Brudel Manado

Dipos pada March 22, 2022

Brudel Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Brudel Manado adalah 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Manado memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue ini adalah kesukaan sejak kecil... Mama dulu sering buat untuk kami...belakangan seringnya beli.. Again karena pandemi...akhirnya minta resep sama mama and nyoba2 modif dikit...selama pandemi sering banget buat ini krn simple (ngga pakai mixer) dan ingat memori waktu kecil juga. Maaf kurang foto..nanti saya update lagi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Manado:

  1. Bahan A
  2. 50 ml SKM, cairkan dgn air panas sampai 150 ml
  3. 1 sdt ragi instan
  4. 1 sdt gula pasir
  5. Bahan B
  6. 150 gr margarine, cairkan
  7. 150 gr gula pasir
  8. 3 butir telur
  9. 350 gr terigu protein sedang
  10. kismis/ buah2an buat isian

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Manado

1
Susu kental manis yg sudah ditambahakn air panas, diaduk lalu masukkan gula pasir dan ragi, aduk kembali dan diamkan sampai ragi terbentuk
Brudel Manado - Step 1
2
Masukkan telur dan gula pasir, kocok pelan (saya ngga pake mixer) hanya pengocok telur dan whisk. Lalu masukkan margarin dan ragi, diaduk lagi
Brudel Manado - Step 2
Brudel Manado - Step 2
Brudel Manado - Step 2
3
Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit2 sambil diaduk pakai spatula. Setelah rata, masukkan kismis atau buah2 lain dan aduk rata
Brudel Manado - Step 3
Brudel Manado - Step 3
4
Tuang adonan ke dalam loyang, ratakan dan taburin kismis/ almond. Diamkan adonan kurang lebih 2 jam.
Brudel Manado - Step 4
5
Setelah adonan mengembang, masukkan dalam oven yg telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar kue dengan suhu 185 derajat kurang lebih 45 menit - 1 jam (tergantung ovennya yach). Periksa adonan dengan tusuk sate untuk memastikan kue telah matang
Brudel Manado - Step 5
6
Setelah matang segera tuang ke piring tatakan. Untuk toping atau isian bisa divariasikan tergantung selera
Brudel Manado - Step 6
Brudel Manado - Step 6
Brudel Manado - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam woku daun kemangi

Ayam woku daun kemangi

Alhamdulillah hari ini bisa mewujudkan nazarnya mama (ngadai syukuran kecil"an) dan aku dipercaya buat masak.jadi deh aku searching" dapat resep ayam dari akun fb mba @susie.agung tapi sedikit ada modifikasi tapi tidak mengurangi rasa asli pastinya😁 mumphng masak enak jadi deh upload sekalian setoran buat #PejuangGoldenApron3

Sup Brenebon (Lighter Version)

Sup Brenebon (Lighter Version)

Saya selalu suka makan sup brenebon buatan nenek saya. Sayangnya beliau sudah lama meninggal dan saya tidak mengetahui resep asli sup brenebon nenek. Saya mencoba membuat ulang dengan memori saya akan rasa sup brenebon buatan nenek dan sedikit personal twist.

5-6 porsi
Brudel Pandan

Brudel Pandan

Bikin ini ga pake repot.. tinggal campur semua bahan.. mixer bentar, didiamkan dan hasilnya lembut lg 😊 Resep : Lydia Wu

1 loyang tulban
Rica-rica Baby Cumi

Rica-rica Baby Cumi

1 Porsi
20 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Baru pertama coba di cemplung aja telur karena ayamnya gak banyak di kulkas fotonya gak ada yang udah di plating πŸ˜‚

Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica

Ayam woku/Ayam kemangi/Ayam rica-rica

ini ayamnya digoreng dl karna suami suka nya digoreng dl 😊

Panada isi wortel kentang

Panada isi wortel kentang

Senang sekali perdana bikin panada adalah kuliner khas manado biasanya isinya ikan cakalang berhubung ada challenge dari #CABEKU olahan berbahan wortel sy menemukan 2 resep dari kk @Ummu nailah n @Diah Ayu Maritha yg dijadikan satu enak sekali apalagi dimakan dengan saos n mayonaise hmm,,, yummy.,. #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #Masakasyik #Cookpadcommunity_malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Ikan Kembung Rica Kemangi

Ikan Kembung Rica Kemangi

15/07/20. Ikutan posbar kali ini yg temanya olahan ikan 😍🐟 recook resepnya dapurmikha, berhubung mamah papah di rumah doyan ikan kembung, masak ini aja deh, simpel, endeuss, bikin nagih apalagi pake nasi putih pulen hangat πŸ‘ŒπŸ» #FinalJagoRecook_yog #IwakmuNengAtiku #cookpadcommunity_yogyakarta #selaluistimewa #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Minggu7

2-3 orang
Klapertart

Klapertart

9 cup
Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete

Pepes Gurame Bumbu Woku Tabur Pete

* 04102020 * Bismillaah. Td pagi sengaja belanja k pasar beli ikan gurame. Belilah 2 ekor. Total berat'y hampir 1100 gr. Yg seekor dimasak'y digoreng aj secara favorit'y si anak bujang. Yg seekor lg cobaΒ² dipepes tp bkn dg bumbu kuning melainkan dg bumbu woku. Dan ternyata, endul pisan euyπŸ‘Œ Pedas gurih, sedap pokona mahπŸ‘ Nyesel deh gurame yg seekor malah digoreng biasa krn ahir'y si anak bujang malah ikutan mkn pepes gurameπŸ™ˆ #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa #BandungSilihAsaan_NuDiSeupan #CookpadCommunity_Bandung

Klapertart

Klapertart

Ada kelapa sebungkus pas banget telor pun sisa 2. Kali ini coba versi yg dimasak dulu diatas kompor plus topping putih telor #PejuangGoldenApron2 #minggu45 #Pilakadacookpad_bekasi #cookingwithlove

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Rica - rica ikan patin (ala-ala)

Waktu pulang kampung di suruh masak ma ibu, katanya ada ikan patin di kulkas terserah mau di masak apa.....mulai dech eksekusi suka- suka aq πŸ€­πŸ€­πŸ€­πŸ˜…yg penting masak dan bumbu apa adanya. Alhamdulillah ibu suka apa lg kepalanya terasa gurih katanya.....besok masak lg ye πŸ˜”πŸ€­πŸ˜πŸ˜€

046. Rica-rica Ayam

046. Rica-rica Ayam

4 orang
45 menit
Ayam rica rica resep legendaris

Ayam rica rica resep legendaris

Awalnya melihat postingan dosenku yang membuat resep dari dosen lain.. resep legendaris dan sangat simple. Rasanya pun sangat enak.. ucapan yang biasa beliau katakan.. Lekker. #PejuangGoldenApron3

7 orang
1 jam 30 menit
Sambal dabu dabu

Sambal dabu dabu

Asem pedes syegerrr

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Stok cabe banyak banget, kebetulan ada sisa tomat hijau, kayaknya enak kalo dibikin rica-rica. Bumbunya aku blender terpisah dari cabenya, biar pas ditumis baunya gak langsung menguar bikin bersin-bersin. Ada anak bayi soalnya πŸ˜…

3-4 orang
30 menit
Ayam rica resep guru favorit

Ayam rica resep guru favorit

Dulu waktu kuliah ada dosen kami yang senang sekali masak, sering bawa makanan dan dimakan ramai2 sambil kuliah. Kami diundang juga ke rumah almarhum untuk makan siang bersama dan dihidangkan masakannya yg lezat2. Sekarang beliau sudah tiada tapi resep2 masakannya akan tetap abadi. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Ikan bakar dabu dabu iris

Ikan bakar dabu dabu iris

Sambal kesukaan bund tiap hari bikin walau gak ada ikan dengan sayur kangkung pun uenaak. #PejuangGoldenApron3

2porsi
10 menit