Tinutuan (Bubur Manado)

Dipos pada March 30, 2022

Tinutuan (Bubur Manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Tinutuan (Bubur Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tinutuan (Bubur Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tinutuan (Bubur Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tinutuan (Bubur Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tinutuan (Bubur Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tinutuan (Bubur Manado) memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anda penggemar bubur? Sama dong kita haha Buat saya, bubur paling enak dimakan saat sarapan, apalagi kalo pas musim hujan... Mantap deh 👍👍 udara dingin, ketemu makanan hangat 👌👌 Nah sebagai orang manado, Tinutuan atau Bubur Manado ini adalah salah satu sarapan weekend yang juga sering banget muncul di rumah si mama, selain poffertjes, jadi kaya selang-seling gitu. Bisa nambah berpiring-piring kalo lagi makan ini apalagi kalo pedes, beuuhh, gak tau kenapa, yang jelas salah satunya karena enaklah ya 😂 Untuk bahannya sendiri, Tinutuan memang disajikan dengan banyak sayur, ada jagung, kangkung, bayam hijau, bayam merah dan kemangi. Kemudian umbi-umbian, ada singkong, labu kuning dan ubi. Ini semua bisa di pakai salah satu, dua atau ya biar mantep, semua dong 😉 Tetapi untuk labu kuning dan jagung, jangan di take out ya, karena itu yang bikin manis dan bikin enak bubur ini. Di Manado biasanya Tinutuan di sajikan dengan sambal cakalang dan mie cakalang. #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado):

  1. 150 gr beras
  2. 230 gr labu kuning
  3. 125 gr singkong
  4. 150 gr ubi
  5. 2 buah jagung
  6. 8 buah ceker ayam
  7. 1 buah Daun Kunyit
  8. 2 buah sereh
  9. 3 Ikat Kangkung
  10. 2 Ikat Bayam
  11. 1 genggam kemangi
  12. 2 sdt garam
  13. 1 sdt kaldu jamur
  14. 2 L air

Langkah-langkah untuk membuat Tinutuan (Bubur Manado)

1
Siapkan dulu semua bahannya, cuci berasnya, pipil jagungnya, potong-potong singkong, ubi dan labu. Potong labu jangan terlalu kecil ya, agar tidak benyek. Jika tidak ada atau tidak suka singkong dan/atau ubi, bisa di skip ya, tapi jangan skip labu, karena itu yang bikin manis bubur ini.
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 1
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 1
2
Rebus 2L air, masukkan ceker, jagung, singkong, ubi, daun kunyit, sereh dan beras. Aduk asal rata saja
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 2
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 2
3
Jika singkong dan ubi sudah mulai empuk, masukkan labu (jika suka labunya agak hancur nantinya, bisa dimasukkan berbarengan di step sebelumnya). Tambahkan juga garam dan kaldu jamur di step ini ya
4
Jika jagung dan semua umbi sudah matang dan empuk, test rasa, test juga kekentalannya. Saat ini bubur harus agak encer, karena masih akan di tambahkan sayur. Jika bubur dirasa terlalu kental, tambahkan air dan biarkan mendidih lagi sebelum dimasukkan sayur
5
Terakhir, jika bubur sudah mendidih, sudah test rasa, sudah matang semua jagung dan umbi-umbian, masukkan bayam, kemangi dan kangkung. Aduk asal rata, matikan kompor. Panas dari bubur akan terus memasak sayurnya.
6
Sajikan dengan sambal cakalang, bisa dengan sambel terasi dan ikan asin juga loh
Tinutuan (Bubur Manado) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

WOKU TELUR TAHU TEMPE (MASAKAN SEHARI HARI)

WOKU TELUR TAHU TEMPE (MASAKAN SEHARI HARI)

gak ada ayam.. telurnyapun jadi.. 😘😘 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

6 orang
30 menit
Rica-rica ayam tahu kuning

Rica-rica ayam tahu kuning

Rica-rica khas Manado ini emang paling enak dimakan pake nasi hangat. Rasa pedas cabai rawit dan wangi daun kemangi bikin selera makan auto meningkat.

3 orang
45 menit
Ayam woku

Ayam woku

Masakan khas manado ini memang juara,masak memang agak sedikit ribet tapi hasilnya memuaskan,pedas dan enak banget.

4 Porsi
1 jam
Ayam Rica ala Anak Kos

Ayam Rica ala Anak Kos

2 Orang
60 Menit
Bakwan jagung ala manado

Bakwan jagung ala manado

Minggu, 23 agustus 2020. Bakwan salah satu makanan favorit di keluarga saya apalagi suami paling suka banget yang namanya bakwan, mulai dari bakwan sayur, bakwan jagung dll. Bahan2nya mudah di temui dan cara membuatnya pun gampang Source: mrs. Tan #pejuanggoldenapron3 #banggakirimrecook #bakwanjagung

2 orang
15 menit
Ayam Woku Ala Zahara

Ayam Woku Ala Zahara

Pemasaram penyen buat ayam woku...eh ternyata enak

Nila rica-rica

Nila rica-rica

Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis

Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis

Sperti biasa klo ketemu weekend pasti pengennya masak...cek isi kulkas ada ikan kerapu...muterlah otaknya buat diapain enaknya Dan tadaaaa...this is it...jadilah dibuat ikan goreng dengan sambal dabudabu😍

4 Orang
1 jam
Klappertaart

Klappertaart

Source : Indry Hapsari Udah lama dong mau nyobain klappertaart karena gak pernah coba rasanya seperti apa kebetulan lagi banyak kelapa muda di belakang rumah jadi tinggal berburu bahan lainya dan siap eksekusi ternyata enak banget dan sempet jadi bakulan sebentar dan pelanggan suka. #PejuangGoldenApron2 #CookpadIndonesia #BerburucelemekEmas #Minggu51 #Community_Perawang

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Yg tdinya mau bikin mieayam.. karna dipasar liat kemangi seger2 bgt.. puter haluan deh jadinya😂 bu ibuk ada yg suka gtu gak?

14 potong
30 menit
Sambal Dabu -dabu Khas Manado

Sambal Dabu -dabu Khas Manado

Kalo ini pasangannya ikan bakar ya, cocok banget deh. Biasanya mother kalo buat sambal ini, pasangannya ikan bakar yang tidak terlalu berbumbu kuat. Liat resep saya yang laen ya. Bandeng Bakar Bumbu Garam #PekanPosbar_SambalNusantara

1porsi
5menit
Ayam rica rica

Ayam rica rica

udah lama banget tidak masak ayam rica² jadi kepengen🤤 tp ayam rica²nya no kemangi🤭 suami q tidak suka😁 selalu berkreasi semangat selalu #PejuangGoldenApron3

Kue Balapis Khas Manado

Kue Balapis Khas Manado

16-09-2020 Udah lama banget pengen nyoba buat kue berlapis-lapis seperti ini. Akhirnya beranikan diri bikin menggunakan resep mba Onna Indriyani, Alhamdulillah berhasil. 🥰 Rasanya enak ibun suka banget tekstur nya yg kenyal tapi kokoh pas dipotong ga lari-lari. 😁 Resep aslinya bisa diintip di sini 👇 https://cookpad.com/id/resep/12360876-kue-balapis-khas-manado?invite_token=bn5MAJnN6RxrrH47vPSyPVvb&shared_at=1600171643 #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

Ayam Masak Woku Belanga

Ayam Masak Woku Belanga

Weekend enaknya masak2 dengan keluarga sekalian ikutan Challenge di cookpad #GoldenApronChallenge 💪 dan #GantengGantengMasak , Berharap kami Menang, agar tambah semangat memposting resep2 masakan dari kami 😁, Semoga Berhasil ❤. Amin. . . #Ayammasakwokubelanga #memasakbersamacookpad

7 Pcs Ayam
1 Jam
Klapertart Coklat Unbake

Klapertart Coklat Unbake

Source: MamaFano Tadi siang buka Cookpad nyari2 menu yg enak buat cemilan dan anak2 juga suka...akhirnya nemu deh nih, resepnya Mama Fano... makasih ya mbak buat resepnya..Alhamdulillah anak2qu suka...maaf karna aq pake bahan seadaanya aja ya mbak🙏😊 #BelanjaIdeDiPasarCookpad

Es Manado

Es Manado

Ceritanya dikasih kakak dari malang, 1 buah sirsat yang sudah matang ukuran besar, sudah dibuat jus, kepengen ada variasi lainnya. Akhirnya recook aja resep mbak liendha Luigi dari Kediri, pas banget buat temani makan siang kali ini, segeeer....buangett...ga ada yang nolak sama minuman yang satu ini🤗🤗 #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Surabaya #TahuCampur #ebook

8 orang
20 menit
Ati ampela masak rica2 kemangi

Ati ampela masak rica2 kemangi

Udh niat bngd pngen masak ayam rica2 lgi pngen makan yg pedes, pas ke kang sayur udh g kebagian ayam krna kesiangan belanja'ny🤭 untung masih ada ati ampela jdi ganti ati aj ituge enakk👍 cobain yuuk bund resep simple ini rasa'ny mantul bngd

Brudel Makasar

Brudel Makasar

Jatuh cinta pada pandangan pertama.. begitu kira2 saat melihat resep yang diupload Lie Anna. Kelihatan simple banget kuenya. dan surprise, hasilnya harum banget, dan yang buat bahagia itu, anak sulung nyeletuk.. rasanya kok kayak Br*T* (hahhaha.. Br*T* sisi mana ya...) Bahagia itu ternyata sederhana banget ya... #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week14 #Landosmom

Tuna Woku Pedas

Tuna Woku Pedas

Menu favorit suami dan anak2.Lebih enak kalau kemangi nya banyak dan kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabe rawit utuh,selamat mencoba.

Ayam woku

Ayam woku

Dikulkas masih ada persediaan ayam jadi masak ayam woku aja deh , let’s cook 👩‍🍳

1 porsi