Rica kerang dara

Dipos pada March 21, 2022

Rica kerang dara

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica kerang dara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica kerang dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica kerang dara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica kerang dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica kerang dara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica kerang dara memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica kerang dara:

  1. 2 kg kerang dara
  2. 1 sdm merica
  3. 5 buah cabai rawit (boleh lebih kalo suka pedas)
  4. 2 ruas jari kunyit
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 5 butir kemiri
  8. 7 buah bawang merah
  9. 10 buah bawang putih
  10. 5 lembar daun jeruk
  11. 3 buah sereh
  12. 3 lembar daun salam (optional)
  13. Secukupnya garam
  14. Secukupnya penyedap
  15. Secukupnya gula merah
  16. Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  17. 2 sachet kecil kecap manis (aku pakai kecap cap lele andalan ku)
  18. 1 batang daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Rica kerang dara

1
Uleg semua bumbu, lalu sisihkan.
2
Cuci kerang sampai bersih, setelah dicuci bersih, taruh pada wajan lalu panaskan (agar kerang terbuka) tanpa dikasih air ya..
3
Sisihkan kerang, lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu sampai harum. Kemudian kasih air sedikit, dan masukkan kerang.
4
Aduk sampai bumbu merata, icip-icip rasa, kalo kurang bisa ditambah garam atau penyedap. Jangan lupa kasih kecap.
5
Aduk terus sampai bumbu rata dan meresap. Masukkan daun bawang sebelum diangkat ya.
6
Kalo sudah kerang siap disajikan dan siap disantap.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam rica rica

Ayam rica rica

1 porsi
Ayam Rica ala Jawa

Ayam Rica ala Jawa

Tidak seperti rica-rica dari Manado, masakan ini berasal dari Jawa Tengah. Rasanya cocok banget disandingkan dengan nasi hangat dan kerupuk. #CookpadCommunity_Bogor

Rica rica ramah anak dan kantong

Rica rica ramah anak dan kantong

krn si emak maniak pedes, pengennya dibuat pedes yg beneran hot jeletot mpe melotot, tapi tidak dengan para krucil yg gk suka pedes, akhirnya dengan sangat pelan ngenalin si cabe merah ke lidah para krucil (walau sebenarnya ini masakan gk ada rasa pedes nya 😗😗).Ditambah lagi blom sempat ke pasar, (klo ini krn si emak keburu parno ma covid 19, yg tak kunjung usai 😵), sooo dgn bahan seadanya, yg tdnya mo dibuat tahu bakso, nyasarnya ke rica rica hihihi walaupun gk yakin bumbu asli rica" serperti yg saya buat, tapi sueerrr ludesssss dan kata anak" endulll terkendul kendul kog 😁😁, maaf...gk ada potonya... gk kepikiran td buat potoin

4 porsi
45 menit
Nasi rica ayam

Nasi rica ayam

2 orang
30 menit
Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe)

Rica-rica Hatehut(Hati Ampela Telor Puyuh Tahu Tempe)

Bikin masakan yang pedas harus dan wajib kalau dikeluarga saya , apa lagi anak perempuan saya paling suka kalau berkuah pedas. Melihat lahap makan itu hadiah dan capek setelah beres rumah hilang . Ini cerita dibalik proses menghasilkan masakan #PejuangGoldenAproun3 #week18 #cookpad_ComunityPalangkaraya

5 porsi
1 jam
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

Ada stok sayap ayam cuma 3 potong bingung mau dimasak apa, mau digoreng kok nanggung bgt cm 3 potong rugi bumbu ungkepnya hehehe. Akhirnya dibikin ayam woku aja wah bahaya ni habisin nasi soalnya bikin yang pedes dengan aroma khas bumbu indonesia. Saya lebih suka ayam woku ada kuahnya dikit nyemek2 gt.

Klappertart

Klappertart

Klappertart yg ini texture-nya semi padat ya bund (ga terlalu Lembek tapi ga padet2 jg) Nah klo bunda suka yg lbh padat lg texture nya tinggal tambah aja takaran maizena nya. Atau yg lbh Lembek tinggal kurangi aja yaa...

10 orang
30 mnt
Ceker Rica Rica

Ceker Rica Rica

Membuat Ceker Rica Rica, Pedasnya meresap sampai ke tulang2 . . #Cekerricarica #memasakbersamacookpad

10 Porsi
1 jam
Klappertaart Tanpa Oven

Klappertaart Tanpa Oven

terakhir makan klappertaart setahun yang lalu kayanya, trs skrg tbtb pengen makann, akhirnya lihat2 resep di cookpad dan memutuskan untuk recook resep dari pawonkulo dengan beberapa perubahan karena aku nggak punya semua bahannya. resepnya cukup simple, dan menurutku nggak terlalu beda sama klappertaart yg pernah kucoba sebelumnya. #PejuangGoldenApron3

Ayam Pedas Woku Kemangi

Ayam Pedas Woku Kemangi

Bosan ayam disemur , digoreng , disantan trus bunda alhasil aku hari ini buat ayam pedas woku 🤤 sedap benar bunda apalagi ditambah kemangi jadi harum banget ..

Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

Iga Sapi Bakar Bumbu Rica Rica Favorit

Pengen banget makan iga, tapi tau sendri kan klw makan iga di luar harganya lumayan waw... Nah disini mw ngasih peluang bisnis untuk yg gak males buat usaha... Ngebuat menu ini tuh bisa bikin tambahan Jajan😂 Selamat Mencoba #MulaiMisiHero_Jakarta #PejuangGoldenApron3 #CABEKU

5 Orang
PANADA isi sarden

PANADA isi sarden

Drmh lg banyak sarden..warga tmpt tggl kami pada dapat pembagian bantuan dr bpk presiden berupa sembako salah satu isinya sarden😊sarden klw diolah bgtu² aja anak² pd bosan,akhirnya sy jadikan isian panada😁Alhamdulillah..lngsung ludes😅😅memanfaatkan yg ada ya moms🤭

Ombeikuk Manado

Ombeikuk Manado

Selalu penasaran dengan kue ini,,nggak nek dan ngga bosan menemani minun kopi😊😊

30 potong
Klappetart

Klappetart

Alhamdulillah ini klappetart yg dipengenin hasilnya memuaskan.....

Rica-Rica Mentok/ Entog

Rica-Rica Mentok/ Entog

Pokoknya sedaaaaap mantaaap, pedasnya itu loh gak hilang-hilang, tapi rasanya ada manis-manis dari si Gula Merah itu. Wajib recook cobain, anti bau khas dari si mentok pada umumnya karena ada tipsnya 🤩 Source : Bunda Mika Zazi #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara

Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete

Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete

* 04102020 * Bismillaah. Td pagi sengaja belanja k pasar beli ikan gurame. Belilah 2 ekor. Total berat'y hampir 1100 gr. Yg seekor dimasak'y digoreng aj secara favorit'y si anak bujang. Yg seekor lg coba² dipepes tp bkn dg bumbu kuning melainkan dg bumbu woku. Dan ternyata, endul pisan euy👌 Pedas gurih, sedap pokona mah👍 Nyesel deh gurame yg seekor malah digoreng biasa krn ahir'y si anak bujang malah ikutan mkn pepes gurame🙈 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #BandungSilihAsaan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung

Klappertaart

Klappertaart

Dari pertama kali nyobain klapertart udah jatuh cinta sama rasanya, degan creamy enak sekali dimakan kalau dingin. Pernah beli rasanya kurang puas karena degannya sedikit sekali, kalau bikin sendiri degannya bisa sepuasnya cuma ya gitu capek waktu nyerutnya. Terinspirasi dari resep-resep teruji di Cookpad akhirnya kemarin bikin versi saya.

24 cup
Pampis Tongkol Pedas Manado

Pampis Tongkol Pedas Manado

Suami lg suka bgt pampis tongkol manado bgini, okelah cuss buat... wangiii dan pedesnya enaaak bgtt..

4 porsi
30 menit