Anda sedang mencari inspirasi resep Tinutuan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinutuan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinutuan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinutuan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kami kangen Tinutuan! Original Recipe: Carisa Charlene. Tinutuan ini enak bangetttt!!! Menurut saya rasanya sama seperti Tinutuan yang biasa saya makan di belakang kantor PLN Bethesda saat kuliah dulu di Manado. Kalau dulu makannya sama nike (kayak ikan teri kecil gitu), sekarang sama perkedel ikan. Sayangnya saya tidak sempat foto, lain kali saja. Saya baru pertama kali buat Tinutuan, dan jujur saya bangga bisa membuatnya. Ahhh terimakasih sudah mengembalikan kenangan akan enaknya Tinutuan saat masa2 di Manado.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan:
- 1 cup beras (saya 3/4 cup)
- 1/4 labu kuning, potong2 kecil
- 1/4 ubi, potong kecil2
- 2 buah jagung (sisir/pipil)
- 3 siung bawang putih iris tipis (saya bawang putih goreng)
- 1 batang serei, geprek
- 1 ruas jahe, geprek (saya diparut)
- 3 lembar daun bawang, iris2
- 3 lembar daun kunyit (saya tdak punya)
- 3 lembar daun salam
- 1 ikat kangkung, potong2
- 1 ikat bayam (saya 1/2 plastik daun bayam)
- 1 ikat daun kemangi (saya tidak punya)
- secukupnya Air
- Garam, gula, merica
- Kaldu jamur/penyedap
Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan
