Rica-Rica Ayam Kemangi

Name: Rica-Rica Ayam Kemangi
Yield: 1 piring
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1/2 ikat kemangi; Bumbu Halus; 6 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 2 btr kemiri; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 10 buah cabai merah; 3 lbr daun salam; 2 btg serai; Secukupnya garam, gula, kecap

Dipos pada March 30, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Ayam Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Ayam Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Ayam Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Ayam Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi adalah 1 piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica-Rica Ayam Kemangi diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Ayam Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Ayam Kemangi memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#GA_TheNextLevel #week_5

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi:

1/2 kg ayam
1/2 ikat kemangi
Bumbu Halus
6 buah bawang merah
3 buah bawang putih
2 btr kemiri
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
10 buah cabai merah
3 lbr daun salam
2 btg serai
Secukupnya garam, gula, kecap

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Ayam Kemangi

Haluskan bumbu kecuali daun salam dan serai

Rebus ayam setengah matang, buang airnya, tiriskan

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan gula dan garam

Masukkan ayam ke dalam wajan, tambahkan air, aduk rata. Masak kurleb 20 menit hingga air nya meresap. Cicipi, koreksi rasa

Rica-rica ayam kemangi siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica Ayam andalanku💕

Dulu resepnya dikasih tau ibu2 dikavling pas lagi liwetan , masyaAllah sekarang jadi menu andalan , kesukaan suami dan selalu ngabisin nasi kalo masak ini 😍 gampang cepet enak lagi ..

3-4 porsi

30menit

Brudel Manado

Ikut menyemarakan clover biarpun ketiduran . 😂 😂 😂 Pdhl sdh di tulis di draft dan tinggal kirim, krn ketiduran bangun subuh lgs ingat. Wakakka Drpd mubazir, gpp di publish aja. Source : mba Dina #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_surabaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3

Ayam woku belanga

Setoran #GoDa_Paders rabu ini, ide dari teh Indry Hapsari, masakan manado di #GoDa_ManadoMana. Aku pilih masakan simpel dari Sulawesi Utara, ayam woku belanga. Enak banget, pedes, wangi kemanginya menggoda. #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek16

66. Klapertart

Lanjut sharing resep cemilan ke yg satu ini.. Cemilan manis perpaduan krenyes2 kelapa muda dengan gurihnya almond dan sedikit asam dr kismis 😊 yaaap klapertart namanya. Asalnya si manis ini dari Manado.. Enaknya nagih sih, tp kayaknya kalo aku makan ini cukup 1 aja..

8 cup

Ayam woku

Ternyata semudah itu bikin ayam woku..

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

Bismillah Saya itu termasuk jarang sekali masak ikan selar. Bukan karena tidak suka tapi bawaan sudah malas duluan lihat bodi ikannya yang kecil-kecil hahaha...padahal dulu saya sering banget dimasaki ini oleh Mama rahimahalloh, ikan digoreng garing jadi kriuk kayak kerupuk. Kalau makan tidak cukup 1 ekor saking kecilnya ini ikan. Hari ini entah kenapa koq ya tertarik masak ikan selar, sudah rencana mau digoreng garing juga dan mau saya tambah sambal dabudabu supaya serumah tambah selera makannya. Inspirasi resepnya dari Mba AyuNabillaRumaropen. Mba Ayu pakai ikan cakalang, berhubung disini agak susah mendapatkannya kalau hanya belanja di sekitar rumah, jadi saya ganti. Saya lihat banyak lho resep olahan ikan yang menginspirasi di akunnya Mba Ayu, coba deh intip, siapa tahu bisa menjadi inspirasi untuk yang suka ikan. Semoga berkenan ya Mba Ayu, salam kenal dari saya 🙏 #JadiHero_Jakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week5

5 Porsi

45 menit

39. Bubur Manado (Recook)

Dari sejak Puasa kmren pengen bikin bubur Menado..tapi ga jga dibikin"..sampe akhirnya liat resep bu "Resa Pebriani "..langsung cepet" eksekusi 😁😁👍🏻 #AksiDutaRecook #DutaRecookBalikpapan #alaBundaNam #alaBundaAisha

6-7 porsi

45 menit

Hati Rempela Bumbu Woku

Lg pingin Hati Ampela, krn masih ada stock bumbu Woku, sy buat sj dg bumbu yg ada. #PejuangGoldenApron3, mg ke 14 #CookpadCommunity_Bogor

10 orang

46 menit

Brudel pandan keju

Perdana buat brudel Manado enak banget keluarga suka

1 porsi

30-45 menit

Ayam woku kemangi pedas

Gak tau kenapa hari ini udah kehabisan ide buat isi menu nasi kotak.. Coba buka2 resep nemu resep ayam kemangi dari mba @melisa winatamarjito ini... Rasanya enak, pedes, gurih dan wangi kemanginya itu loh nambah nafsu makan... Btw, ini udh saya modif sedikit ya sesuai selera..

4 orang

60 menit

Ayam masak Woku

Bingung ya mo rikuk apa dari orang terakhir yang kita ikuti, soalnya lupa yang mana 🙂, akhirnya rikuk dari akun CP @SmartMamaVlog resepnya ada yang cocok dgn selera sehingga sy #BanggaKirimRecook #GA_TheNextLevel #minggu12 #CookpadCommunity_Bogor

Sup Brenebon Sapi a.k.a Sup Kacang Merah 😍 Wajib Recook 🤗

Aku excited banget mau bagi resep ini ke temen temen semua. Berawal dari sisa daging kurban yang masih anteng di kulkas, akhirnya aku memutuskan bikin sup brenebon. Sup khas manado ini berbahan dasar kacang merah kering yang sebelumnya harus direndam dulu selama 7-11 jam (semalaman). Jadi emang harus sabar banget kalo mau masak ini, tapi worth the wait banget loh. Karena emang seenak itu, kuah nya kentel dan kaldu dari sapi nya itu luar biasa gurih. Ditambah wangi rempah dari cengkeh dan pala, bikin sup ini jadi kesayangan semua orang hihi. Aku baru pertama kali masak ini, tapi udh sering makan karena Almarhumah Eyang Putri dan Almarhumah Ibuku sering banget masak ini. Extreme nya, Eyang Putri ku kalo masak ini bisa sampe 11 jam, sampe si kacang merah hancur dan bikin kuahnya kentel secara otomatis, hasil nya luar biasaaaaah. Sayangnya aku ga se telaten eyangku haha. Tapi ini juga udh enak banget, karena si kacang merah nya ku blender sebagian biar kuah nya kentel. Jadi ga usah nunggu sampe 11 jam 😂😂😂😂 Sekian pidato saya, selamat mencoba 😅😍😍😍😍 #PejuangGoldenApron3

Rica Rica Ayam

3-4 org

1 jam lebih

Bubur Manado

Hari ini coba masak bubur Manado, banyak vitaminnya karena ada ubi, jagung dan sayur

5-6 orang

1 jam 30 menit

Roti bluder kuno

Ini adalah roti yang saya paling pengen bikin. Hehe karena membutuhkan banyak kuning telur dan waktu pembuatan lumayan agak lama. Ini resep dari mba Je De Bloom, saya bikin 2x resep.

32 pcs

3-6 jam

Ikan kuah asam Manado

Dari dulu paling senang masak ikan ala manado..berkuah dan kecut segar.. suami dan anak2 cocok dg masakan ini.. silakan dicoba..

4 org

1 jam

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis