Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica2 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica2 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica2, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica2 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica2 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica2 memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica2:
- 1 Kg ayam (di ungkep)
- 12 cabai keriting
- 20 cabai rawit
- 20 cabai ijo (blender kasar)
- 1 ruas jahe (digeprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 10 lembar daun jeruk (isir tipis)
- 3 daun salam
- 3 serai (geprek)
- 15 bawang merah
- 7 bawang putih
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1-2 sdm kunyit bubuk
- Daun kemangi(semakin banyak semakin enak)
- Air, gula,merica, garam, kaldu jamur sesuai selera (icip icip rasa)
- Minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica2
