Ayam Woku

Dipos pada March 26, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 500 gr ayam
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih (besar2)
  4. 4 biji kemiri
  5. 2 ruas jahe merah (jahe biasa juga bisa)
  6. 2 ruas kunyit
  7. 1 ruas lengkuas (geprek)
  8. 2 batang serai (geprek)
  9. Daun jeruk
  10. Daun salam
  11. Daun kemangi
  12. 2 buah Tomat (iris)
  13. 10 buah cabe merah (boleh tambah kalau suka pedas)
  14. Garam dan penyedap rasa
  15. secukupnya Air
  16. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai hampir matang ditambah sedikit garam, sisihkan.
2
Haluskan bawang merah putih, cabe, kemiri, jahe dan kunyit. Panaskan minyak masukkan bumbu halus. Masukkan juga serai dan lengkuas yang sudah di geprek. Masukkan tomat yang sudah diiris, Daun salam, daun jeruk dan daun kemangi (setengahnya) masak sampai harum.
Ayam Woku - Step 2
3
Setelah bumbu harum masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air secukupnya. Tunggu sebentar lalu masukkan lagi sisa daun kemangi. Masak sampai matang, tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Ayam Woku - Step 3
Ayam Woku - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#14 Ayam Woku Kemangi

#14 Ayam Woku Kemangi

Ngiler liat temenku bawa bekel ini 😋 versi berkuah~~~

Palleko bebek (rica rica bebek)

Palleko bebek (rica rica bebek)

Palleko ini adalah salah satu makanan khas oang bugis , rasa palleko ini beda dengan rica” orang menado .. Biasa rica” orang menado di kasih kemangi ... wajib di coba apa lagi sama nasi panas , pasti tambah terus ... #ricaricabebek #pelleko #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #didapuraja

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Hello cookpaders... Jumpa lagi di posbar #komunitaspaders rabu ini. Kali ini temanya Masakan Khas Manado. Dan saya recook resep sendiri yaitu Bakwan Jagung Manado, yg di resep ini saya tambahin irisan cabe rawit merah. Penasaran kan rasanya? Ayo recook resep saya ini 👍 #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_palembang #MingguKe51 #GoDa_ManadoMana #GoDa_Paders #cookpad_paders #cookpadindonesia #Rabu_16929

Ayam Rica - Rica Super Pedas

Ayam Rica - Rica Super Pedas

Efek culametan betmen liatin bakulannya mak #DevySeptiaNoor sobat jaman abu putih yang selalu bikin 🤤 Hingga aq tak tahan mau segera eksekusinya💪 Kali ini egois aj ga pikirin krucil saking pengennya makanan yg slalu menggoda itu😢 Tp trnyata kasian jg dia ngliatin ibunya asik sndri🤭yo wes jd nya perbaiki rasa lg demi krucils😢 Dicocok2in dh dgn tema #BumbuMasakanMakananAsia cm beli daging ayam saat #BelanjaIdeDiDapurCookpad dipadukan dengan bumbu2 yg sudah ada di rumah 🙏😊 dan seru2an jg dengan #GenkPeDa_Eksis #GenkPejuangDapur kmrn jd trending topic ngulek mengulek🤭 yuks ah dicoba😍💪 Semangat #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Depok #Cookpad_id

1 jam
Tinutuan

Tinutuan

Kami kangen Tinutuan! Original Recipe: Carisa Charlene. Tinutuan ini enak bangetttt!!! Menurut saya rasanya sama seperti Tinutuan yang  biasa saya makan di belakang kantor PLN  Bethesda saat kuliah dulu di Manado. Kalau dulu makannya sama nike (kayak ikan teri kecil gitu),  sekarang sama perkedel ikan. Sayangnya saya tidak sempat foto, lain kali saja. Saya baru pertama kali buat Tinutuan, dan jujur saya bangga bisa membuatnya. Ahhh terimakasih sudah mengembalikan kenangan akan enaknya Tinutuan saat masa2 di Manado.

Rica Rica Mentok

Rica Rica Mentok

Saya punya temen, dia ini peternak mentok dan kebetulan lagi panen. Alhamdulillah sekali saya dikasih 1 ekor mentok muda.. langsung deehh pas weekend saya eksekusi 😁😁

5 - 6 orang
3 jam
Brenebon buntut

Brenebon buntut

Resepnya keluarga ah pokoknya favorite bgt sejak masa kecil sampe skrg tetap fave, dagingnya bebas saja mau ayam, buntut, iga sapi, atau brenebon ikan cakalang suka2 yah. Kalo pake pressure cooker lebih cepat, kalo pake panci biasa 2 jam an lebih untuk empukin buntutnya. #BancakanOnlineBarengCookpad pengen juga #eBook nya Cookpad.

2 person
60 menit
Rica rica Patin

Rica rica Patin

Memutar otak untuk tetap sering menyajikan menu masakan yg berbahan dasar ikan, akhirnya muncullah ide ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #bahandasarikan

4 orang
30 menit
37_ayam rica-rica kemangi

37_ayam rica-rica kemangi

28 Juli 2020 .Pernah beli nasi melalu ojol. Menunya ayam rica-rica. Tapi pas dimakan kok rasanya ayam sambal 😭 Udah lama banget pengen buat ini sendiri tapi baru kesampaian.saya skip serai dan lengkuas. Karena persediaan tidak ada. 😭 Minggu ke-9 #pejuanggoldenapron3 #reseparista

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Masakan manado kapan sih ga enak. Masakan manado ini terkenal bgt sm ciri khasnya yakni kemangi. Dan aku suka bgt sm kemangi jd mungkin kapan2 nanti aku pengen ke manado buat kulineran wkwk #PejuangGoldenApron3

Rica-Rica Ayam #dapurelbeweek15

Rica-Rica Ayam #dapurelbeweek15

#PejuangGoldenApron3 #CookpadChallenge #Ricaricaayam #dapurelbe Semenjak buat bumbu serbaguna, jd penasaran pengen nyoba masak aneka masakan. Terutama olahan lauk, yg memang sgt2 msh awam. Sekarang belajar masak yg agak wow bgt (buat saya yg msh krg jago masak). Semoga bs, dan rasa penasaranku pun terbayarkan. Serumit apakah masak rica2 ayam dg beberapa bumbu serbaguna yg tgl cemplung2. Yuuk mari memasak bund..

12 potong
Ayam Rica Pedas

Ayam Rica Pedas

Source : Ina Permana Modifikasi by : Tuty Ghafsha Ini recook ayam ricanya teh ina dan sekalian setor tugas ke 2 basic photography cookpad community class bersama temen coomba ina permana mengenai komposisi dan angel, terimakasih untuk cikgu heshidayat dan teh ina buat ilmu popotoannya InsyaAllah ilmu kalian bermanfaat bagi banyak orang 😊👍 #PopotoanSarengIna #CookpadCommunityClass #AuthorBandungHebring #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #DapurGhafsha

Ikan bakar rica rica

Ikan bakar rica rica

Pernah beberapa kali dulu ikut Bp.PakSu sewaktu masih dinas ke kota Manado jadi kuliner disana dulu kalau makan sampai garuk garuk kepala karena identik pedas masakannya . Di freezer masih ada stok Ikan Kembung Banjar , hari Minggu bakar dengan arang kebetulan stok bahan komplit sekalian saja untuk menu keluarga . IKAN BAKAR RICA RICA mengingatkan kembali kuliner khas Manado sedap wangi dari bara arang , pedas sedang karena disesuaikan sudah usia , sama nasi merah . Sekalian untuk meramaikan event Goyang Dapur Paders , tema COOKING " Masakan Khas Manado " #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #Cookpadindonesia #Cookpadcommunity_Bandung #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

6 orang
90 menit
Klappertart (tanpa air kelapa)

Klappertart (tanpa air kelapa)

Ceritanya badan agak capek, biasanya saya suka minum air kelapa muda untuk mengembalikan tenaga. Berhubung beli kelapa muda utuh, daging kelapa saya buat klappertart. Air kelapa saya ganti dengan susu plain. #PejuangGoldenApron3

Rica cumi asin 🍆terong

Rica cumi asin 🍆terong

Masih berkreasi dgn stock sambal rica ( resepnya sdh ak buat ya, cookpad lover #Sambal rica @la Sambal Nyonya Helen

5 org
30 memit
Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

Niat awalnya mau masak Oseng Mercon, tapi ngga tega buat masak berkilo kilo cabai dengan daging 😭 karna lagi lagi ada orang tua yang ngga bisa makan terlalu pedas. Ngga apa apa, yang penting semua bahagiaaaa. #PejuangGoldenApron2 #RicaDaging #MasakanPedas #OlahanDagingSapi Selasa, 15 September 2020

80. Sambal Dabu-Dabu

80. Sambal Dabu-Dabu

Assalamualaikum wr.wb. Recipe source : Lely Puspitasari Bunda Arkanaya Lolos lagi, alhamdulillah. Kali ini misinya recook masakan dari team #wisata_malam . Karena jiwa persambalanku sedang bergejolak dan bosan sama sambal yang itu2 aja, akhirnya nemu resep sambal dari bunda "Lely Puspitasari Bunda Arkanaya". Resepnya juaraaa pokoknya, enak bener. Disini, resepnya aku modif sedikit, qu tambahin irisan daun jeruk, cabenya qu tambahin lagi (kalo ga sampek mata berair, idung pilek rasanya ga mantep😎😎) dan qu siram pake minyak panas dulu.. Cuss kalo mau kepoin resep aslinya langsung klik ini : https://cookpad.com/id/resep/6263610-sambal-dabu-dabu?invite_token=oV2cdyAgG2jpnyAgBtCPspDS&shared_at=1593693310 Jujur aja, ini perdana aku bikin sambal dabu2, selama ini cuma tinggal makan aja. Jadi, maafkan bentukannya yang kurang menggoda iman yaaa..😂😂🤭🤭 #CendolDawet #SalamGemes #CookpadCommunity_Malang

Ayam Mentega Rica-Rica

Ayam Mentega Rica-Rica

Yang suka pedas lada, boleh dicoba resep ini.