin sendiri. Ternyata rasanya sama dengan yg di resto langganan. Gampang, mudah, dan murah! Untuk side dish nya krn ga ada ikan teri, jd pakai cakalang suwir kemangi (beli jadi di online)

4 porsi
1 jam
Sayap Ayam Woku

Sayap Ayam Woku

Ayam paling enak kalo dipedesin sih emang, apalagi bagian yang banyak tulangnnya🤤

3 Porsi
40 Menit
Klappertaart

Klappertaart

Tempo hari beli 2 cup, 16rb. Wkwkwkwkkkkk aduhhhh kalo beli teros mamak bangkrut. Akhrinya coba bikin pakai resep mbak Fitri Sasmaya. Endeussss. Tadi nyobain versi sebelum di bake pake putih telur. Adudududu... endeusss. Cusss ke resep

9-10 Cup
Klappertaart

Klappertaart

Bimillah.. Bikin camilan yg pas buat buka puasa 😊. Alhamdulillah bbrp saat lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Saya ingin mengucapkan, selamat menyambut bulan suci ramadhan 1442 H, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/7532493-klappertaart?invite_token=42Ns2AdXy5Yh9WZkk6vwu96o&shared_at=1616239055 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week46

Ayam Woku Dijamin makannya nambah 👍🏻

Ayam Woku Dijamin makannya nambah 👍🏻

Menu andalan ayam woku selalu bikin nambah, makannya pakai nasi anget yaa ☺️

2 Porsi
45menit
Brudel pandan

Brudel pandan

Marhaban ya Ramadhan ...... Alhamdullilah.....bulan suci telah datang kembali ,bulan seribu bulan..semoga kita semua dapat menjalankan ibadah puasa ,dgn lancar di beri kemudahan dlm keadaan yg sulit skrng ini.saling meminta maaf dgn orang d sekeliling kita...agar terasa ringan saat menjalankan ibadah puasa. Amiin ya Rabb...🤲. Di tempat tinggal aq sekarang ini msh ada lho tradisi Munggah..menyambut bulan ramadhan,biasanya kami membawa berbagai jenis makanan ke Masjid,,,u di nikmati dan dibagikan lg kepada semua yg datang,biasanya anak³ kecil banyak sekali yg datang u menjalankan tarawih hari pertama dan tentunya bagi² makanannya. Anak² aq jg senang banget....mereka minta di buatkan makanan buat di bawa k masjid.dan kali ini aq buatkan brudel pandan..si bolu irit.hayuuuk atuh... .

1 loyang
kurleb 2 jam
Bubur menado

Bubur menado

Cuaca mendukung buat bubur menado, yang belum bisa buatnya, bisa pakai resep ini mudah resepnya 😍😘

8 orang
1jam
Klappertart Rendah Kolesterol Tanpa Telur Tetap Sedaapp❤️

Klappertart Rendah Kolesterol Tanpa Telur Tetap Sedaapp❤️

Hati saya berdebar-debar melihat resep2 klappertart yg memakai 4 sampai 5 telur. Terbayang kolesterol di setiap gigitannya. Terpikir untuk membuatnya tanpa telur terinspirasi dari Chef Vidya di youtube. Mama saya yang asli Manado marah2 karena katanya mana ada klappertart gak pake telur! Setelah jadi, beliau jadi tersipu-sipu karena ternyata rasanya gak ada bedanya. Saya juga tidak menggunakan air kelapa dalam resep ini karena air kelapa tidak punya pengaruh untuk rasa, manfaat dan tekstur malah bikin lebih cepat basi. Mending air kelapanya diminum karena khasiatnya hilang kan kalau sudah dipanaskan. Berikut resepnya;

Bluder Manado with dried fruit

Bluder Manado with dried fruit

Berbeda dengan Roti bluder yang menjadi ciri khas oleh oleh dari Madiun, Bluder Manado ini lebih lembut seperti cake pada umumnya. Membuatnyapun lumayan simple dengan metode all in one. Kocok hanya asal rata, diamkan dan panggang. Dan hasilnya lembuuuttt.. 😍 Source : CP Lina Bachry #Cookpadcommunity_jakarta #MasakResepTeman #Jajanannusantara #breadcake #cake #bluder #Phie2020

Brudel Manado

Brudel Manado

Source: Lina Bachry Sering lihat postingan brudel di grup memasak FB yang lagi viral akhirnya pengen nyoba juga karena penasaran dengan rasanya. Langsung nyari resep di cookpad,dan akhirnya dapat eksekusi. Enak dan lembut,anak saya suka ...karena dia lebih suka jenis kue yang di oven daripada jenis cake yang dikukus. Cara membuatnya pun relatif mudah. #GA_TheNextLevel #minggu32

Rica Ayam Kemangi

Rica Ayam Kemangi

Ini menu favorit keluarga. Sudah lama banget ga masak menu ini...karena orang rumah banyak yang request...baiklaaah....jadi juga masak rica ayam kemanginya 😁😍👍

6 porsi
30 menit
Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa

Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa

Didepok cuacanya lagi kaya dipuncak terus nih bunda, jadi abinya request masakan yg pedas biar hot gitu katanya 😂 kebetulan ditukang sayur cuma sisa ayam, yaudah deh umma bikin ayam rica rica pedas wangi ini biar hot sesuai request abinya 😋

2-3 porsi
45 menit