Tongkol dabu-dabu

Dipos pada March 16, 2022

Tongkol dabu-dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol dabu-dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol dabu-dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol dabu-dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol dabu-dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol dabu-dabu memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini makanan kesukaan alm. Papaku😊 kalo makan ini jadi inget beliau😥 ini bumbu irisnya melimpah yaa😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol dabu-dabu:

  1. 5 ekor ikan tongkol (buang kepala)
  2. Secukupnya gula, garam, kaldu jamur
  3. Secukupnya minyak utk menumis
  4. Sedikit air
  5. iris Bumbu
  6. 10 siung bawang merah
  7. 7 siung bawang putih
  8. 5 bh cabe merah keriting
  9. 10 bh came merah rawit
  10. 1 bh tomat
  11. 1 ruas lengkuas (geprek)

Langkah-langkah untuk membuat Tongkol dabu-dabu

1
Cuci bersih ikan tongkol, goreng, Sisihkan.
2
Tumis bumbu iris, masukan lengkuas. Masak sampai harum (jgn terlalu matang). Beri sedikit air. Beri garam, gula, kaldu jamur.
3
Masukan ikan tongkol, masak sampai meresap. Test rasa, matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#5. Bluder Pisang Keju

#5. Bluder Pisang Keju

Tekstur kue ini perpaduan antara roti dan cake. Kebanyakan orang menyebutnya sebagai makanan khas Manado, tapi di Maluku juga Kue ini sèbagai kue khas yg selalu ada sebagai teman minum teh di pagi atau sore hari.. Saya dapat warisan resep ini dari Tante Diah tersayang yang sekarang tinggal di Waì.. hy sedikit modifikasi😊.. Makasi Tante utk resepnya🤗🤗😘 #anekacake #bluder #PejuangGoldenApron3

1 loyang
3 Jam
Ayam rica rica kemangi #recook

Ayam rica rica kemangi #recook

Ceritanya ada ayam dikulkas dan bosan dg ayam goreng jadilah ayam rica2 ala aku , resepnya by mbak #tantri algiz di cookpad (tapi aku modifikasi) #masakbuatsuami 💕

5 porsi
Klapertart Kukus Simpel

Klapertart Kukus Simpel

Berhubung dikampung kelapa muda tinggal metik dibuatlah klapertart dg bahan sederhana tapi mantul rasanya..

Nasi Goreng Sambal Roa

Nasi Goreng Sambal Roa

Habis hujan malam hari, si Bungsu minta dibuatkan nasgor. Ada stock bumbu racik nasgor bumbu roa. Lsg ke dapur mulai masak. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Rica-rica Ceker

Rica-rica Ceker

Aku suka banget sama masakan ini, sering request ke mamah ku untuk masak ini. Aku tanya resepnya dong, akhir nya dengan kekuatan niat aku mau coba masak sendiri 😁

3 orang
1 jam 30 menit
Ayam Woku versi 2

Ayam Woku versi 2

Bedanya cuma pake daun bayam aja 😄

Panada isian pepaya dan jagung muda

Panada isian pepaya dan jagung muda

Kebetulan ada sisa pepaya muda dan jagung muda 1 buah. Dan mood pengen sekali makan panada

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Ayam Rica-Rica Kuah Pedas

Pengen makan yang super pedas karena lagi flu..Rica-rica pedas kuah ini nampol rasanya..Nikmat luar biasa..Enak banget seger di santap dengan nasi hangat dan kerupuk..

8 orang
1 jam
Ayam Woku ala Devina Hermawan

Ayam Woku ala Devina Hermawan

Lagi pingin makan ayam pedes dan teringat kalau sudah lama ga makan Woku ala Manado. Alhasil recreate resep Devina Hermawan dan langsung berhasil #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_Solo #Cookpadcommunity_Klaten #CABEKU

2 orang
1 jam
Gohu Pepaya (Asinan) Manado

Gohu Pepaya (Asinan) Manado

💞 Bismillah.. Beberapa waktu lalu saya beli 2 buah pepaya di pasar, ada yang masih mengkal karena berencana mau dibikin rujak gohu. Bagi yang baru mendengar nama itu pertama kali, ini adalah sajian segar berasal dari Manado, sajian ini juga bisa disebut asinan.. Apalagi dimakannya pas siang2 gitu yaa, waah seggerr 😋😋 Source : It's April #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #Dapoer_Bia #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_Minggu8 #MasakAsyik #GenkGadoGado

+/- 10 Menit
Woku ikan tenggiri

Woku ikan tenggiri

Pertama kali mencicip woku ikan,ketika saya sedang bertugas di daerah Luwuk (Sulawesi) tahun 2009. Dan saya jatuh cinta pada makanan ini sejak suapan pertama. Sejak saat itu, woku selalu menjadi santapan favorit saya untuk olahan ikan laut. Ini versi saya, bagaimana versi mu??

5 potong
45 menit
Brudel Manado

Brudel Manado

Kue ini adalah kesukaan sejak kecil... Mama dulu sering buat untuk kami...belakangan seringnya beli.. Again karena pandemi...akhirnya minta resep sama mama and nyoba2 modif dikit...selama pandemi sering banget buat ini krn simple (ngga pakai mixer) dan ingat memori waktu kecil juga. Maaf kurang foto..nanti saya update lagi

1 loyang
Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Resep Mg ke 6 Tgl 07 Juli 2020. Suka denger nama masakan ini, tapi belum pernah nyobain..maka cari2 resep yg sesuai dg ayam yg ada d freezer..maka saya pilih resep dari teh @winaSeptiani, eehh ternyata orang rumah syukaaa walau pedesnya saya kurangi..🤭enaak deh, ..kayaknya lanjut d kukus n d bakar endees juga deh hehe..so bunda2 .ini lah Ayam Woku Belanga perdana saya..#PejuangGoldenApron3

4 porsi
Lodeh puyuh bumbu rica2

Lodeh puyuh bumbu rica2

#BelanjaIdeDiPasarCookpad Cubi2 sayur lodeh pake bumbu rica2😁😁😁wrnanya jd kuninggningg.rasa okehh aman sukakkk😁😄😄😄😄😃🤭

Kue cucur manado

Kue cucur manado

AQ tuh kalau dibagi kue ini SM tetangga tuh kyk pingin LG gt tapi kan malu klu minta LG sdh lah eksekusi sendiri

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Kadang bosan ayam cuma digoreng dicocol sambal, diolah rica rica gini lebih mantap apalagi pedas nya bikin keringatan plus ingusan kepedasan.. Ups!!

Rica-rica sapi

Rica-rica sapi

Bingung mau dibikin apalagi, akhirnya dengan bumbu yg seadanya bumbu di dapur, jadilah rica-rica pedas manis manteplah 🤤

5 orang
20 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Biasanya bikin ayam rica rica pake bumbu instan ini sekarang nyoba ngewoku pake bumbu yang gak instan sebenernya lebih endesss pake kemangi tapi seadanya aja.

Klapertaart Simpel

Klapertaart Simpel

Sudah lama tidak membuat Klapertart ini, resep lama ikut tertimbun dalam bencana gempa di Bantul Yogyakarta thn 2006 dulu. Mulai deh cari-cari resep Klapertart yang tidak ribet (2 kali memanggang). Ketemulah resep mbak Fitsas yang kemudian saya pakai, hanya di tambah untuk loyang 20 cm jadi memakai 4 dan bukan 3 butir telur. Klapertart kelapa muda yang lembut, harum, creamy, manis dengan toping putih telur dan kenari yang crunchy serta kismis manis asam yang lezat. Satu potong yang sempurna dengan banyak sensasi... 😍😍 Source Fitri Sasmita #SeptemberCeria #WeekendChallenge #kelapa_klangenanku #ResepKlapertartSimpel #ResepRhymerwidKitchen #pejuanggolderapron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_solo #wongsolomasak #mingguke16

loyang uk 20 cm