Anda sedang mencari inspirasi resep Udang Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Udang Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Udang Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Udang Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Udang Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Udang Rica Kemangi memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Udang Rica Kemangi:
- Bahan
- 500 gr udang, cuci bersih
- 1 buah jeruk nipis besar
- 2 btg serai
- 3 lembar daun salam
- Secukupnya daun kemangi
- Garam, gula, lada dan kaldu bubuk
- Minyak untuk menumis
- Bumbu Halus
- 6-8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 4 bh kemiri
- 1 buah tomat (me : saus tomat)
- 10 buah cabai keriting
- 10 buah cabai rawit
