Ayam woku belanga khas manado

Dipos pada April 15, 2022

Ayam woku belanga khas manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku belanga khas manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku belanga khas manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku belanga khas manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku belanga khas manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku belanga khas manado adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku belanga khas manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku belanga khas manado memakai 20 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Idul fitri h+7 didaerah saya ada tradisi kupatan/ketupatan. Berhubung saya belum bisa bikin ketupat + opor,maka saya alihkan ke ayam woku biar seger (asem,pedes,asin).

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku belanga khas manado:

  1. 1/2 kg Ayam
  2. 750 ml Air
  3. 1 buah tomat
  4. 3 batang daun bawang
  5. secukupnya Kemangi
  6. Bumbu halus
  7. 5 siung bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 1/2 ruas jahe
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1/2 sdt lada
  14. 2 batang sereh
  15. 2 lembar daun jeruk
  16. 2 lembar daun salam
  17. 3 buah cabe rawit
  18. 5 buah cabe setan
  19. 2 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku belanga khas manado

1
Bersihkan ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis
2
Bawang merah,bawang putih,jahe,kunyit haluskan
3
Cabe iris serong (untuk cabe bisa disesuaikan ya karena tingkat kepedasan berbeda2)
4
Tumis semua bumbu halus dengan minyak sampai harum
5
Masukkan ayam dan 750 ml air
6
Masak hingga air surut 75% (ayam empuk)
Ayam woku belanga khas manado - Step 6
7
Masukkan irisan tomat,daun bawang dan kemangi,lalu matikan kompor
8
Siap dihidangkan dengan nasi hangat
9
Jangan lupa nambah 🤭

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Roti Bluder

Roti Bluder

Bikin roti ini harus niat banget secara proofingnya yang luaamaanya rekk😅 Tapi akan terbayar begitu.merasakan lembutnya roti ini. Isiannya sesuai selera saja ya. Resep diadopsi dari youtube THV..the hasan vlog. Enjoy😍 Note : Ini sengaja disimpan beberapa hari dan sampai hari ke-4 ini masih empuk loh pdhal tdk pake bread improver atau breaf softener🤩 #dirumahsaja #cookpad_community_jakarta

14-16 pcs
Rica Ayam Kemangi 🤗

Rica Ayam Kemangi 🤗

Balapis Manado

Balapis Manado

Lagi pengen makan balapis, cek resep di cookpad, YouTube, browsing2 dan akhirnya dirangkum deh. Konon katanya kalau balapis Manado full pakai tepung terigu saja tidak dicampur tepung beras (koreksi ya kalau salah). Resep dibawah ini hasil akhirnya banyak, saya bikin sampai dapat 2 loyang. Kalau mau bikin sedikit (kira2 pakai loyang ukuran 18 atau 20) resepnya tinggal dibagi 2 saja. Warna hijau saya pakai daun pandan + daun suji karena memang punya stok di halaman. Silahkan dicoba....dan harus sabar ya 😊

Bubur Manado

Bubur Manado

Berawal dari tetangga yang ngasih bubur ini, pas dicobain ko enak bgt, berasa makan sayuran banyak dalam 1 mangkok 😜, trs si bocil2 pda doyan juga jdi mamak minta ajarin sm tetangga yg org manado asli dan jdi sering bikin ini bareng ibuk2 komplek.

Klapetart

Klapetart

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Bulan ramadhan pertama dengan status baru ini menjadi tantangan tersendiri buat saya. Harus pandai berkreasi untuk mengolah menu makanan yang istimewa untuk orang istimewa. Bingung nentuin menu apalagi yg mau dimasak, sambil jalan ke pasar mikir keras mau masak apa. Alhasil tercetuslah ide masak ayam rica kemangi pedas manis ini. Alhamdulillah hasilnya enak, tidak mengecewakan meskipun penampakannya kurang meresap bumbunya. Cocok untuk menu sahur hari ini. Makin semangat buat terus berkreasi jadinya :D

3-4 porsi
Ikan Kuah Asang / Asam Manado

Ikan Kuah Asang / Asam Manado

Cocok dimakan di hawa yang lagi panas begini, karena ini seger banget. Ikan bisa diganti jenis apapun, seperti kakap merah, kerapu, tengiri, dll

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Ikan bakar sambal dabu-dabu

Ikan bakar sambal dabu-dabu

SAMBAL DABU-DABU EKSTA HOT

SAMBAL DABU-DABU EKSTA HOT

Hmm buat yang bosen dengan sambal ulek. Aku kasih referensi buat bikin sambal iris yang pedas dan segar. Hmmm cocok untuk menemahi makan dengan ikan goreng atau tempe goreng. Hmmm dijamin nambah teruuussss 😊😊

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

Sambal Roa pake Bandeng

Sambal Roa pake Bandeng

Allah Maha Kaya. Kemaren ada tetangga yang ngasih cabe merah keriting. Di daerahku banyak yang ga suka katanya kalau dimasak rasanya pahit. Kalau dibuat masak biasa pasti lama habisnya dan busuk. Ada orang jual bandeng asap murah jadi dapat ide buat sambal Roa tapi ga pake ikan Roa. Ini ga kelihatan daging bandengnya karena ikut masuk chopper dan kurang banyak juga 🤭🤭🤭

Bebek rica2

Bebek rica2

Bebek rica2

10 porsi
Sambal rica-rica

Sambal rica-rica

Siapa pencinta pedas?? SAYA!! Sambal ini bisa disajikan dengan makanan apa saja dan bisa bertahan hingga beberapa minggu. Kalau dirumah saya sih setoples gini gak sampai 2 minggu. Maklum satu rumah pencinta pedas😁 Silahkan simak resepnya😁🙏🏻

Ayam woku ala ala aku

Ayam woku ala ala aku

Sederhana kok 😊😉

1 posri kak
Rica- Rica Entok Super Empuk

Rica- Rica Entok Super Empuk

Baru bisa ngeshare nih resep rica-rica entok aq masaknya pas lebaran ke3 hehe yukk di intip kak resepnya rasanya super enak dan dagingnya empuk karena pakai metode dijamin ketagihan makannya serta rempahnya berasa sekali dimakan pakai nasi hangat enak banget lho... Bikin nambah terusss

sekeluarga
45menit
Ikan woku

Ikan woku

Kesukaan suami😘

Klapetart Gabin Keju dengan Sirup Gula Aren

Klapetart Gabin Keju dengan Sirup Gula Aren

Klapetart ala-ala. Jadi, resepnya pun Ala Dapoer FAeyza.

2 box 1000 ml
Klappertaart

Klappertaart

Source : Fitri Sasmaya https://cookpad.com/id/resep/2311424-klappertaart?token=rx7kawMiEKcfqxtHn2MTk67b Hari ini pilihan takjil saya adalah Klappertaart makanan khas dari daerah Manando yang lembut ,creamy, dan yang lebih enak lagi itu lho pencampuran antara kelapa muda, kismis dan almod. menjadikan klappertaart ini sangat kaya rasa.. Ini sebenarnya entah sudah yang keberapa kalinya saya buat klappertaart, dengan resep yg berbeda tapi isiannya tetap selalu sama, dan hasil akhirnya pun gak berbeda menurut saya..hehehe Hanya saja resep mbak Fitri Sasmaya ini lebih mudah dan praktis. Dan ada penambahan sedikit dari saya yaitu penambahan air kelapa di dalam adonan. Gak perlu lama-lama lagi yuk cek resepnya... #MartabakBekasi #FestivalRamadancookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #Klapertaart #reseprinijulua

Ayam woku

Ayam woku

Berhubung saat ini ayam lagi murcee, jadilah eksekusi ayam woku😆