Ayam Rica - Rica

Dipos pada March 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica - Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica - Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica - Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica - Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica - Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica - Rica memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep dari Mba Ayu Nabila, kebetulan baru pertama kali bikin ayam rica2 #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bogor #ComboRecook_AyuNabila

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica - Rica:

1 kg ayam
3 bawang putih
6 bawang merah
3 kemiri
Salam, sereh, daun jeruk
Jahe, kunyit, bunga lawang
Ladaku, kecap, royko, gula merah, ketumbar
5 cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica - Rica

Cuci ayam lalu rebus (ga usah lama2) yg penting darahnya kebuang dan angkatin busanya

Sambil nunggu ayam, ulek ketumbar, cabe merah, bawang putih, bawang merah dan untuk sereh dan jahe cukup digeprek saja

Tumis bumbu lalu masukkan daun jeruk, salam, sereh, jahe dan bunga lawang, aduk2, kemudian masukkan ayamnya aduk lagi

Setelah itu tambahkan air sampe menutupi ayam, aduk lagi dan biarkan sampe airnya mendidih

Setelah airnya mendidih masukkan gula merah, royko, ladaku dan kecap, tes rasa biarkan sampe airnya menyusut, sesekali diaduk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

Masak bermodal nekat.. Sambil inget2 resep dari almh mbah putri. Request nya emak minta tanpa santen, gra2 lg ga punya duit buat beli kelapa :"" Laksanakan! Ayam nya bisa langsung dimasukkan, atau digoreng dlu sebentar. Suka2 saja ☺

Rica-Rica Ayam Kemangi

#GA_TheNextLevel #week_5

1 piring

40 menit

Cumi Woku

Source : shantianggara #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang

Ayam rica2

Hampir semua makanan menado aku sukaa banget. Belajar buat ah satu per satu.

Ikan Garo Rica Kemangi

source: KitchenRooms_deska ..ini enakk bgttt, udah berapa kali masak ini dan tetepp nikmaatt..pedesnya nampolll, bumbu ada yg saya modif dr resep awal yaa. ..gx suka makan kemangi tp wangi kemanginya bikin bedaa... 😋 enak deh beneran..dicoba yuuk. ❤

Ayam woku

#banggakirimrecook Menu wajib tiap minggu untuk paksu secara seleranya yang pedas dan berbumbu .

Bakwan jagung menado

#BanggaKirimRecook #Community_bekasi Anakq yg nmr 2 suka bgt dgn nugget jagung alias bakwan jagung, biasanya sih cm q kasih bamer baput cabe kriting aja n ini nyoba recook resep dari mb silvia ayunda bakwan jagung menado.👌👍

Me Rica rica Rumahan

Suka dengan makanan yang satu ini, tidak tahu bumbunya apa, coba coba , kira kira sendiri, eh ternyata jadi juga, buat sarapan anak lanang yang doyan makan, gampang buatnya, sedikit bahannya. #CookpaCommunity_Tangerang #BakmiRicarica

1 Porsi

15'

Ayam rica-rica kemangi

Brudel Keju

Bebikin brudel itu menyenangkan karena ini memang kue anti gagal. Anak-anak doyan banget apa aja yang penting berasa ada kejunya.. . Bikin satu resep sekejab bless ilang dari atas meja, untung sempat diumpetin 3 biji buat foto, kalau nggak alamat kudu bikin lagi dah buat di foto. Soalnya beberapa kali kejadian, lupa ngumpetin ilang dah tinggal bekasnya😂 mama-mama cookpad mah gitu foto itu wajib banget. . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #PejuangGoldenApron2

Rica Rica Ayam Kampung kemangi

Kalau dibanjar ada supermarket sayuran, lumayan lengkap dgn ikan, buah dan bumbu2nya. Pas jalan ternyata ada ayam kampung,langsung deh jatuh cinta dan mencari bumbu2 sampai akhirnya terpikir masak ayam rica rica. #PejuangGoldenApron3

6 porsi

1 jam

Klappertaart

Kemarin dapat kiriman banyak kelapa muda.karna bosen dengan es kelapa muda terus akhirnya coba2 cari resep di cookpad ketemu dech ketemu pny nya MB Anggi mariana Sidikit saya modifikasi ya mbk 🙏 #BanggaKirimRecook #cookpadcomunnity #cookpadcomunnity_solo

8 cup

45 menit

Rica-Rica Balungan

|GATheNextLevel-Week15| Mbakyu Lina, maapkan daku yang cuma bikin rica-rica balungan ayam 🤗 Mumpung ada stok balungan ayam 😂 Dan kebetulan hari ini repot banget bawa si kecil ke dokter, jadilah aku persembahkan ini buatmu yang merindukan Sulawesi nan jauh disana 😆😆 Rica-rica juga salah satu makanan khas dari Manado yang cukup terkenal. Biasanya berisi daging ayam atau daging sapi yang dipadu dengan rempah dan bumbu rica. Tapii ini versi minimalis yakk ricanya 🤗 Enak buat krokot-krokot balungan ayam kalo orang jawa bilang 😂😂 Semoga berkenan ya mbakyu 😘😘 Source : CP @Ryra Endah https://cookpad.com/id/resep/12699344-rica-rica-tulang-ayam?invite_token=1YWq2tfawnHSgUrP6rkWQe2j&shared_at=1599914581 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Ayam Rica-Rica Kemangi

7 orang

Tulang ayam rica-rica

Cakalang Fufu Suwir Sambal Matah

Karena masih rempong beberesan setelah pindahan, dan lagi mager buat masak yang ribet, ditambah belum sempet belanja bahan, jadi pas ngecek pantry sama kulkas cuma ada bahan2 yang setelah ngulik2 resep ketemulah yang praktis dan gak pake lama bikinnya tongkol suwir sambal matah dari mbak Susana Gracia Catherine salah satu cookpader di Depok. Tapi dimodifikasi sesuai bahan yg apa adanya hehehe... Hasilnya maknyus dan bikin anak cewe yang katanya mau diet bolak balik nambah nasi hahahaha... #week14 #PejuangGoldenApron3 #Resep54 #recook #manadonese&balinessfood

4 orang

30 menit

Rica Rica Ayam

Ini gak pakai santan biar gak cpet basi, tapi kalau yg suka santan bisa ditambahkan santan #PejuangGoldenApron3 #Week11 #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

Sambal Matah a.k.a Sambal Dabu-Dabu Manado

Favorite saya dan paksuami nih.. apalagi klo di tambahkan lemon cui.. behhh biar cuman nasi putih dengan telor dadar asal pake sambal ini aduhhh bisa nambah sampe 2x 🤦‍♀️ Membuat nya gak ribet sih.. hanya ribet di gunting2 cabe nya krn sehabis motong cabe biasanya jari2 ku jadi ikut pedisss 😭😭 HAPPY COOKING 😍

Rica tongkol

3-4 porsi

30-40 menit

Ayam Tinoransak khas Manado

Iseng bikin pertama kalinya ngikutin resepnya Chef Juna. Ternyata Ayam Tinoransak itu enak banget.

2 org