Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kuah Asang / Asam Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kuah Asang / Asam Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kuah Asang / Asam Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kuah Asang / Asam Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kuah Asang / Asam Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kuah Asang / Asam Manado memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Cocok dimakan di hawa yang lagi panas begini, karena ini seger banget. Ikan bisa diganti jenis apapun, seperti kakap merah, kerapu, tengiri, dll
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kuah Asang / Asam Manado:
- 1 ekor bandeng potong jadi 5 bagian
- 7 butir Bawang merah
- 2 butir Bawang putih
- 2 buah Tomat
- 10 Cabe rawit utuh
- Garam
- Gula
- Kaldu Jamur
- 1 buah Jeruk nipis
- Sereh
- Daun jeruk
- Daun salam
- sejempol Jahe
- Bawang pre
- 1 ikat Kemangi
- Air
