Rica Ayam Kemangi πŸ€—

Dipos pada April 20, 2022

Rica Ayam Kemangi πŸ€—

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Ayam Kemangi πŸ€— yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Ayam Kemangi πŸ€— yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Ayam Kemangi πŸ€—, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Ayam Kemangi πŸ€— enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Ayam Kemangi πŸ€— sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Ayam Kemangi πŸ€— memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Ayam Kemangi πŸ€—:

  1. 1/2 kg ayam
  2. 2 ikat daun kemangi
  3. 5 lembar daun jeruk
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 lengkuas
  6. 2 batang sereh
  7. Bumbu yang dihaluskan :
  8. 5 bawang merah
  9. 5 bawang putih
  10. 2 kemiri
  11. 5 cm kunyit
  12. 2 cm jahe
  13. 1 buah tomat
  14. 5 cabe merah
  15. 5 cabe rawit (pedasnya sesuai selera yaa)
  16. sesuai selera Garam
  17. sesuai selera Gula
  18. Royco (bisa pake penyedap lainnya) sesuai seleraa
  19. Lada (aku pakenya lada bubuk ladaku)
  20. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Rica Ayam Kemangi πŸ€—

1
Haluskan semua bumbu halus, masak hingga keluar harum bumbunya, setelah harum masukan sereh,lengkuas,daun salam,daun jeruk, kemudian tambahkan air secukupnya.. kemudian baru masukan ayamnyaa
Rica Ayam Kemangi πŸ€— - Step 1
2
Ungkep ayam, setelah diungkep beri garam,gula,kecap,lada,penyedap rasa sesuai selera dan tentunya smbil dikoreksi rasanya kiranya hingga pas dilidah
Rica Ayam Kemangi πŸ€— - Step 2
3
Setelah rasanya sudah pas dan ayampun matang menyeluruh lalu hidangkan dipiring
Rica Ayam Kemangi πŸ€— - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan keranjang sambal dabu dabu

Ikan keranjang sambal dabu dabu

Saya sebenernya sudah pernah bikin sambal dabu2 namun pakai ikan dori recook dari chef devina hermawan. Nah kali ini saya mau bikin versi ekonomis pakai ikan keranjang hehehe. Well rasanya tetep enak gurih asem seger MasyaAllah.. Nah langsung saja yuhhhh Semoga bisa jadi referensi menu sahur ataupun berbuka yaa . Bikinya cepet tanpa ribet but challenge nya dipenggorengan ikan . Biasanya akan meledak2 dan berisik kan . Nah saya beri #TipsGorengIkan ya. Teman2 bisa menambahkan air perasana jeruk nipis dan saat menggoreng biasakan ditutup. Trick supaya saat balik ikan tidak meledak2 pastikn matikan api dan biarkan beberapa saat supaya suhunya turun. Setelah itu baru nyalakan lagi. Masak hingga matang semua #DiRumahAja #cookpadcommunity_jakarta #pejuanggoldenapron #Masakitusaya #SilaturahmiRecook #SerabiJakarta

Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Pertama kali bikin ini di Kyoto dengan keterbatasan bumbu terutama ketiadaan kemangi dan cabe yang dikurangi banyak. Jadilah ayam tinoransak ala-ala yang sama sekali tidak terlihat kekhasan Manado-nya, hehehe.... Kali ini teringat resep ini dan ingin membuat ayam tinoransak lagi dengan bumbu yang komplet.

Sambal Kering Ikan Roa

Sambal Kering Ikan Roa

Waaah excited bgt posting ini karena ini menu pertama saya saat jadi #PejuangGoldenApron3 . Untuk pertama kalinya sy ikutan #GoldenApronChallenge di seson 3 ini #GoldenApron3. Doakan semoga sy bs konsisten sampai 52 minggu kedepan yaaa. Ini menu simple banget, sy pakai seadanya bumbu saja. Ditambah sereh jg enak ya bunda. Selamat mencoba :)

-+100gr
30 menit
Brudel Kukus Enak

Brudel Kukus Enak

Penggen makan kue Brudel tp g ada timbangan dan oven pemanggang. Nonton beberapa YouTube cara buat kue brudel, diresapi dan dihayati.. 😝😝 dipadu padankan agar bisa ttp jadi kue brudel enak walupun tanpa timbangan dan oven. Dan ternyata jadi juga kue brudel buatan saya. Dengan rasa yg g kalah enak dr kue brudel panggang. Jadi, bg moms yg g ada timbangan dan oven tp mw tetap sajikan kue enak ke keluarga.. Cusss.. lihat dan ikutin resep berikut.. Selamat mencoba y moms..

Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica

Ayam, telur puyuh, dan tahu bumbu Rica-rica

Dari kemarin lagi ga niat masak dan makan, tiba-tiba kepikiran satu menu yang jadi favorit aku dan juga suami, jadilah masak rica-rica ini, bumbu sangat simple n cara memasak juga sangat mudah.. selamat mencoba 😊

Ayam Woku

Ayam Woku

Resep ini saya modifikasi dari ci Jun @xanderskitchen. Diubah dikit biar nggak terlalu pedes jadi anak-anak bisa ikutan makan. Paling males bikin menu banyak2. Dikejer2 sama bayi yang lagi lincah luar biasa 🀣

20 menit
Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ

Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ

Februari kemarin pas pulang kampung ditempat mama dimasakin rica-rica entok dan hasilnya bikin nagih banget, eh sekarang udah di jakarta pengin masak rica-rica tapi aku pake ayam. Harga entok disini mahal πŸ˜… Resep aku lihat di postingan Mba Naomi Bella cookpad tapi sedikit aku modifikasi ya.

2-3 porsi.
15 menit
Brudel Cake Anti Ribet πŸ˜†

Brudel Cake Anti Ribet πŸ˜†

Bener2 anti ribet. Cuma aduk2 aja dan tanpa mixer. Pake centong nasi pun bisa. Prosesnya pun cepat wkwkwk yuk coba yukk πŸ˜†πŸ˜†

Cilok bumbu rica gurih

Cilok bumbu rica gurih

Ceritanya pengen makan cilok tapi kacang tanah keabisan jadi inisiatif buat tanpa bumbu kacang,beneran enak gurih😊 selamat mencoba

Ayam rica rica by IRA

Ayam rica rica by IRA

Pencuri nasi 😍😍

Sambal Dabu-Dabu Praktis

Sambal Dabu-Dabu Praktis

Ceritanya saya lagi cari pelengkap untuk ikan goreng gembung,,jadinya saya membuat sambal ini.

Ayam Woku simple

Ayam Woku simple

Ayam woku no ribet2. Hehe rasanya enak dan seger dari kemangi dan tomat nya..

4-5 porsi