Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam jamur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam jamur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam jamur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam jamur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam jamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam jamur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin denger tukang sayur nawarin rica rica jamur, karena kepo akhirnya bikin sendiri aja, dirumah ada stok jamur tapi cuma sedikit sama ibuk dibeliin ayam buat tambahan. Daaaannn taraa jadi😁rasanya enak banget❤ #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam jamur:
- 3/4 kg ayam
- 1/4 kg jamur tiram
- 1 ruas jahe, digeprek
- 1/2 bongkah gula jawa
- 1 1/4 sdm garam
- 1 sdm merica / lada
- 1/4 sdm penyedap
- 1/4 sdm kaldu ayam
- 1/2 sdm gula pasir
- 5 sdm kecap manis
- 1500 ml air
- Minyak untuk menumis
- Bumbu halus
- 6 siung bawang putih ukuran besar
- 8 siung bawang merah ukuran kecil
- 3 buah cabe merah keriting
- 3 buah kemiri
- 1/2 sdm ketumbar bubuk
- 1 ruas kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam jamur