Ayam Woku Kemangi

Dipos pada April 14, 2022

Ayam Woku Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ayam Woku adalah makanan khas Manado,rasanya ngerempah,pedas&wangi yang berasal dari kemangi, biasanya ayam woku ini dihidangkan dengan kuah yang sudah berkurang/menyusut,cocok dinikmati dengan nasi hangat You must try gais Semoga bermanfaat Happy Cooking

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Kemangi:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 500 ml Air
  3. 5 Siung Bawang Merah
  4. 3 Siung Bawang Putih
  5. 13 Buah Cabai Merah Kriting
  6. 7 Buah Cabe Jawa
  7. 2 Butir Kemiri
  8. 3 cm Jahe
  9. 2 cm Kunyit
  10. 1/2 Buah Tomat
  11. 1 Batang Serai(geprek)
  12. 1 Lembar Daun Pandan
  13. 1 Lembar Daun Salam
  14. 1 Lembar Daun Jeruk
  15. Secukupnya Daun Bawang
  16. Secukupnya Daun Kemangi
  17. 1 sdt Garam
  18. 2 sdt Gula Pasir
  19. 1 sdt Kaldu Jamur
  20. 1 sdt Merica Bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Kemangi

1
Blender bawang putih,bawang merah,jahe,kunyit,kemiri,cabe jawa&cabe merah keriting(tambahkan sedikit air) lalu tumis hingga harum setelah itu masukan daun salam,daun pandan,daun jeruk&serai yang sudah digeprek,aduk sampai harum
Ayam Woku Kemangi - Step 1
Ayam Woku Kemangi - Step 1
2
Tambahkan air&masukan ayam masak hingga air berkurang/menyusut
Ayam Woku Kemangi - Step 2
Ayam Woku Kemangi - Step 2
3
Masukan tomat,daun bawang,garam,gula,kaldu jamur&merica bubuk aduk perlahan,setelah ayam sudah empuk dan bumbu sudah meresap sempurna masukan daun kemangi
Ayam Woku Kemangi - Step 3
Ayam Woku Kemangi - Step 3
Ayam Woku Kemangi - Step 3
4
Platting sesuai selera selamattt mencoba
Ayam Woku Kemangi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Ini masakan favorit anak2, biasanya yg buatin neneknya. Sekarang cobain buatin dan enak lho anak2 suka, seneng deh. Ini resep simple yg bikin nambah nasi terus ya.... #CABEKU #ayaminlovwithu

Rica rica bebek

Rica rica bebek

4 porsi
Ayam Woku Ala Anak Kost

Ayam Woku Ala Anak Kost

Memasak ayam cepat, hemat dan enak. Bisa untuk stok 1-3hari dalam kulkas. Selamat mencoba anak kost juga bisa makan enak 👍

Rica Ayam Kecap7

Rica Ayam Kecap7

Yup.. variasi makanan favorit suami : AYAM

10 orang
Pampis tongkol Manado

Pampis tongkol Manado

Ingin membuat pampis tongkol Manado, tetapi persediaan ikan tongkol basah di pasaran tidak tersedia, akhirnya tak habis akal Aku membeli pindang ikan tongkol ( maklum musim Corona orang pada menyerbu untuk stok ) #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Pedas2 mampos nambah nasi gak cukup makan sepotong 🤤

Tempe Rica-Rica

Tempe Rica-Rica

Di saat kondisi seperti saat ini, masak dengan bahan yang murah tapi sehat bisa jadi pilihan. Karna dampak perekonomian semua pasti terkena imbasnya. Masak yang sehat, bahan²nya juga simple, murah meriah dan bikinnya juga gampang banget. Yuuk dicoba bikin tempe rica²nya, sapa tau bikin nagih 😍 #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #RamadhanDiRumahAja #PosbarJogjakuIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #dapur_sandra

Ayam rica

Ayam rica

Masak yang simple2 aja mudah praktis gak makan waktu rasa nya sedap kalo mau lebih pedes tinggal banyak in cabenya #cabeku #ayaminlopwithyou #ayamrica #cookpadpalembang

Rica - rica ayam dower

Rica - rica ayam dower

Di rumah aja...bikin mulut pengennya makan melulu..kangen dengan masakan mama tapi tak bisa menikmatinya😭😭😭maka cara terbaik adalah meniru resep mama dan menikmati hasilnya meskipun sedikit berbeda 😂😂😂

Ayam rica granat

Ayam rica granat

Buka puasa pengen bgt yang pedes2.. hmmmm.. langsung tercetus pengen ayam ini

Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong

Ikan Goreng Dabu-Dabu Lemong

Konon Dabu-dabu adalah berarti sambal dan Lemong adalah Lemon Cui di kata Manado, jadi Dabu-Dabu Lemong adalah Sambal Lemon Cui

Woku ikan kakap

Woku ikan kakap

opsi masakan ikan yang segar dan sehat, tanpa memerlukan santan, rasa kuah gurih dan nutrisi ikan tetap terjaga.

Klapertart Panggang Anti Gagal #dirumahaja

Klapertart Panggang Anti Gagal #dirumahaja

Edisi #dirumahaja biar lebih produktif

5 porsi
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ini adalah request nya pak su untuk buka puasa tadi sore. Pak su juga yang pilihin resep mana yang dipake 😁😘 beliau pilih resep ayam rica-rica milik Dapur Sachi karena menurutnya resep ini yang cocok dengan selera beliau. Aku pun nurut untuk masakin resep ini, ternyata beliau suka banget. Resepnya sudah saya modif sedikit ya, lebih simpel sesuai selera saya. Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi 😘 #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Ayam goreng rica rica pedas

Ayam goreng rica rica pedas

Ayam dada di fillet lalu di goreng baru di bumbui rica rica pedas. Mantap!

4 porsi
Woku Ayam Kemangi

Woku Ayam Kemangi

#dirumahaja #masakinaja #didapuraja