Cakalang Suwir Pedas Khas Manado

Dipos pada March 23, 2022

Cakalang Suwir Pedas Khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Cakalang Suwir Pedas Khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cakalang Suwir Pedas Khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cakalang Suwir Pedas Khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cakalang Suwir Pedas Khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cakalang Suwir Pedas Khas Manado adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cakalang Suwir Pedas Khas Manado diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cakalang Suwir Pedas Khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cakalang Suwir Pedas Khas Manado memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cakalang Suwir Pedas Khas Manado:

  1. 5 ekor ikan cakalang
  2. 10 cabe merah keriting
  3. 15 cabe rawit
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 3 daun jeruk
  7. 1 daun salam
  8. 1 ruas lengkuas
  9. 1 ruas jahe
  10. 1 jeruk nipis
  11. 1 batang sereh
  12. 3 sdm minyak goreng
  13. secukupnya Masako dan garam

Langkah-langkah untuk membuat Cakalang Suwir Pedas Khas Manado

1
Bersihkan ikan cakalang, setelah itu bumbui dengan ulekan bawang putih dan garam. Marinasi selama 10 menit.
Cakalang Suwir Pedas Khas Manado - Step 1
2
Siapkan minyak goreng, panaskan. Jika sudah goreng cakalang yang sudah dimarinasi tadi sampai matang. Dinginkan lalu suwir.
Cakalang Suwir Pedas Khas Manado - Step 2
3
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dengan diblender.
4
Setelah bumbu halus jadi, ikan cakalang suwir siap, lanjut tumis bumbu halus tadi dengan minyak goreng dan masukkan juga lengkuas geprek, jahe geprek, daun salam, dan daun jeruk, masak hingga harum.
5
Setelah harum lanjut masukkan ikan cakalang suwir tadi, aduk rata dan masukkan air kurang lebih 1/4 gelas, aduk terus sampai bumbu meresap dan juga agar tidak gosong. Jangan lupa masukkan masako dan garam sesuai selera, test rasa.
6
Cakalang suwir pedas khas Manado siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Panada isi wortel kentang

Panada isi wortel kentang

Senang sekali perdana bikin panada adalah kuliner khas manado biasanya isinya ikan cakalang berhubung ada challenge dari #CABEKU olahan berbahan wortel sy menemukan 2 resep dari kk @Ummu nailah n @Diah Ayu Maritha yg dijadikan satu enak sekali apalagi dimakan dengan saos n mayonaise hmm,,, yummy.,. #CABEKU #diWORTELan #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu7 #Masakasyik #Cookpadcommunity_malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Hmm, enak banget apalagi dinikmati pakai nasi anget. Rasanya sedap, bumbu & kemanginya meresap.

4 porsi
Paru Goreng Rica

Paru Goreng Rica

Salah satu menu kesukaan suami. Katanya dulu ga suka paru, tapi setelah dimasakin ini jadi favorite nya 🤭

6 orang
Klappertaart (no bake, no mixer)

Klappertaart (no bake, no mixer)

Kepengen banget klappertaart, pernah nyoba beli via online tapi krg cocok di lidah 😅 akhirnya bikin sendiri aja, dan enak lhooo, gampang pula. No ribet hehe

7 cup alumunium foil
20 menit
Rica Rica Ikan Tongkol Segar

Rica Rica Ikan Tongkol Segar

Dikasih ikan sm temen lgs aj dbikin rica2 yg pedes. ..matep👍👍 #PejuangGoladenApron2 #Minggu43 (210720)

Rica - Rica Ayam

Rica - Rica Ayam

Olahan ayam... kalo org jawa bilang " nglawuhi " banget... lebih mantab lagi kalo pakai daun kemangi.. cuman syg nya pas bikin ini gak nemu daun kemanginya.. Week 16 #PejuangGoldenApron3

Brudel Cake

Brudel Cake

Penasaran dg cake yg satu ini.Bolu tapi ada campuran fermipannya hhmm...gmn rasanya ya🤔Tapi setelah nyoba bikin ternyata rasanya enak juga he2 malah sama anak saya dimakan bareng choki-choki katanya lebih mantabbs...oya,resep ini recook dari resepnya mbk Caroline Ang tapi saya cm bikin 1/2 resep aja dan saya modif sedikit.Mksh mbk🤗 Lain kali saya mo coba pake campuran tape singkong biar tambah yummy😁 #PejuangGoldenApron3

1 loyang d22cm
1 jam
Tongkol Rica Kemangi

Tongkol Rica Kemangi

Buat lauk sehari" endul semua suka Happy cooking😘

Ayam rica kemangi

Ayam rica kemangi

Ada orang yg request ini tuh 🤭

Ayam Woku

Ayam Woku

Stay at home harus selalu cari ide biar ngga bosen

5 porsi
1 jam
Klappertaart ubi

Klappertaart ubi

3-5 porsi
Ayam woku panggang

Ayam woku panggang

Sebenernya sih ini resep ayam woku biasa.. tp tiba² saya pengen aja dipanggang 😂

Rica Ayam Pejantan

Rica Ayam Pejantan

Ini masih di dalam wajan guys, masih anget, masaknya pakai api kecil jadi meresap sampai tulang, bikin g kapok bikinnya #ayamwoku#ayamrica#ricaricaayam#ayampedas

Oat Bubur Manado DEBM

Oat Bubur Manado DEBM

Lagi bingung mau masak apa,pengen makan bubur manado tapi sedang diet...akhirnya muncullah ide membuat bubur manado dengan menggunakan oat 😁 ternyata rasanya tidak kalah dengan menggunakan beras.enak banget dan ini rendah kalori👍👍😘

1 orang
30 menit
Bubur Manado

Bubur Manado

Lagi punya banyak stock ikan kering. Ada dari mertua di Bone (yang dikasih dari Kendari), ada dari tante di Soppeng dan dari kakak di Mamuju. Meskipun kurang suka ikan asin, tapi kalau sama Bubur Manado bisa tambah berkali-kali. Apalagi ada rasa manis dari labu dan krenyes-krenyes dari jagung manis 😁 #WeekendChallenge #berLABUpadamu #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Makassar #CookpadCommunity_Wajo #masakanrumahan

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Sukaa banget sama resep ayam woku ini. Pas banget dilidah. Ini kesekian kali recook dari resep mbak melisa winatamarjito. Meskipun bumbu gak sama persis, tapi rasanya enak.. ☺️ #JagoRecookAkuiso_Yogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Setiap masakan yg dimasak bareng daun kemangi rasanya sedep banget... dan mau nambah aja bawaannya # pecintadaunkemangi#🤭

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini gak bohong, enak banget😁

5 Porsi
45 Menit
Bebek rica-rica

Bebek rica-rica

#10

10 potong